Көпчүлүк Sweet Гүлкайырдын да ал үйдө бул даамдуу таттуу даярдоо мүмкүн экенин билип, дүкөндөрдө сатып. Бир караганда, ал даярдайт чыккан аныктоо да кыйынга турат жана үй-Гүлкайырдын даярдоо үчүн биринчи класстагы кондитер болушу керек деген ой келет. Биз Гүлкайырдын үйү да, бала, жалгыз жеткен тосууда жана андан да көп экенин менен күрөшүүгө ошондуктан келгиле, тамак жасай алам деп жагыш үчүн шашылышат. башкы нерсе - Гүлкайырдын үчүн зарыл болгон буюмдар, ашканада кандайдыр бир аял бар. Ошентип, үйдө marshmallows кантип жасоо керек?
Homemade marshmallows - рецепт
заттар:
- кант - 1 кг;
- Суу - 300 мл;
- ЖЕЛАТИН - 25 г;
- лимон кислотасы - 1 косыныз. идиш;
- . Vanillin - 1 аш кашык;
- сода. - 1 аш кашык.
даярдоо
Желатин муздак суу 100 мл-арыктар жана шишип берет. тамак ширеси да кам көргүлө. , Көмөч казанга кирип калган суу куюп, кант куюп, ал бир сааттан тундурмасын көрөлү. Ошондо орто жылуулук үстүнөн аралашмасын жана 8 мүнөт бышырышат. аптапта сироп алып салуу жана сатылды кирет. 10 мүнөткө абдан төмөн ылдамдыкта желатин менен натыйжасында массасы Whip. лимон кислотасын кошуп, дагы 5 мүнөттөй сабап улантат. шакар менен атканда vanillin Whiteboard Cover Макулатура шыктандырат жана шприц даяр кулинардык Гүлкайырдын массалык колдонуп, аны коюп, андан кийин 10 мүнөт үчүн бөлүп койгон бир нече мүнөт, бажыканадан. Сиз кичинекей бөлүгүн алууга тийиш. 4 саат муздаткычта бир жүтөө менен dostochku койду. эч кандай учурда тоңдургуч менен marshmallows калтырба. бирге бөлүшөт алкакка орнотууга даяр.
үйдө Apple marshmallows
заттар:
- алма - 6 даана.
- кант - 1 косыныз.
- каймак 30% - 2 Кор.
- жумуртканын агы - 1 даана.
- . Лимон ширеси - 1 аш кашык;
- Бишкекте болчумун.
даярдоо
Apples жууп, кабыгынан жана үрөндөрдү, анда жасаш үчүн мешке койду. Даяр алма шорпо эмне үчүн электен чыгыъыз. алма салмак кыл, кант, жумуртка, ак, лимондун ширесин кирип, жылмакай чейин аралаштырып. Дёмка applesauce пюре сыяктуу муздак суу бассейнинде жана узак, анын мазмунун аралаштыргыч бажыканадан орун тыгыз ак жок кылат. өзүнчө табак, каймак-жылы катуу мамлекетке көбүктөнгөн сабап. алма шорпо менен каймакты туташуу жана акырын аралаштырып. Даяр Гүлкайырдын калыптарга салып жайылып же пергамент менен жарып бортунда жана муздаткычка бир нече саат бою тура берет.
Шоколад менен колго marshmallows кантип түзүү керек?
заттар:
- Кант - 4 косыныз.
- шекер марканын - 2 косыныз. идиш;
- Суу - 300 мл;
- лимон кислотасы -. 1 чай кашык
- сода - 0,5 аш кашык ;.
- кара шоколад - 200 г
даярдоо
суу 100 мл жана шишип сатылды коюъуз көрөлү. Шекер, бир аз кастрюлясына куюп, муздак суу менен жаап, баарын убакыт кетирип, орто ысыктан шык. кант сиробу кайнайт да, сатылды, ошол замат жылуулук алып кошуу. Жай жүрөк козгоорлук, толугу менен сатылды ээришине алып. Кант сиробу ниеттик керек. орто ылдамдык боюнча Комбайн 5 мүнөттө эки этап менен сироп бажыканадан башташат. Акырындык менен лимон кислотасын жана соданы кирет. болжол менен 10 мүнөткө Beat.
Азыр сен үйдө marshmallows тамак кандай кыйын эч нерсе жок экенин көрдүм. Биз бул колго жасалган таттуулар сатып алууга караганда көбүрөөк жагат деп ишенебиз.