Zephyr - 19-кылымда испан тамак ойлоп бул назиктиги,. Ошондон бери, рецепт дүйнө жүзү боюнча чачырап жатат, ошондой эле бул десерт көрүн мамиле кылууга мүмкүнчүлүк бар. Zephyr - бул бир гана даамдуу эмес, ошондой эле пайдалуу эмес, бир нече таттуу, бири болуп саналат. Азыр биз алмадан өз marshmallows даярдоого кантип көрсөтөбүз.
алмадан Zephyr
заттар:
- алма - 7 даана.
- жумуртканын агын - 7 даана.
- кант - 1,5 чөйчөкчө;
- лимон ширеси - 1 косыныз. идиш;
- Желатин - 1.5 а. идиш;
- Суу - 120 мл.
даярдоо
Ошентип, Marshmallow алма даярдоо кылдат мешке бүт жемиш отко кактап жууп менен башталат. алма өлчөмүнө жараша, ал 15-20 минут талап кылынышы мүмкүн. , Электен с = рт = п пюрэ, шекер кошуп, көтөрөм, отко салды жана ал коюу чейин, кээде бүтүндөй өрттөлүүчү качууга козгогон кайнатып жатат. Муздатылган аралаштыргыч, жумуртканын агын, кылдаттык менен пюре киргизүү жана сатылды эле алдын-ала малынган сууга кошуу сабап салышты. Дагы, бүт козгоп, лимондун ширесин кошуп, кайрадан козгойт. Биз, чөйчөктөрдү, муздаткычка кеменин натыйжасында массалык эле жыттанып кетчү. массалык кургак кийин, Marshmallow алма даяр.
Delicious Гүлкайырдын алма
заттар:
- алма - 3 даана.
- Кумшекер - 350 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- суу -80 мл;
- . Vanilla кант - 1 аш кашык;
- шекер марканын - 4 плиталар;
- кокос кабырчыктар - 2 косыныз. идиш;
- майдаланган кант - 2 косыныз. кашык.
даярдоо
Азыр биз үй алма боюнча marshmallows үчүн кантип көрсөтөбүз. чаап, жарымын алма, ядро жок. көмөч кыйып, алар бир аз муздагандан кийин болжол менен 30 мүнөт 200 градус бышырып массасын алып койду. болжол менен 120-130 г массасын жетиши керек. ага жана режиссерун же Комбайн жардамы менен кант кошуу шорпо салып массасын айландыруу. куш көбүк жана протеин бажыканадан шорпо кошулат.
сироп Cooking: суу 80 мл куюп казанга жана канттын 240 грамм менен толукталсын. Биз 10 мүнөт кайнатып, төмөнкү жылуулук боюнча бышырып менен аралашмасын алып. бир-эки секунддан кийин куурап ширеси бир тамчы, мисалы, ырааттуулугун керек. муздак сууга идиш марканын башкы 5 мүнөт чылап, анан соолуп жана буга чейин жылуулук жана элжирей алынып жаткан ширеси салып койду.
Ошол замат applesauce бир жука агымы менен белок куюп марканын башкы сироп бирге жогорку ылдамдыкта бажыканадан. жараян дагы ылдам жана женил болгон үчүн, муздак суу менен таба алат. аралашма сууп чейин сабалышы боюнча ишти улантат. Ал 2 эсеге көлөмүн көбөйтүү керек. Натыйжада Corollaнын өлкө чейин агып чыга турган каймак болуп саналат.
Буга чейин банк кагаз коюп табакка же бышыруу боюнча сыгып бир тамак мүшөккө же шприц жана керектүү өлчөмдө коюп койду. Ошондо күндүн ичинде куурап келечектеги marshmallows керек. Бул максат үчүн кургак желдетилип жерде калтыруу керек, ал муктаж эмес камтыйт. Кокос кант менен таттуу чачсын күнүнүн аягында. бычак кагаз барагынын ажыратылма жартысы жана аларды клей качан. Азыр үй Гүлкайырдын алма даяр. Силер майрамга бара башташы мүмкүн!
Recipe үй Гүлкайырдын алма
заттар:
- алма шорпо - 500 г;
- Кумшекер - 500 г;
- жумуртканын агын - 5 даана.
даярдоо
Applesauce кант жана жумуртканын агы менен айкалыштыруу. жакшылап аралаштырып, көбүк сапсайган массасы чейин бажыканадан. Андан кийин биз пергамент кагаздан жасалган идиштер менен аны кеңейтүү. Меш 100 градус температурада жагылгандыктан жана Гүлкайырдын бутакка кийин биздин Гүлкайырдын 20 мүнөт үчүн кургатылган жана түзүлүшү сактап баштайт, кагаз жок болот. Гүлкайырдын сууп кийин, ал даяр!