Албетте, кургак печенье Мөл даярдоо - жөнөкөй, ал тиешелүү көндүмдөрү жана кондитердик түзүү негизги көндүмдөрдү талап жок. Бирок акыркы бар болсо, бул макаладагы Recipes сиздин куралы менен болот. Кантип төмөндө окуу үчүн банан менен түрмөк тамак.
банан менен Recipe Chocolate ролл "Giraffe"
заттар:
камыр үчүн:
- Жумуртка - 4 даана.
- ун - 1 косыныз.
- кант - 1 косыныз.
- Какао күлмайдасы - 2 косыныз. кашык.
каймак үчүн:
- коюлтулган сүт (бышырылган) - 1 банк.
толтуруу үчүн:
- банан.
даярдоо
- ак чейин жумуртканын сарысы өзүнчө: кант менен жумуртканын сарысы жана жарым жарымын бажыканадан - белоктор. Жашыруун көбүк салып камчы керек. Азыр кылдат эки жумуртка аралашмасын жана дайыма чачкан, ал эми жай алдын-ала текшергенде ун кошуп байланыштырат.
- экиге камыр жана какао, порошок колдонуу менен, алардын бири да аралаштырып бөлүшкүлө.
- Бышыруу жөнөкөй карандаш менен сүрөт тартуу коюу саптары жираф тактар турган банк кагаз толгон-токой маалымат жеткирилүүдө.
- какао жок камыр бир куурлары пакетке кейпин жана аны менен буга чейин кыйылды кайталап.
- 180 градус Тандырга, камыр боюм 2-3 мүнөт коюп, андан кийин бүт шоколад бөлүгүн толтурат. Бышырып, ачыткысыз нан 180 градуска 15-20 мүнөт.
- Андан кийин сүлгүнү, мунай боюнча нан өтүү коюлтулган сүт , банан окуусунун тараган. банан жана коюлтулган сүт менен кургак печенье түрмөк китепти алмаштыруу жана ак ниеттик менен, аны таштап кетишет.
- Ушунун баары биздин кургак печенье ролл "Giraffe" даяр банан менен болот!
Recipe кургак печенье банан менен кирди
заттар:
- Кумшекер - 125 г;
- уну - 125 г;
- Жумуртка - 3 даана.
- кайнатылган коюлтулган сүт - 200 г;
- Банан - 2 даана;.
- сабагандан каймак - 100 мл;
- шекер упасы;
- шоколад - 10 г
даярдоо
жумуртка менен шекер бир аралаштырганы менен 10 мүнөткө бажыканадан - акырында курч чокулары менен жарык салмагы болушу керек. Акырын аба жумуртка массасын козгогон, мурда эленген унду ага төктү. натыйжасында нан менен камыр (30x20 см, капталган пергамент кагазы) жана 180 градус 10 мүнөт боюнча отко кактап төк. ным сүлгү менен ысык тортту алмаштыруу жана толугу менен муздап кетип (пергамент артка тарап кабыктарын алып унуткан эмес). муздаган ролл акырын, алапайын таппай, коюлтулган сүт нымдап. каймакты бажыканадан жана коюлтулган сүт үстүнө бөлүштүрөт. кайра таажысы десерт банан сыра жана кезеги ролл.
коюлтулган сүт, майдаланган шоколад жана майдаланган кант roulade калдыктары кооздоп.