Балык, кландын бышырылган - 7 даамдуу тамактарынын түп Recipes

Бышкан эт азыктары жылуулук дарылоо максималдуу Vitamins жана башка пайдалуу заттар сакталып турат, анткени, бир гана даамдуу эмес, ошондой эле пайдалуу эмес, чыккан. Балык, кландын бышырылган - бир гана күн сайын эмес, кооздого болот, катуу тамак эмес, майрамдык стол.

төмөн жана Балык

Foil көп ашканада колдонулган. Орус мешке бышырылган бир эле ал бышкан тамак-аш. Бул жерде меши эт үчүн бул материалды пайдалануу негизги артыкчылыктары болуп төмөнкүлөр саналат:

1. азык-май Мындан тышкары түзүлөт, аз май жана калория келет.
2. Бул ичке металл идиш колдонуп жатканда кагаз таза бойдон калууда. ар бир аял аны идиш жууп, кээде кандай кыйын билет Бул, бир абдан чоң плюс.

Novice ашпозчулар так ошол салмак боюнча мешке бышырылчу чочконун кантип propeklas жөнүндө ар дайым кам көрүшөт, бирок сиз жөнөкөй эрежелерин билүү керек ашуун кургак келейинби жок экен:

1. төмөн бышырылган эти, анткени, бир кесим эт чакан бөлүктөргө караганда көбүрөөк убакыт талап кылынат. Мисалы, бышыруу 2 кг чочконун далысы температурасы 200 градуска чейин болсо, 2 саатка чейин убакыт кетиши мүмкүн.
2. эт, Стейк же escalopes чүрүшкөн сыра, 20-25 мүнөттүн ичинде толук даяр болот.

төмөн болгон картөшкө менен Балык

картошка жана пияз менен Тандырга, кое Балык сыра - өтө жөнөкөй, бирок, даамдуу жана канааттандырарлык тамак. аны Cooking жагат, анткени иш дайыма бир нерсе тоскоолдук кылып жатканын жана эч нерсе күйүп жатканын текшерип кереги жок.

заттар:

• Картошка - 1 кг;
• чочконун моюну - 500 г;
• chives - 2 устун;
• жыпар жыттуу.

даярдоо

1. Кесилген картошка тамырларды чөйрөлөрдү кыйылган жатат.
2. чочконун моюн этин жиликтеп бөлсүн, туз кошуп татымалдар чачсын.
3. жабык жалтырак жалбырактуу бышыруу.
4. Борбордук жайгашкан картошка, эт кубтар, pritrushivayut пияз жана козгоду. Манила катты түзөт.
5. Балык, 200 градус кое бышырылган, 90 мүнөттө даяр болот.

төмөн болгон чочконун бышкан Балык

Бышкан Балык - улуу ысылык, ысык жана муздак болуп кызмат кылган. Бул продукт кандай колбаса бөлүмүнө сатып алууга болот, ал эми бир үй чыгаруу, ал ого бетер арттырып болот. меши тышкары Тандырга, чочконун салмак боюнча - абдан оор иш.

заттар:

• Буудай - 2,5 кг;
• сарымсак - 1 башчысы;
• кара пиво - 1 литр;
• кориандрдын *;
• ангина,
• Oregano;
• кара калемпир;
• лавр жалбырагы.

даярдоо

1. сокуга жана Pound жайылып жыттуу.
2. Буудай тасмалары чейин тазаланбай, сөөгү алынып салынды.
3. бортунда коюп, курч бычак терең тилгенде жасап, аларга сарымсак тиштери киргизүүгө.
4. суук алып абдан идишке жана 3 саат салып жыпар жыттуу аралашма, туз, бир кесим RUB, анан сыра менен аны толтуруп, анан түнү алынып салынды.
5. Буудай: White алып салынды, obsushivayut.
6. барактын жалтырак тараптан жана катуу бажы чачыларга жайды.
7. төмөн бышырылган 220 градус, чочко эти, бир 2 саатта даяр болот.

төмөн турган мешке чочконун Escalope

Escalope - эт даамдуу тамак. Чынында, бул жөн гана стейк, бирок ал тукумдатуу эле даяр турат. төмөн болгон чочконун этин кантип тамак, ошондуктан, ал кургап калат, бирок cutlets негизги өзгөчөлүгү болгон ширелүү жана даамдуу, эми жооп бербейм чыкты.

заттар:

• Tenderloin - 500 г;
• Лимон - 1 даана.
• сарымсак тиштери - 3 даана.

даярдоо

1. Tenderloin бир бөлүгү жарым бөлүнөт, obsushivayut, балка менен сабап кирди. Бланк 6 мм ашык эмес болууга тийиш.
2. сарымсак ботко жана prisalivaem менен аралаштырып, лимондун ширесин, кысып.
3. Escalope аралашмасы менен каптады да, жарым саат бою marinate үчүн таштап, анан сегментинде оролуп, 20 мүнөт бышыр.

төмөн жашылча менен Балык

төмөн Балык, төмөндө келтирилген рецепт улам сарымсак, Алекс пайдалануу абдан жыттуу келет. Бул жашылча, соя соусу ширесинен менен импрегнирдик жана жөн гана оозуна эрип жатат. даярдоодо ал суюктук агып жок экенин, ошондуктан жакшы продукттарды сүйлөө үчүн абдан маанилүү болуп саналат. төмөн болгон чочконун этин кууруп кандай даамдуу, азыр сурагыла.

заттар:

• чочконун массасы - 1 кг;
• пияз, сабиз - 200 г;
• сарымсак chives - 3 даана.
• имбир тамыры - 50 г;
• соя соусу - 2 косыныз. идиш;
• таттуу калемпир - 2 даана.

даярдоо

1. Алдын-ала Акталган жашылча жер.
2. дене кесимчелер, соус, чабак Алекс тамыр, сарымсак, козгоп, муздаткычка бир жарым саат салып коюп төк.
3. сегмент көмөч кароодо ага массасы, калемпир, пияз, сабиз жана аз бир аз туз кошуп жайгаштырылган жайылтылат.
4. Ырларымды түзүү, этегине оролгон. Бир жолу, буу качып үчүн тешикче жасап.
5. 180 градус, чочко эти, жашылча менен кое бышырылган, бир саат бир жарым болууга даяр.

төмөн турган мешке чочконун Roulade

өз өндүрүшүн Джеси - сатып Сосиска менен улуу жолду. Мындай буюмдар көп учурда алдын ала кайнатып, бирок бул учурда чочко салмак менен сарымсак менен бышырылган, ошондуктан абдан келейинби келет, анткени, эч кандай кажети жок.

заттар:

• Эт - 1,5 кг;
• сарымсак башчысы - 1 даана.
• жыпар жыттуу.

даярдоо

1. Эт оюк Сүйүктүү жыпар жыттуу заттарын, туз сүртүшүп, бир саатка marinate үчүн кетип калды.
2. , Ал жылдырып Fold сарымсак тиштери коюу, шейшеп менен оролуп, бышырылган 50 мүнөт берилет.
3. Андан кийин, түрмөк китепти алып, ал propeksya текшерүү. теш бычак турса так суюк тамак столго кызмат болот.

төмөн турган мешке чочконун этинен

T-сөөк стейк бир көмөч кууруу болот. Сен аларды пайдалуу жасап, мешке даярдай алышат. төмөн менен рецепт бышырылган чочко сиз жөнөкөй тамак, убакыт жана күч бир аз талап даярдоо үчүн мүмкүнчүлүк берет.

заттар:

• Сөөктүү чочконун Стейк - 4 даана.
• пияз - 4 даана.
• сабиз - 2 даана;.
• томат пастасы - 2 косыныз. идиш;
• Картошка - 4 даана.
• май - 2 косыныз. идиш;
• туз;
• кара калемпир негиз.

даярдоо

1. Жууп Стейк obsushivayut, жыпар жыттуу заттарды жана туз сүртүшкөн. 15 мүнөт marinate калды.
2. пияз, сабиз, Балык менен картошка, помидор, ылай куюп бир аз бир аз туз кошуп.
3. жумуш бетине жайылып сегментти майлуу, жашылчаларды массасынын төрттөн бир тарап, эт жана кылдаттык менен бекитишти.
4. Ошо сыяктуу эле, калган бөлүктөрүн түзүшөт.
5. Бир саатка жакын, кое бышырылган чочконун эти, даярдан.

Балык, төмөн бир аккордеон сыяктуу мешке бышырылчу

Балык, дуэлде аккордеон бышырылган - чыныгы кулинардык мырзалар! Ал гана эмес, даамдуу экен, ошондой эле стол көп окшойт. Эгер убакыт жок болсо, анда эт туздалган мүмкүн эмес, туздалган, бирок бул назик болот.

заттар:

• ылдый - 800 г;
• помидор - 200 г;
• Сыр - 200 г;
• соя соусу - 3 аш кашык. идиш;
• Сары кычы - 1 косыныз. кашык.

даярдоо

1. Бир курч бычак менен жууп obsushennoy ылдый тышкары 1,5 см аралыкта этегине жете терең кыскартууну, керек.
2. Кылдаттык менен туз, жыпар жыттуу бир кесим сүртүшүп, суукта мөмө. убакыт 60 мүнөткө чейин бир күнгө өзгөрүшү мүмкүн.
3. Сыра, помидор салып кесип - чөйрө.
4. Ар бир бөлүм даярдалган тамак-аш салып кыстарылат.
5. Loin көмөч баракта жайгаштырылган сегментин эки эсе төмөн, мөөр, жайгаштырылып, орточо температура 50 мүнөт бышырды.
6. анда жүгүнүп, жылдын акырына карата абал боюнча, алтын Браундун алууга жана салмак боюнча мешке максималдуу жылуулук ширелүү чочконун боюнча жайгаштыруу керек болсо, анда ал бир сааттан бир чейрек ичинде даяр болот.