баклажан үзгүлтүксүз керектөө, боор, бөйрөк жана ичеги-карын ооруларына, жүрөк-кан тамыр системасы боюнча пайдалуу таасирлери, зат алмашууну жакшыртат, туз, адам денесиндеги кислота-база балансынын жана холестериндин нормалдашуу өбөлгө түзөт.
тамак, жука, баклажан, ар кандай жолдор менен бышырылган болот уят болуп , албетте, анан да, албетте, кастарлоо.
Биз көмөч казанга кантип туура жана даамдуу ремикс баклажан, силерге чындыкты айтып коёюн.
Адатта 5-15 кесинди баклажан муздак суу менен малынган эле тамак алдында мүнөт ачуу даам жок кылууга, ошондой эле андан кийин жууп, анан куурулган.
көмөч куурулган баклажан
заттар:
- баклажан - 2-4 даана;.
- өсүмдүк майы же сары май;
- туз.
- лимон;
- кызыл калемпир күйүп;
- сарымсак;
- кинза.
даярдоо
Баклажан сыра кандай артыкчылыктуу калыпты netolstym кылам (чөйрөлөр, мисалы, же "тилдер", башкача айтканда, жемиш кесип жатат). , Таза болотнай менен жууп, жайылып муздак сууга 8 мүнөт, = н суу агып кетет экен, ошондуктан тезирээк жок.
алтын-күрөң жетелейт чейин ар бир тараптан орто жылуулук баклажан бүдүрчөлөр үстүнөн пантүркизм жана кастарлоо май жылытуу. күрөгүн митаамдык менен. Куурулган сыра көмөч тартып алып, кызмат табак салды.
Бир лимондун чеснок даярдоо, жаңы ширеси, оттой кызыл калемпир, сарымсак, Токтогул ГЭСин жана муздак сууга бир аз сандагы (өтө таттуу эмес, аракет татып).
чыгы куурулган баклажан сындырым куюп, майдаланган кориандр чачсын. Кызмат жалгыз же
Кантип помидор менен чеснок баклажан кууруу үчүн?
Сыра май менен кууруп, казанга салып куурулган жана кызмат табак салды. аягында, чабак сарымсак, күйүп турган кызыл калемпир, лимондун ширесин кошуп, помидор жана өзүнчө көмөч тилкелери жана кастарлоо бөлсүн. баклажан менен табактагы чыгып жатып, майдаланган кинза чачсын. Сиз аралаштырууга болот.
Же болбосо, баклажан дээрлик даяр болуп калганда, помидорлорду окуусунун бир коюп, бир нече мүнөттөн 8-12 үчүн кайнатып, андан кийин сарымсак жана жаңы чөптөр.