Recipes түрдүү жөнөкөй бай Quince менен келишсин. кечки ширелүү эт жана жашылча артык эч нерсе жок, ошондой эле Quince табактын сыяктуу жемиштер менен айкалышта чындап эсте каларлык окуя болот.
Quince менен бышырылганыбы козу биз окурмандарга киргизүү биринчи рецепт, болот. Азыр болсо, сиз, ысык, өтө жөнөкөй жана натыйжасы каларлык эмес даярдайт турганын көрө алабыз.
Quince менен бышырылганыбы козу
заттар:
- козу - 1 кг;
- куйрук майы - 100 г;
- Пияз - 300 г;
- Quince - 4 даана.
- өсүмдүк майы - 2 косыныз. л.
- корица, туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Козу, ээрисин жууп тартылды. эт, андан кийин экиге Карт бойдок кесип, тез эле өсүмдүк майы бардык тарапты боюнча кууруу жатат. clotted козу ышталган кабыгынын кийин, бир аз суу кошуп, унитаз капкакты жаап. бышырылган чейин аз жылуулук ашык мөөн. Пияз кылдат тазалап, shinkuem. Quince аарчыды, уруктар жана ядро, анда ичке бүдүрчөлөр таштады. Salo, өз кезегинде, майда бөлүктөргө кесип.
таза Skillet-жылы май эритип, аны казып, жана натыйжада семиз кастарлоо менен пияз алтын Браун чейин. Андан кийин биз Quince кошуу менен бирге ингредиенттерди себилип. Зарыл болсо, суу менен толукталсын. бардык жыпар жыттуу май менен чай кандырып дасторконго кошуу кийин. Анан даяр тамак дагы 15 мүнөт себилип жана кабактын астында Портер убакыт бер. Анын ордуна бышышы үчүн, сен башка идиштерди колдонууга болот. Бул схема боюнча, сиз салдырам Quince менен козуну даярдап алабыз.
multivarka менен Quince менен Козу
заттар:
- козу - 1 кг;
- Quince - 3 даана.
- сабиз - 2 даана;.
- пияз - 2 даана;.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- май - 50 г;
- туз жана калемпир - татып;
- жаңы ашкөк - нур.
даярдоо
40 мүнөт "Танго" программасы боюнча multivarku күйгүзүү. Бардык ингредиенттер көп чөйчөк кызуу эле даяр болот. Биринчи бүдүрчөлөр бөлсүн quinces, кесилген жана негизги, жуу. multivarku май салып үн белги бир жолу. ал эрип кетчү бир жолу, ар тараптан Quince жана Fry жугат. Андан кийин, пияз тазалоо жана жарым шакектерге кесип жууп сабиз тазалоо жана бүдүрчөлөр таштады. Quince Серегин кийин, Multivarki алып жана өзүнчө бир табакка колун салып коюп, сабиз кууруу алып, пияз, артынан кууруу. Зарыл болсо, Мындан тышкары, зайтун майын колдоно аласыз.
учурда, жашылчаларды кууруп чейин, эритүү этти жууп, жана, сөөктөрүн алып чыгат. Андан кийин козу чоң жиликтеп бөлсүн жана кургак. пияз чөйчөккө салып, биздин эт салып койду. ал жыпар жыттуу май менен даамы, ышталган кийин, Quince, пияз, сабиз кошуу. чөптөрдү жууп, майда shinkuem жана үстүнө коюлат. Сарымсак chesnokodovku өтүп же табактагы бүт тиштери биригет болот.
Эми сиз дээрлик бардык сырларын таанып билүү жана жонокой бир жаңы ыкма боюнча Quince менен козуну даярдап кантип келгендерди айтып бере алышат. Бирок, кайра иштетүү эт дагы бир ыкмасы жөнүндө унутпа. Жогоруда берилген тамак менен, силер да бардык эле азыктарды колдонуп, мешке Quince менен козуну даярдап алабыз.
Тандырга Quince менен Козу
даярдоо
Жууп, жиликтеп Карт бойдок, таза жууп, сабиз, сарымсак кесип эт, кургатылган. Анан терең Табаны ысык алтын Браун чейин өсүмдүк майы сабиз музда куурулган.
Бул жемиш менен тамак издеп жаткан болсо, анда биз үчүн сунуш Quince менен Pilaf , оригиналдуу жана даамдуу ээ.