Тандырга, капуста оромосу

Алардын Slavic тамырына карабай, капуста рецепт дүйнө жүзү туш-тушка чачырап кеткен жана ар бир бурчунда популярдуу болуп калды. өлкөлөрдүн ар бири өз жолу менен салттуу капуста тизмелерин кайрадан, бирок алардын мазмуну ошол бойдон калууда - бул жөн гана эт, дан эгиндери жана жашылчаларды, капустанын жалбырактарына оролуп, чыгы менен бышырылган толтуруу жатат. Төмөндө Recipes, биз кээ бир кызыктуу карап капуста тактоо үчүн тамак Тандырга, карапага бышырылган болот.

Тандырга, даамдуу капуста оромосу - рецепт

заттар:

• жаш капуста - 1 башчысы;
• өсүмдүк майы - 20 мл;
• ак пияз - 90 г;
• Кайнатылган күрүч - 120 г;
• жымсалдабай - 1,5 кг;
• томат ширеси - 2,5 литр.

даярдоо

Тандырга, капуста тизмелерин тамак чейин, капустанын жалбырактары алар түрмөк кирер болот үчүн жумшартып керек. Ушул максатта, бир капуста башчысы кылдат алып назик жалбырактар ​​жана жалбырактарын кайнатып чейин бышырып жана анын максатына ылайык пайдаланылышы мүмкүн. тышкары тезирээк ички Жалбырактар ​​бурчу, ошондуктан, негизги катмарлары кайнатып, кайнак суу менен башчысы кайтып сырткы катмарын алып салуу. базалык барагында учурда жадыбалы дыгын түздөп жык бети, атчандардын тулку кесип.

бышкан капуста, ал эми май менен жаа мүнөздүү алтын Браундун пайда Milled spasserovat болот. Балык жана кайнатылган күрүч менен Zazharku пияз микс. Toppings менен Сезон даамын жана капустанын жалбырагы ПИН-байлай турган.

Бекем Fryer тыкшырып, ширесин толтуруп, 1 саат үчүн камырды 180 ° C мешке салып төшөсө. ар бир тарап табактын менен кызмат кылгыла, бирок эзилген картошка менен бирге мешке бышырылчу мыкты капуста тактоо.

Толтурма капуста - Тандырга, рецепт

заттар:

• капуста жаш жалбырактары - 10 даана.
• өсүмдүк майы - 20 мл;
• пияз, ак - 100 г;
• сарымсак тиштери - 3 даана.
• Томат соусу - 800 г;
• Томат пастасы - 20 г;
• Суу - 130 мл;
• алма, уксус - 40 мл;
• Жер уй эти - 500 г;
• сүт - 120 мл;
• Figure - 50 г

даярдоо

бөлүнүп жалбырактарынын кайнак сууга тиери менен протоколдору 10. Бул убакыттын ичинде сиз салуунун тамак болот сураш үчүн таштап. Сарымсак менен толтуруп passeruem ак пияз Анткени, эт кошуп, аны шап чейин кууруу. күрүч кайнатып, эт менен айкалыштырып келет. жыпар жыттуу тууралуу унутпагыла. жумшарып, жалбырактардын эт толтуруусун, Пут жана акыркы катты буруп. Нан үчүн банк баракта капуста тизмелерин Пут жана томат соусун куюп. ууууууу-өзү суу менен, томат пастасын жана алма алма сиркеси бир аз өлчөмдө аралаштыруу жетиштүү чыгы үчүн. Зарыл болсо, бир аз шекер кошуп алат.

Даярдоо капуста Тандырга, чыгы менен 180 ° С. боюнча бир саатка созулат

сүзмө менен Тандырга, капуста оромосу

заттар:

• бакыт - 1 кг;
• жаш капуста - 1 башчысы;
• ак пияз - 90 г;
• өсүмдүк майы - 35 мл;
• сарымсак тиштери - 3 даана.
• жер чочконун эти - 500 г;
• Кайнатылган күрүч - 100 г;
• Жумуртка - 2 даана;.
• калемпир - 4 г;
• майоран - 4 г;
• помидор шорпо - 250 мл;
• Суу - 230 мл;
• Каймак - 250 г

даярдоо

капуста карап чыгып чыгат, кайнак суу, аларды таштап, 10-15 мүнөткө капкагын таштап. Ошол эле учурда, даярдоо үчүн сарымсак, жыпар жыттуу май менен майлап passeruem пияз Жогорку Кенешке, эт кошуп, ал кармалганда чейин күтө тургула. Даяр элечек, күрүч, бир аз муздаган, ал эми жумуртка бир-эки кууп аракет кылып атканы үчүн биригишет.

жумшак, капустанын жалбырактарына эт толтуруусун кой жана аларга катты буруп. Тандырга, сүзмө менен капуста Мөл болгондуктан, биз эки этапта (мешке биринчи, андан кийин гана очокко)-жылы даяр болот, бекем бышыруу табактагы капуста тизмелерин салып, мурда ок тузу төмөнкү катмары. суу жана томат, тамакка көрүү gusyatnitsy аралашмасын толтуруп соустун кайнап кийин бир саатка кетип. сүзмө менен казанга ашкөк, төмөнкү аралашманы томат соусун жана капуста чейин таралышы жана казандарга соус мазмунун төгөм. 180 ° боюнча Толтурма казан меште жарым саат даярданып C.