Cold жей турган партиялар үчүн кемчиликсиз. Алар көбүнчө ысык тамактарды болгон сыяктуу, кошумча жылытуу калат деп алдын ала эмес, даярдалган болот. жалгыз муштагылап дасторкон жабуу ар бир аялдар толук жөндөмдүү болуп саналат. башкы нерсе - ой жана тийиштүү дизайн, жана тааныш өндүрүм тамак жөнүндө ачык жана майрам болот.
тейлөө үчүн жарык жана тез жей - беседке боюнча Canapes
Canapes - toothpicks менен бирге өткөрүлгөн кичинекей экен. Алардын кыйын, ал, балким, сулуу кесүү керек. жок кылам, анда сонун нан, сыр жана колбаса окуусунун түздөлгөн мүмкүн, жардамы менен - нан, балдардын дизайнер, ал тургай, бир пластикалык шприц үчүн көкту - Албетте, анда бардык мүмкүн.
Mozzarella жана чие помидор менен Canape
заттар:
- помидор - 10 даана.
- сыр "Mozzarella" - 10 шары;
- райхон - 20 жалбырактар;
- Black зайтун (казылган) - 5 шт.
- зайтун майы - 1 косыныз. идиш;
- зайтун чөп (кургак) - 0,5 аш кашык ;.
- туз, жер кара мурч - татып.
даярдоо
бир темир жарым зайтун, райхон жалбырактар, алча помидор жана райхон кайра олтурушту. темир Mozzarella чакан топту салып Лиззи бекем сыр каршы кыстаруу. табакка Canapes кой. ойлуулук менен билдирилген зайтун майы, Provencal ашкөк, туз жана калемпир жана табитти чачып кийинүү керек.
Дагы бир жөнөкөй параметр Canapes - козу карындардын кылып кепкачандардын эле кекилик жумуртка жана алчанын жарымы, бардык toothpicks менен камсыз кылуу. Ал эми майонез карашынан muhomorchiki салып келем. From эзилген картошка жонокой бир Кирпи, биздин отун жана козу карындардын түзүлүшү мүмкүн. Баса, ордуна toothpicks менен, сиз жаңы розмарин сабагын колдоно аласыз.
Агайдын жана печений менен Canape
заттар:
- туздуу аттыргыч - 20 даана.
- боор клубка - 150 г;
- Жумуртка - 3 даана.
- бадыран - 2 даана;.
- зейтун - 10 даана.
- укроп - 0.5 устун.
даярдоо
Crackers жуп пастасын жана желим турган жука катмар менен көйнөк. айрылышына менен жумуртка үч Бышырылган бир н же суслосунан жана пастасы менен аралаштырып. жука бүдүрчөлөр бир бадыраң кесип, экинчи кесип жок корки, орто н жөнүндө руб, ошондой эле Агайдын кошуу. майдаланган укроп менен чач жана жылмакай, камырга салып жууруп. Биз бул ойго аттыргыч кара зайтун тиштүү эки toothpicks чейин бадыраң тилкелери жана "prishpilivayut" боюнча жылат тараган.
tartlet менен жалгап үчүн мини закускаларды
Тарталетки - Сиз эмне менен толтура алышат камырдан чакан себет, жагат: салаттарды, Агайдын, икра, суук кыскартуу жана мөмө-жемиш өсүмдүктөрүнүн бардык түрлөрү, тараптар үчүн зарыл. Эреже катары, Мир ачыткысыз камырдан жасалган, ошондой эле кабат бар. Даяр, токочтор дүкөндө сатылган. Эгер кайсы бир убакыт бар болсо, анда алар өздөрүнүн кабыл алуу, алардын коноктор сыр себет берем.
сыр Мир
заттар:
камыр үчүн:
- ун - 1 косыныз.
- сыр катуу - 100 г;
- маргарин - 100 г;
- жумуртканын сарысы - 1 даана.
толтуруу үчүн:
- жүзүм (Төмөнкү) - 1-топ;
- салат - 25 г;
- сыр "килограмм" - 100 г;
- Майонез - 40 г
даярдоо
Комбайн менен тайыз н майдаланган сыр, маргаринди жана жумуртканын сарысы, бир тектүү масса пайда. Акырындык менен ун киргизүү жана жылмакай, ийкемдүү камыр жууруп жатышат. Биз төмөн, аны ороп, муздаткычка бир жарым саат бою жашырган. Андан кийин камырды жука катмары, чыны же түрлөрүнүн айнек жылмаланган таштар жана ичтен чыгып жабышат. Өтө көп кесип. Боттомс Мир бир айры менен бир нече жерлерде сайылат. Бышкан сыр tartlet 200 градус 15 мүнөт.
Толтуруу аларды төмөндөгүдөй болот. Биринчи coarsely кыйылган ракета жалбырактары, анда майонез бир тамчы, бир нече эсеге жүзүм, жана жогорку - майдаланган пармезан.
Тарталетки Саргылт менен
заттар:
- Мир - 8 даана;.
- Саргылт - 0.5 Заб.
- лайм - 0.5 Заб.
- сыр "Ricotta" - 4 косыныз. идиш;
- Икра - 100 г;
- икра кара. - 1 аш кашык.
даярдоо
Бул үчүн Саргылт ысылык жонокой массасын алуу үчүн жетиштүү бышып болушу керек. лайм ширесин чачып, бир шорпо, аны өзгөртүп, жана Ricotta кошуу. Комбайн, абада бир тектүү масса баарын сабап, Мир толтурат. кызыл жана кара икра менен жогорку кооздой аласыз.
жалгап кызыктуу жей да калама алууга болот. Бул тактоо жана тактоо ар түрдүү болот.