Албетте, шарап бурулмакчы - таанымал кышкы ичимдик. Эч нерсе үчүн жыпар жыттуу май менен ысык шарап сыяктуу кыштын суук күнү кечинде, терезе суукка жана муздак, сүйүнөт. Бул суу көп Recipes бар. Бул макалада биз тамак-аш даярдоого жана талкуулоого бурулмакчы шарап үчүн зарыл болгон кандай жыпар жыттуу заттарды кантип тууралуу сөз болот.
бурулмакчы шарап үчүн жыпар жыттуу курамы
эреже катары, бурулмакчы шарап табигый чөптөрдөн жасалган. Бирок, андан тышкары, текчелеринде сен бурулмакчы шарап даяр татымал таба аласыз. Көпчүлүк учурда, алардын курамы ушул корица, тиштери, кара калемпир, Кардамон болуп саналат, Рыжий жана апельсин кабыгынан чыккан. Бул татымал алкагында жыпар бөлүнгөн абалда берилген.
Сиз даяр бүйүрүн сатып алууга болот, жана өз алдынча бурулмакчы шарап үчүн жыпар жыттуу заттарды сатып алууга жана алардын түзүлүшү өксүп өзгөртүү керек болот.
Кандай жыпар жыттуу заттарды бурулмакчы шарап даярдоого колдонулган
көп учурда бул кереметтүү чай ичүү менен кошо жаткан жыпар жыттуу бир жөнүндө көбүрөөк айтып бер.
Cinnamon - ичимдиктин ажырагыс бөлүгү. Бул жагымдуу таттуу даамы жана ачуу жыты бар. Көпчүлүк бурулмакчы шарап даярдоо корица отун колдонуу үчүн артыкчылыктуу, балка мамлекет катары бул жыпар жыттуу бир aromasvoystv жоготот.
Пион - бурулмакчы шараптын дээрлик бардык компоненттери классикалык компоненти. Бул заттардын эч кандай баа жеткис жыт, өзгөчө даамы бар. Бирок, акыл-даам кайнаткан кетирет деп жүрөлү. Ошондуктан, тескерисинче, андан кийин тамак жараяны тиштери караганда кошо, ичке, татуу.
Калемпир да бурулмакчы шарап татымал бир бөлүгү. суусундуктарды даярдоо колдонулган жана кара кызыл жана allspice кийин. Black калемпир бурулмакчы шарап менен кызыл шарапты да кошулат. бурулмакчы ак шарап даярданып жатканда, кызыл калемпир менен толукталсын. Себеби, анын күчтүү даамды жыпар жыттуу калемпир, сейрек колдонулат. тажрыйбалуу ашпозчулар гана бир нече, анын суусундуктардын курамы менен кирет.
Кардамон - Бул ысык жыпар жыттуу ичимдиктин жагымдуу жыты жана жарык лимон даам берет. Бул жайкы суук бурулмакчы шарап ысык кышында колдонулат.
Anise - ичимдиктин таттуу даамы жана ачуу жыт берет дагы жыттуу. Бул жыпар жыттуу жыгачтын кабыгынан эки жана сабиздин менен жакшы шайкеш шарап бурулмакчы.
Көп учурда бай жалбыракты колдонуп бурулмакчы даярдоодо. Бул жерде бир гана күйөрманы боюнча - татымал бул бир, башкалары - абсолюттук эмес. Бирок, кандай болсо дагы, ал ичип алгандан мурда чындыкты ал бурулмакчы шарап кошулган 1 мүнөт бою өтө аз болушу керек да эске алуу зарыл.
Барбарис. Бул бир аз кабыл кычкылдыгы татымалын, суу кошот, натыйжасы кызыктуу таза даамы жана жыты болот.
Көп учурда бурулмакчы ак шарап кошуу кориандр. Кээде, бул жыпар жыттуу кызыл суу бар.
Куркума - бурулмакчы шарап даярдоого колдонулган жыпар жыттуу заттарды көп эмес. Ичпей билинбеген, бирок, тескерисинче, бекем жыттанат берет. Бирок, бир өзгөчөлүк бар - бул жыпар жыттуу заттарды башка жыпар жыттуу май менен да жакшы эмес.
бурулмакчы шарап өтө көп эмес, шериктери лимон кадыржам жана жалбыз болуп саналат. колдонулган болсо, ошондой эле, көпчүлүк учурда муздак суусундуктардын ак шарап болгон.
бурулмакчы шарап татымал салттуу Citrus киргизилген. Orange ак жана кызыл шарап менен бирге. Бирок, акиташты жана лимон гана кызыл шарап менен кошулат.
ананасы, kiwis, банан менен бурулмакчы даярдоо да. Көп эле жангак колдонуп, скорлупе, бадам жана кургатылган мөмө - өрүктү, кургатылганын да, кара өрүк.
Жалпысынан алганда, сага чейин, даамы үчүн жыттуу майларды тандап жана тамак жылынып чай ичип баштайт!