Адатта Custard же Еклери даярдап белок каймак . Бул нан гана балдарды эле эмес, улуу эмес, жакшы көрүшөт. Бирок, бүгүн биз кандай укмуш даамдуу жана камырабай Cheesecake каймак Еклери үчүн сага көрсөтөм.
Recipe быштак, каймак Еклери
заттар:
- аз-майы быштак - 150 г;
- ичип Айран - 100 мл;
- май - 70 г;
- кумшекер - '30
даярдоо
Бардык керектүү буюмдар дайыма бөлмө температурасы болушу керек. кеседе сыр, Пут шекерди кошуп, ошондой эле жылмакай чейин Комбайн бажыканадан. Анан йогурт жана дей ичип куюп. абдан аягында жумшартылган май maslitse кайрадан массалык солкулдатыш кошуу. муздаткычка бир нече саат Оозу менен даяр каймак капкагы жана алып салуу. катуулашы кийин, акырын шланганы менен кондитер баштыкка быштак жана йогурт, кам каймакты өтүү жана аларга бардык Еклери толтурат.
сыр, каймак Еклери кантип түзүү керек?
заттар:
- аз-майы быштак - 200 г;
- кант - 1 косыныз.
- каймак - 200 мл;
- Vanilla кант - татып.
даярдоо
кеседе майы аз жайылышы менен сыр алып, канттын зарыл болгон өлчөмүн төгүп. Айыбымды тазарта Бардык чейин айры же Комбайн менен чачууга тарт. Андан кийин, каймак куюп, Vanilla кант бир баштык төгөм. Баарын жакшылап аралаштырып, же жакшы, бир аралаштырганы менен сабап кирди. Анан даяр каймак Еклери назик жана абдан кенен болот.
йогурт менен быштак, каймак Еклери
заттар:
- быштак - 400 г;
- 300 мл - бул мөмө-жемиш даана менен йогурт.
даярдоо
кеседе сыр, Пут Комбайн бажыканадан тез жана акырындык менен мөмө даана менен айранды төк. аны козгоп, натыйжада каймак Еклери толтуруу керек эле баары.
сүзмө Еклери менен быштак, каймак
заттар:
- аз-майы быштак - 400 г;
- жылуу суу - 100 мл;
- каймак - 200 мл;
- марканын башкы заматта - 1,5 ст. идиш;
- кант - 3 косыныз. идиш;
- Vanilla - 0, 5 кашык ;.
- жаңы мөмө - татып.
даярдоо
Желатин, жылуу суу куюп, бир кашык менен козгоп жана толугу менен жоюлуп чейин кетип жатат. бир аралаштыргыч идиштин ичинде, сүзмө менен быштак сабап даамын шекер жана болчумун, ыргытып жибер. Анан кылдат быштакка менен gelatinous массасы туташтырып, жакшылап аралаштырып. кайнага жана бир саатка моюндук кетүүгө даяр Жоюу быштак, каймак. Сиз учурда ага моюн сунган жемиш кошо аласыз.