Жулиен тооктун эти жана козу карын менен - ​​мешке түп рецепт, пантүркизм менен казанга

тооктун эти жана козу карын менен Жулиен - жагымдуу жыттуу даам жана анын курамына өтө берекелүү бар табактагы. Бул сыр менен каймак чыгы менен бышырылган portionwise бышырып үйдө мууздалган эркек козу карындардын билдирет.

тооктун эти жана козу карын менен Жулиен кандай тамак?

Им, тоок эти, козу карын менен классикалык Жулиен түзүү үйрөнүүнү чечти, төмөнкү сунуштарды иштеп чыгуу жана кабыл алуу, аны кабыл алуу керек:

1. Чыйратылган ширесинен боюнча козу карындарды жана кууруу октору өчүргүлө.
2. жарып пияздын кошуу жана бышкан чейин Табаны кууруу болгула.
3. Кук бириктиргичтери, чыйратылган жарып, өзүнчө кууруу.
4. тамак үчүн ушундай жол менен даярдалган таза даамы, анын дасыккан соус, бар болчу. Ун пантүркизм, май беребиз жана 2 мүнөт кармап ысытылып жаткан. , Жарага күтпөй эле, сүт ысык аралашмасын кошуп. тооктун эти жана козу карын менен соус Жулиен кыл жана, бир аз салкын кайнаган кийин өчүрүп каймакты.
5. компоненттер түрлөрү бышкан соус жана сырдан, үстүнө жайгаштырылат ылайык коюлган.

Тандырга, тооктун эти жана козу карын менен Жулиен

тез тамак propechetsya анткени мешке ысык тамагы, жакшы жана назик даамга жана назик жыт ээ кылат. тооктун эти жана козу карын менен Жулиен, классикалык рецепт тоок эти пайдаланууну билдирет. морепродукты колдонулат даярдоо, башка да жолдору бар. тамак козу карындарды жана козу карын жана башка түрлөрү, бирок эч нерсе кошо албайт.

заттар:

• эмчек 300 г;
• дарак козу карын - 200 г;
• орто пияз - 1 даана.
• Сыр - 100 г

соус үчүн:

• май - 50 г;
• каймак (20% майы) - 250 г;
• Сүт - 250 г;
• ун - 1 косыныз. л.

даярдоо

1. көкүрөгүн кесип кайнат.
2. Пияз жана кууруу козу карындар.
3. Бардык ингредиенттерди аралаштырып, даярдагыла.
4. кадимки жол менен соустун жаса.
5. үстүнө контейнерлер соус жана сыр кошуу пайдубалын сунуп.
6. сааттан тоок жана козу карындар чейреги менен Меш Жулиен.

карапага бышырылган тоок жана козу карын менен Жулиен

ар дайым даамдуу тамак жасап мешке, кээде сонун алмаштыра болушу мүмкүн ашуу пайдалануу мүмкүнчүлүгүнө ээ эмес. даярдоо Бул ыкма тез болот, жана ири Жулиен менен тоок жана козу карындар эзилген картошка бир тарап табактын сыяктуу кемчиликсиз бир күнүмдүк Балык, боло алат. Бул бөлүгү бүт үй-бүлөсүн баккан канааттандырарлык мүмкүндүк берет.

заттар:

• бириктиргичтери - 400 г;
• орто пияз - 2 даана;.
• ун - 3 косыныз. л.
• Сыр - 150 г;
• май - 50 г;
• каймак - 200 мл;
• Токой карын - 400 г

даярдоо

1. Fillet тилүү жана кууруу.
2. Sauté пияз, козу карындар, баары бирге.
3. Mix каймак, ун, каймак май, 10 мүнөткө тамак.
4. , Сыр менен тооктун эти жана козу карын менен Жулиен чач даяр чейин тамак.

казанга тооктун эти жана козу карын менен Жулиен

Julien - Сен үйдө түзө алабыз даамдуу тамак. тамак кандай жолдор менен бир козу карын менен Жулиен жана тоок, казанда жаса +. булар бир өзгөчөлүккө ээ, ал узак убакыт бою ысык бойдон калууда жана аны жагымдуу жыттанып сактап калат. Бул үй-бүлө же майрамдык дасторкон өзгөчө учур болуп калышы мүмкүн.

заттар:

• бириктиргичтери - 300 г;
• дарак козу карын - 300 г;
• пияз - 2 даана;.
• каймак (20% майы) - 400 г;
• Сыр - 200 г;
• ун - 2 косыныз. л.

даярдоо

1. пияз, шырыктарды (кесилген жана ремикс) даярдоо.
2. , Козу тиркөө буулануудан чейин өткөрөт.
3. ун кууруу, каймак кошуп, бир нече мүнөт бышырышат.
4. казанга уюштурууга жана сыр менен чачсын.
5. сааттан тоок жана жапайы козу карындар чейреги менен Меш Жулиен.

Julien тооктун эти жана козу карын менен Бун

гана үстөлгө эмес, ошондой эле бир шум болуп, бир жакка, көп убакытты талап боюнча коюлушу мүмкүн эмес, тамак-бир айырмачылыктар бар. үчүн, тамак-аш жеп, бир эле тамак бул ыкмасын колдонуп жатканда кандай абалда болорун сезүүгө үчүн эмес, бир Бун Жулиен тооктун эти жана козу карын менен. Бул ыңгайлуу түрүнө, сүйүктүү кыямдын майрам үйдө гана эмес, мүмкүн эмес.

заттар:

• булочка, - 4 даана.
• дарак козу карын - 200 г;
• бириктиргичтери - 150 г;
• каймак (орточо майы мазмун) - 200 мл;
• Сыр - 100 г;
• Пияз - 1 даана.
• ун - 1 косыныз. л.
• май - '30

даярдоо

1. Бириктиргичтери кесип жана кууруу.
2. бириктиргичтери иштетилген пияз жана козу карын менен байланыш түзүү абдан маанилүү.
3. , Ун кошуу 1 мүнөткө себилип, кам каймакты куюп, коюу чейин тамак.
4. Мөл үстү жагында кырка тс алышат.
5. сыр үстүнө салуунун кой.
6. Тандырга, 5 мүнөттүн ичинде болгула.

козу карын жана тоок менен Жулиен

Hot ысылык карын мезгилинде сатылып алынган козу карын менен гана эмес, даяр болот, сен үй-кылып колдоно аласыз, өз колун топтогон. Натыйжада укмуш даамдуу тамак-аш болот - Жулиен тооктун эти жана козу карын менен. Ошондой эле ар кандай жапайы козу карындарды даярдоо үчүн ылайыктуу: козу карын, тамактардан кайталангыс даам берип Boletus, каштан.

заттар:

• дарак козу карын - 200 г;
• бириктиргичтери - 200 г;
• Пияз - 1 даана.
• Сыр - 50 г;
• каймак - 150 мл.

даярдоо

1. кесип Козу-карындар, 20 мүнөт кайнатып.
2. Илгичтери жана кууруу кайноо.
3. Кошумчалай кетчү нерсе, көк пияз кууруу.
4. Бардыгы биригип, ун кошулуп, 1 мүнөткө калтырып.
5. түрүндө уюштуруу, жылытып каймакты толтуруп, үстүнө сыр чыгыъыз.
6. сааттан тоок жана жапайы козу карындар чейреги менен Меш Жулиен.

cocotte менен тооктун эти жана козу карын менен Жулиен

даярдоо үчүн классикалык таттуу Жулиен тооктун эти жана козу карын менен, cocottes керек. талкаланат пудинги жасоого мүмкүнчүлүк берет 100 г, бир жөндөмдүүлүгүнө ээ, кескич менен бул өзгөчө түрү, бул өтө ыңгайлуу болуп саналат. тооктун эти жана козу карын менен негизги тамак Жулиен үйрөнгөндөн кийин, тынч менен тосууда жана тынчтык берет.

заттар:

• бириктиргичтери - 300 г;
• дарак козу карын - 300 г;
• Пияз - 1 даана.
• ун - 1 косыныз. л.
• май - 30 г;
• Сыр - 100 г

даярдоо

1. Кошумчалай кетчү нерсе, майдаланган sirloin, козу карындарды жана пияз, баары чогуу кууруу.
2. , Ун жана май менен соустун жасоо түзүшүнө төгөм.
3. бир суунун yнyндөй Жулиен менен айтканда, сыр менен толукталсын.
4. Меш чейрек саат нан.

multivarka менен тооктун эти жана козу карын менен Жулиен

Бүгүнкү күнгө чейин, multivarka да French тамактары абдан популярдуу тамак мындай бир аппарат менен даярдалышы мүмкүн. тооктун эти жана козу карын менен жөнөкөй рецепт Жулиен бай пудинги татып калат. убакыт жана күч-аракет бир аз убакыт өткөрүш үчүн тамак үчүн. Pudding үй тамак катары болушу мүмкүн, ошондой эле майрамдык иш-чаранын.

заттар:

• Эмчек - 250 г;
• дарак козу карын - 300 г;
• Пияз - 1 даана.
• ун - 1 косыныз. л.
• Сары кычы - L; 0.5 ч..
• каймак - 200 мл;
• Сыр - 100 г

даярдоо

1. шырыктарды кесип. 50 мүнөт "Нан бышыруу," иштетүү. 15 мүнөт шырыктарды кууруу.
2. пияз жана козу карын менен бириктирген шырыктарды кошуу жана дагы 15 мүнөт бышырышат.
3. ун кошуу, сары кычы. жылытып каймакты куюп, 10 мүнөт тамак бышырышат.
4. , Сыр RUB ал эрип кетет чейин кетип.

Julien козу жана тоок менен tartlet менен

булар атайын cocotte, ошондой эле даяр tartlet эмес, жүргүзүлүшү мүмкүн. кожоюндун аялы классик катары идиштен буюмдардын бир тобун, пайдаланууга себеттерге тооктун эти жана козу карын менен Жулиен түзүү боюнча чечим кабыл алынып, анда сиз гана даам Тарталетки алыш керек: жайдан тартып, кыроого shortcrust камыр болушу мүмкүн. Кай параметр тандап, ал укмуштай пудинги айланат.

заттар:

• бириктиргичтери - 300 г;
• дарак козу карын - 200 г;
• Сыр - 100 г;
• Мир - 20 даана.
• каймак (20% майы) - 250 г;
• ун - 1 косыныз. л.
• сүт - 250 мл;
• май - '40

даярдоо

1. , Козу карындардын Sauté тамак жасап, баары аралашкан.
2. Каймак май, эрип, ун, сүт менен бирге бышыр. каймакты тиркөө.
3. Тарт үстүнөн негиз тарагандыктан, бул жерде биз соус жана сыр менен толукталсын.
4. Меш чейрек саат нан.