Hot ысык ичүү сунушталат. Ал буга чейин эле жылынып тамак жыт жана бай даамы да жок болот эле, келечекке даярдануу үчүн зарыл болгон эмес.
Канткенде биз да, тамак-жылы төмөнкү сүрөттөп үйдө бир бышырып тамак.
картошка жана adzhika менен Hot үй-стили чочконун
заттар:
- Чочконун эти - 600 г;
- картошка - 1.2 кг;
- adjika - 2-3 косыныз. идиш;
- Пияз - 250 г;
- Томат соусу - 50-75 г;
- өсүмдүк майы - 30 мл;
- жер калемпирдин аралашмасы - татып;
- жыпар - татып;
- бей жалбырак - 1 даана.
- туз - татып;
- тазаланган суу;
- жаңы чөптөрдү бутактары.
даярдоо
Балык кылдат obsushivayut жууп, этин жиликтеп бөлсүн жана casserole же өсүмдүк майы казанды куурулган. Натыйжада, ар тараптан бирдиктүү алтын Браунга керек. беш мүнөт бою кесилген пияз жарым шакекче жасап, Fry, ыргытып жибер. Азыр adjika кошуу жана терең козгогон эки мүнөт куурулган. ал толугу менен этин жаап турган суу кошуп, жыйырма мүнөткө жасап, аз температураны төмөндөтүү. Эми туз аралашмасы калемпир, бай жалбырагы, жыпар жыттуу заттарды, томат соусун жана музда же куйма ири кесилген жана кесинди картошканы коюп, ыргытып жибер. зарыл болсо, бир аз суу толтуруп. жапкычты Blanking жана картошка бышырып чейин себилип.
ысык тактайча киргизүү жана жаңы чөптөрдүн бутактары менен кооздоп даяр.
multivarka-жылы картошка жана кургатылган кара өрүк менен Hot үй-стили уй
заттар:
- эт эт - 420 г;
- Картошка кара чиринди - 900 г;
- томпоюп түшүм - 100 г;
- Сарымсак - 2-3 тиштери;
- Пияз - 150 г;
- сабиз - 150 г;
- Томат пастасы - 30 г;
- өсүмдүк майы - 30 мл;
- туз - татып;
- жыпар жыттуу заттарды жана ээлеген - татып;
- жаңы жашылча.
даярдоо
Уй этин кагаз сүлгү жана орто өлчөмдөгү кесимчелер obsushivayut жуушту. алтын, режиминде "Hot" же "банк" деген блогун чейин өсүмдүк майын куюп, эт кууруу Multivarki дараметин.
Андан кийин майдаланган пияз жарым шакек, чөйрөлөрдү жана сабиз жана башка он мүнөт Fry кошуу. кесилген жана кесинди картошка өтө чоң, томат пастасы, туз, кошулмалар жана татымал катары, алдын-ала Акталган жана кесинди түшүм эмес, суу куюп кошту. суюктуктун көлөмү тамак-аш, керектүү тыгыздыгы жараша өздөрүн өзгөртүүгө. "Өчүрүү" үчүн режимди өзгөртүүгө жана жарым саат убакыт белгиленген. Тамак-жылдын акырына чейин он мүнөт майдаланган сарымсакты жана жаңы чөптөрдү кошуп.