Биз Түркияны, анын пайдасы үчүн гана эмес, ошондой эле даамы жана Текстура үчүн жакшы. Акыркысы анын тыгыздыгы үчүн чочконун Жыгачтан Текстура өзгөчө окшош. тоок сыяктуу эле, түрк сосиски жана кебабда үчүн, шорпо жана бышырган тартып, тамак-аштын ар кандай даярдоо боюнча жумшаган болот. Ошентип, өлүгүн кандайдыр бир бөлүгү толук берилген ролу менен күрөшүүгө. Ошол эле макалада канаттууларды меши басым, ошондуктан мешке меши үчүн Түркияны marinate кантип үчүн кылалы деп чечтик.
бышыруучу түрк даана кантип marinate үчүн?
суук мезгилинде бир түш же барбекю, же, чындыгында алардын кыялдануунун которууга өзүнүн мешке тамак тамак. Биз канаттуулардын Чыгыш стилди marinating баштапкы салышы тандап алган.
заттар:
- сарымсак chives - 2 даана;.
- сүт - 215 мл;
- . Сүрүлгөн куркума - 1 аш кашык;
- арахис майы - 45 г;
- күрөң кант жана ысык калемпир бир чымчым;
- түрк эти - 600 г
даярдоо
Сиз бышырган үчүн түрк шырыктарды marinate чейин жуугула, ошондо ал кургап калат, андан кийин майда бөлүктөргө кесип, ошондуктан эт promarinuetsya батыраак. өтө эле: White жөнөкөй даярдоо: биринчи куркума жана ачуу калемпир менен сүт бир аз өлчөмдө май таркатат. натыйжасында аралашмасы толукталсын паста сарымсак, туз жана кант тростниги жакшы чымчым. Калган сүт куюп, ага Түркия тыйындарды коюъуз. эт, жок эле дегенде, бир саат, бүт күнгө чейин маринатталган жатат калтыруу.
Тандырга, кандай даамдуу рассол түрк?
Эгер толугу менен орто түрк өлүгүн жасаш үчүн чечим болсо, аны жарык таны: White тандашат. Бул ыкма курч Срирача соустун камсыз кылат, ошондой эле тери даяр түрк бетер кубанычтуу кылат.
заттар:
- Тоок шорпосу - 465 мл;
- Зайтун майы - 35 мл;
- Срирача соусу - 45 мл;
- Sugar - 5 г;
- Туз - 2 аш кашык ;.
- кургатылган сарымсак чымчым.
даярдоо
түрк өлүктү же анын айрым бөлүгүн чайкап, кургак жана жакшы руб тузду. Бир Skillet-жылы: White үчүн ингредиенттерди аралаштырып, аны кайнатып болсун, андан кийин жылытып, кыйкырат. куш жылуу: White толтуруу жана күн бою муздай таштап. кайра-PAT кийин тери кургап, бышыра баштайт.
Кантип бат эле Түркияны marinate?
Биз эт marinate үчүн колдонулат, ал: White жана бир аз турду салып да ошого жараша болушу зарыл, ал эми сен: White дененин бир шприц менен түздөн-түз кире турган болсо? Ошондуктан эт даамданган толуп, бир сааттан кийин гана тамак даяр.
заттар:
- каймак май - 115 г;
- Lager Beer - 95 мл;
- Worcestershire чыгы - 15 мл;
- ысык чыгы - 15 мл;
- Туз - 1-ст. идиш;
- Кургатылган чеснок, пияз - 1 аш кашык ..
даярдоо
казанды, май сындырым нан коюп, сыра менен толтуруп, соус жана жыпар жыттуу заттарды кошуу. кайнатып жана: White уруксат берүү үчүн бир аз отко табак кой. жагымдуу аралашмасын кыйкырат. 4 кг Түркияга marinating үчүн жетиштүү санда алынган. толтуруу
бышыруу Түркиядан кантип marinate үчүн?
заттар:
- зайтун майы - 235 мл;
- лимон ширеси - 115 мл;
- . Кычы порошок - 1 аш кашык;
- Сарымсак - 8 кесилет.
даярдоо
тазаланган chives туз жана даяр көчүрүп, лимондун ширесин таарынды. Сары кычы күкүм кошуу жана зайтун майын куюп. : White Түркиянын окуусунун сууга чөмүлдүрүп, жок дегенде, бир саат же тамак алдында түнү бою калтыргыла.