мешке нан casseroles ашканада дээрлик ар бир эл болуп саналат. Бул бир эле учурда кооздоп, тамак бышыруу жана канааттандырарлык катуу табактагы айкалышуусунун кайра жөнөкөй чечим болуп саналат. Бул табактагы кээ бир түрлөрү, биз төмөндө сүрөттөгөн.
Тандырга, күрүч менен эт casserole - рецепт
заттар:
- Жер уй эти - 490 г;
- Крахмал - 10 г;
- Пияз - 115 г;
- . Кургатылган чили - 1 аш кашык;
- сарымсак (гранул) - 1/2 аш кашык ;.
- помидор - 570 г;
- кайнатылган күрүч - 320 г;
- майдаланган сыр - 115 г
даярдоо
акыркы Броунинг алдында биринчи кезекте Sauté пияз сыра менен Балык. Мезгил баарын жана крахмалды чачсын. , Кыл эт помидор куюп, аларды соус чыгып, таркашына жол. чыгы биразга келгенде, бышыруу табактын күрүч жана өткөрүп берүү менен бетке байланыштырат. күрүч менен casserole чач жана 180 градуска жарым саат бою тамак.
Ошол эле Негизи эле даярдоо схемасында жетекчиликке алуу менен, кандайдыр бир кайнатып бышырылган күрүч кесме ордуна, Тандырга, макарон менен эт casserole болот.
Тандырга, Балык менен Картошка жана эт casserole
Британиянын сүйүү томат соусун жана жашылча менен куурулган эт, биригип, абалда бардык бөлүштүрүү жана эзилген картошка бир катмары менен капталган эле. Бул типтүү тамак gratin экендигине карабастан, алар үчүн ал биз үчүн торт эмес, тескерисинче, "койчунун пирогу".
заттар:
майдаланган карт алуу үчүн:
- Картошка - 690 г;
- сүт - 115 мл;
- май - 65 г;
- Бир жумуртканын сарысы.
Эт үчүн:
- пияз - 175 г;
- сабиз - 95 г;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- Жер уй эти - 840 г;
- Ун - 15 г;
- Томат пастасы - 15 г;
- уй эти сорпосу - 245 мл;
- жапалак жалбырактары, розмарин - 1 косыныз. идиш;
- Canned буурчак (жүгөрү, буурчак) - '60 үчүн
даярдоо
картошка мүшөкчөлөргө салып бышырып жатканда, биздин casseroles эт бөлүгүн өткөрөт. Биринчиден, мунай, Sauté сабиз жана пияз даана, анда, сарымсак жана pyurirovanny буурчактуу īсĭмдĭктīрдĭ, парниктерде кошуу урнага салып ысык. чабак ашыкча суюктук жана ышталган даана бууга кийин, ун менен чачып, анан көчөсүнөн болжол менен жарымын да төк. , Кайнатып суюк уруксат томат пастасын, аны таркатуу жана калган, сорпону төк. коюу соус чейин poburlit калтыруу.
Даярдалган картошка сыра май pyuriruyte, сүт куюп жана сарысын кууп. уюштуруу түрү эт коюп, эзилген картошка бир катмар менен жаап. эт casseroles мешке 200 градус 25 мүнөт жашылча менен даярдан.