Тамак-аш, анын билими начар адамдар үй кожойкелери үчүн орду толгус нерсе жокко. дуэлде балык жана эт бышырып улам алардын өзгөрөт жоготуп жок, жана алар overexpose бир аз да болсо, даам айрылып жок. Мындан тышкары, кландын менен бир эле убакта ага бир негизги табактын жана кошумча тамак катары бышырууга болот.
Бул макалада биз салмак менен Cod тамак кандайча жардам берерин карап чыгабыз.
Өйдө менен төмөн Recipe Cod бышырылган
заттар:
- Коду бириктиргичтери - 4 даана.
- Zucchini - 1 даана.
- сабиз - 2 даана;.
- апельсин - 1 даана.
- петрушка - 1-топ;
- туз жана калемпир - татып;
- зайтун майы.
даярдоо
Менин Zucchini жана чоң-тилке кылып кесип. peelers таза жана кесип сабиз ичке гүлдөрү менен. 4 коюу шакектерге апельсин кесишти.
төмөн бир нече күмүш тыйынды алып, бирдей үлүштөр менен, алардын арасында жашылча бөлүп. Ар бир кызмат, бир аз петрушканын кошуп, зайтун майы, туз жана калемпир жакшы чымчым. Жогоруда сыгып апельсин ширесин . deboned чынжыр prisalivaem коюп жашылча дөбөгө жөнүндө, зайтун майын куюп, кызгылт сары бир үзүм, үстүнө койду. жашылча менен төмөн балык ороп жана тамак-аш бышыруу үчүн иш. балык 20 мүнөт 200 градус бышырылган болот. даяр тамак бардык керектөөчүлөргө өзгөчө даамын жана тамак-аш пайда тийгизе бышырылган турган тъстё жалтырак баштыктагы берилет.
Ошентип, биз жөн гана этинен эмес, ошондой эле бышыра мүмкүн эмес олтурган Стейк төмөн болгон.
жашылча с салмак менен Cod
заттар:
- Коду бириктиргичтери - 4 даана. 180-200 г;
- зайтун майы - 2 косыныз. идиш;
- туз, калемпир - 1/4 аш кашык ;.
- Zucchini - 250 г;
- Жатка - 1/2 ст.
- помидор - 1 косыныз.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Нан чакан - 1/4 ст.
- Fresh петрушка - 2 аш кашык ;.
- петрушка, лимон;
- майдаланган "килограмм", - 2 косыныз. кашык.
даярдоо
Fillet жууп, ар кандай бойдон калса, сөөгүн алып салуу, жана кагаз сүлгү менен obsushivayut. зайтун майы, туз жана калемпир менен балык төк. төмөн бир барак коюшту ар бир эти.
чоң кесимчелер Zucchini, помидор жарымында кесип. Бардык жашылчалар бирдей үлүштөр менен ар бир боо менен бөлүшүү. Ар бир конверт мазмунун чөбүнүн сарымсак, нан тукумдатуу жана жаңы петрушка же бир аш кашык чач. лимон Биздин таажысы тамак сыра.
конверт адептүү сүрүп чыгууга кое Ар бир жабуунун: тараптар бири-бирин жана туу zaschipyvaem байлагыла үчүн.
Grill боюнча балык 15-20 мүнөткө салып кой. балык жана эт үчүн термометрди менен даярдыгын текшерүү: жоон-пунктунда даяр бириктиргичтери температурасы 145 градуска барабар болушу керек.
Даяр эти бышып лимон бир үзүм менен кызмат кылган, майдаланган сыр "килограмм" менен чачат.
Recipe Cod төмөн бышырылган
заттар:
- Коду бириктиргичтери - 1 даана.
- . Кейперс - 1 аш кашык;
- кургак ак шарап - 1 косыныз.
- жаңы жапалак - 1 ууч;
- помидор - 4-5 даана;.
- зейтун - 4-5 даана;.
- зайтун майы - 2 аш кашык ..
даярдоо
чөйчөктүн бир окшош да, төмөн жана анын четине .Апасы бир чоң баракты алып. бир аз зайтун майы кое бир бутакка салып куюп, Коду илгичтери үстүнө коюп, алдын-ала Акталган жана сөөк өчүрүп аарчыды. Tomatoes жарымында кесип. Зайтун жана Кейперс coarsely бычак менен кесүү. жаңы көкөмерен жакшы кооптонуу менен даамы үстүнөн балык эти Capers менен помидор жана зайтун салып, туз жана даамын калемпир. туз суммасы Кейперс зейтун өздөрү жетиштүү туздуу эстеп эске алуу керек экенин эстен чыгарбайлы.
жеткиликтүү эмес болсо, тешик же уячалары катышуусу боюнча кое чөйчөгүндөгүсүн текшерип, балык кургак ак шарап куюлган чөйчөктү толтуруп, кое учтарын бузбастан тартынышпайт. Меш 170 градуска чейин ысытат жана 20 мүнөт балык бышырып.