Pink семга dryish балык өзү. Ошондуктан, аны кууруп же таза түрдө бышыруу үчүн өтө ылайыктуу эмес. Сиз каймакты болсо, даяр табактын даам эле жакшы болуп калат. каймак, таттуу кызгылт семга тамак кантип, биз силерге айтып берейин.
Тандырга, каймак Pink лосось
заттар:
- семга - 1 кг;
- пияз - 4 даана.
- каймак - 0.5 чөйчөкчө;
- оор каймак - 1 стакан;
- Сабиз - 1 даана.
- өсүмдүк майы - 3 косыныз. идиш;
- туз, жер кара калемпир.
даярдоо
Сабиз жана тилке кылып кесип, пияз, өсүмдүк майы менен алтын Браун чейин passeruem. сөөктөр, илгичтери менен туз жана калемпир тазаланган Pink семга, түрүнө кирип, аны жайып, майлап, куурулган пияз жана сабиз менен чачсын. жогорку каймак, кычкыл каймак май толтуруп +, бир аз туз кошуп. 40 мүнөт бышырып 170 даражалык бир температурага учурда.
каймак соусу Pink лосось
заттар:
- семга - 1 эти;
- Лимон - жарымы;
- каймак 20% майы - 400 г;
- Зайтун майы - 10 мл;
- туз, кара мурч, ашкөк - татып.
даярдоо
тоъдурулган семга шырыктарды менен болсо, анда ал бөлмө температурасында 1 саат калтырып, ала-чөгүүлөргө болушу керек. Менин эти, obsushivayut жана чакан этин жиликтеп бөлсүн. Ошондой эле, менин, obsushivayut жана моюн сунган чөптөрдү (сиз колдонгон, укроп, петрушка жана, жана Oregano болот). өзүнчө чөйчөктө куушуруп ар бир түрү. банк табак зайтун майын, балык кармап кесилген тыйын, куюп, лимондун ширесин, туз, калемпир жана камдык мүнөт менен 15 200 градуска чейин барбаш үчүн меш чачат. Pink семга каймакты куюп, даярдалган чөптөр менен чачат. жарым саат бышырыныз.
каймак Recipe лосось
заттар:
- семга бириктиргичтери - 600 г;
- каймак 10% майы - 350 г;
- май - 40 г;
- ун - 2 косыныз. идиш;
- Туз - 0.25 аш кашык ;.
- жер кара мурч - бир чымчым.
даярдоо
Салмон эти бүдүрчөлөр салып кесип, туз жана калемпир менен чачып, marinate үчүн 20 мүнөт таштап. Ошол эле учурда, Skillet-жылы, май эрип ун жана дей кошуу. массалык кайнатып баштаганда, ар дайым козгогон, каймакты төк. туз жана калемпир кошуу. чыгы биразга келгенде, өрт өчүрүү. көмөч табактагы балык таралышынын маринатталган даана, куюп , каймак чыгы менен мешке жөнөтөт. 180 градус 25 мүнөт температурада жасачубуз. балык, плиталардын боюнча чиритүү майдаланган чөптөр менен чачып, кызмат берилбейт. goarnira кемчиликсиз майдалап картошка бышырып же сууга бышырып күрүч.
каймак кызгылт семга кандай тамак?
заттар:
- семга бириктиргичтери - 0,5 кг;
- каймак 20% майы - 250 г;
- сыр катуу - 150 г;
- ашкөк, туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Салмон Fillet чакан этин жиликтеп бөлсүн. Чачууга чөптөрдү. орто н үч сыр. чөп жана сыр менен каймакты биригүүдө. катуу түрүндө балыкты салып, туз жана калемпир менен чачып үстүнө соустун төк. 180 градус 40 мүнөт боюнча мешке жана жука менен Ship.
жашылча менен каймак Pink лосось
заттар:
- семга бириктиргичтери - 0,5 кг;
- Болгар калемпири - 1 даана.
- пияз - 2 даана;.
- козу карын - 250 г;
- сыр - 150 г;
- каймак - 100 г;
- туз, кара мурч.
даярдоо
Салмон Fillet жиликтеп бөлсүн жана түрүндө салып койду. туз жана калемпир менен чач. Пияз жарым шакектерге киргизди кыйып +, ошондой эле балык үстүнө койду. Ошо сыяктуу эле, биз да иш-аракет жана калемпир. кийинки катмар козу карын, кесинди плиталар болот. Ар бир катмар аз prisalivaem менен биз pritrushivaem калемпир жана кара мурч. Мунун баары каймакты куюп, 200 градуска камырды мешке салып, аны жөнөтөт. Бышырып 15 мүнөт. Андан кийин дагы 10 мүнөт майдаланган сыр жана жука чачсын.