Карас кайдыгер көпчүлүгү балык сүйүүчү. Алардын эти назик жана жөнөкөй даамы да тааныш, көп, ал тургай, балыкчылар сүйгөн жана балык болушу, ошондой эле тамак кемчиликсиз бир чечим кабыл алат. карп кууруу кандай маалыматтар, бул материалдан тамак талкууланат.
эч кандай сөөк жок экенин, кандай карп кууруу?
-Алтын жана оор болсо, абдан кылдат жана даамдуу балык болгонуна карабастан, бул сапаттар тамак учурунда, аны менен ыракаттануу, анткени сөөгү көп өтө кыйын. Бул көйгөй үй кожойкелери башталгыч жөнөкөй мушташканды үйрөнгөм.
эки тараптан куйругуна айланып балык өйдөлөө бриллиант сымал сатуулар Таза жана иликтенүүдө балык, курч бычак менен куралданган кылып (кабырга сөөктөрү чейин). туз менен Сезон.
Сиз Кытырак кабыктын менен карп кууруу кылганды билбейм, эгерде ошондой болсо, бул өтө жеңил болуп саналат: жөн эле жетиштүү пантүркизм мунайдын көп (бир стакан жөнүндө), ысыктын, балыкты салып, ал жараатын бир жолу бурулуп, эки тараптын ышталган чейин күтө тургула.
көмөч сүзмө кандай даамдуу ремикс чуу?
сүзмө, куурулган карп бышыруу же stewing - бул материал менен гана эмес, кандайдыр бир ыкма жок тамак таанымал жолдорунун бири.
заттар:
- карп - 4 даана.
- каймак - 480 мл;
- өсүмдүк майы - 115 мл;
- Breadcrumbs - 35 г;
- ашкөктүн бир ууч.
даярдоо
Gutted карп, ундан же Breadcrumbs жакшы мезгил-н-ролл. алтын тъскё чейин көп кайнаткан өсүмдүк майы жакшы натыйжасында балык кууруу. кычкыл каймак жана суу менен туздун бир жарым чыны Mix. даярдалган карп-ууууууу-куюп, аларды 15 мүнөт, кечке карап көрөлү. Ошол эле учурда жылуулук аз болушу керек.
көмөч карп кантип кууруу?
Кууруганда, Чоюн сатил, ошондой эле колдоого жана жылуулук бөлүштүрөт тандап алуу жакшы болот.
Карп иликтенүүдө жана тараза кутулуу. кир жуугуч жана obsushivaniya көбүнчө тоо кыркасынын балыкка кесип өткөндөн кийин +, туз менен чачып, анан ун жылуусу. көп Кытырак текстура алмаштыруу тамак үчүн Breadcrumbs болуп калышы мүмкүн. балык тукумдатуу кийин, ал абдан катуу мунайдын мол менен көмөч тарап (а айнек жөнүндө, мунай бетинде аз түтүн болушу керек). карп коюп, жолобогула, ошондо билдирди үркүтүп, 3-5 мүнөт Fry көрөлү. кийин гана бурулуп, балык, экинчи колу менен кармашып көрөлү. тиле боюнча карп тамак-жылдын акырына карата obsushivayut жана дароо эле кызмат кылган.