Кайсы бир себептен улам орустар 90%, дайыма майонез (эч кандай пайда кошумчалар менен, башкача айтканда,) даяр тамак. Орусия менен киши башына бир нече башка КМШ өлкөлөрүндө бул сонун чыгы керектөөнүн көлөмү дүйнөдөгү жогорку бири болуп саналат (Россиянын майонез базар гана АКШ рыногуна экинчи болуп саналат). Бул, жакшы болот, майонез, үй, даамдуу, салыштырмалуу дени сак жейт. баары кыйын эмес, түз жол менен, аны тамак. Мен даяр болуп коюу мүмкүн эмес болсо, анда жакшы, крахмалды кошуу. Анан, албетте, сен химиялык кошулмалардын жок кыла албайт. Бирок, тандоо сеники.
СССР мейкиндиктин тапкычтык жарандар, мисалы, таттуу нандарды же токочторду катары майонез ар бир жүтөө үчүн, майды кантип кандай.
пирог үчүн майонез менен камыр
заттар:
- тоок жумуртка - 4 даана.
- майонез (салыштырмалуу коюу) - 250 г;
- Жогорку сорттогу буудай уну - 1,5-2 чөйчөкчө;
- тамак-аш содасы, лимон ширесин же уксус төлөө - 1-чымчып.
даярдоо
Бажыканадан же айры vzobem жумуртка жактуулуктун абалга майонез менен, андан кийин содасы кошулган. Акырындык менен куюп, сөзсүз эленген унду, беришет. бүткөндөн камыр коюу каймак ырааттуулугу жетиштүү окшош керек. Salt камтыбашы керек: жетишсиз ага майонез.
майонез боюнча Чоу тегерек камыры
биз (карагыла. Үстүндө) жууруп эсепке албаганда камыр даярдоо үчүн, дагы толтуруу керек.
заттар:
- капуста - 1-майда башчысы;
- пияз - 1-2 даана;.
- калемпир жана башка кургак жер жыттуу - даамы;
- өсүмдүк майы;
- туз.
даярдоо
Чыйратылган капуста, кайнак суу менен толтурат, ал тургай, куурулган, 5-10 мүнөт туруп таштап аракеттерине колкабыш кылышты. Бул убакыт өткөндөн кийин, бир colander аны ыргытып жибергиле.
пантүркизм менен ойлуулук, чыйратылган майдаланган пияздын кууруу жыпар жыттуу, бир аз мел кошуп, капуста менен аралаштырып. Азыр торт бышырып. майлап төмөнкү сезими сымал камыры катмарын таратып, анда толтуруу бир катмарын салып, камырдан экинчи кабат бардык толтурат. камырды жез тортту бышырып
Сиз кактап балык токоч чабак балык деңиз балык толтуруу катары пайдалануу (Hake коштоп, барктуу, Косматос, Уайтинг, капага бөлүнүп) үчүн, майонез менен сыноодо. лыкка өтө кургак болсо, 1 жумуртка кошуп алат. Ошол эле бышыр.
майонез кошулган картошка менен Pie - колдонуп толтуруу дагы бир өзгөртүү, майдаланган карт . Бул токочторду тез жана даамдуу өндүрүлгөн жана көбүрөөк эксперимент болот толтурулат.