Куурулган жумуртка - бул жөнөкөй, тез, аш болумдуу жана даамдуу, анткени мененки үчүн зор мүмкүнчүлүк. Бирок кадимки жумуртка даярдоо - бул бир аз кызыксыз. Азыр биз, козу карын менен омлет үчүн кантип көрсөтөбүз.
козу карын менен куурулган жумуртка - рецепт
заттар:
- чийки козу карындар - 200 г;
- көп жумуртка - 5-6 даана;.
- пияз - 120 г;
- калемпир;
- туз;
- куркума .
даярдоо
Лук-тилке кылып кесип, козу карындардын, басынтылат melenko. Пияз ойлуу куурулган, анан ак жуумал чейин даярдалган козу карын, аларды жөнөтүүнү жана тамак. Анан куркума жана калемпирди кошуп. үзүлүшүн жумуртка жана туз кошуп. коюланып белок чейин козу карын жана пияз менен кабактын жана кууруу жумуртка менен Табаны камтыйт.
козу карын жана помидор менен куурулган жумуртка
заттар:
- туздалган козу карын - 120 г;
- Жумуртка - 4 даана.
- калемпир - 1 даана.
- помидор - 2 даана;.
- Пияз - 1 даана.
- май - 20 г;
- туз;
- жашылча.
даярдоо
Маринатталган карын бүдүрчөлөр салып кесип, какыс кууруу. май кесилген помидор, калемпир жана майдаланган пияз боюнча өзүнчө унитаз кастарлоо менен. козу үстүнө бузуу жана жумуртка талкалап. Fry чейин орто жылуулук үстүнөн кабактын астында бышырылган.
козу карын менен куурулган жумуртка, помидор жана сырдан
заттар:
- козу карын орто - 4 шт.
- Жумуртка - 2 даана;.
- укроп бутактары - 2 даана;.
- помидор - 2 даана;.
- Сыр - 40 г;
- май - 30 г;
- туз;
- калемпир;
- күнкарама майы.
даярдоо
Жууп, карын менен ичке бүдүрчөлөр бөлсүн. Биз кургак көмөч аларды жана козу карын, суюктукту буулана берип койду. Анан зайтун майын куюп, ошол жерде козу карындардын кууруу. Tomatoes окуусунун бир кесип, козу карын менен, желпи кууруу, аларды кошуу. Андан кийин, жумуртка, туз, даамын жакшы н сыр жана майдаланган чөптөр боюнча майдаланган менен чачып туруу үчүн, калемпирди кууп аракет. кабактын астында Fry жумуртка бышырып чейин жабык. Анан дароо эле мээ кайнаткан ысыкта кызмат.
Тандырга, козу карын менен омлет кандай тамак
заттар:
- краб - 190 г;
- каймак 33% майы - 200 мл;
- Лик -1 Заб.
- тоок жумуртка орто көлөмү - 7 даана.
- туз;
- калемпир.
даярдоо
козу карындарды жана пияз чачууга. май, аларды кууруу. туз жана калемпир менен Сезон татып. көмөч табактын түбүнө үстүнөн каймакты куюп козу карындарды жана пияз кошуп, жогорку үзүлүшүн жумуртка. Биз татып, аларды жана калемпир, туз. Тандырга, бир омлет жөнөтүү. Меш температурасы 180 градус болуп турган, ал болжол менен 20 мүнөттөн кийин даяр болот.