убакыт жана чакан көлөмдөгү акча коротуп балык croquettes сыяктуу тамак-сулуулугу, сен бардык үй-бүлө мүчөлөрү да тамакка жаткандар үчүн идеалдуу даамдуу тамак бышырып алып.
томат соусун балык котлеты
Бул рецепт балык улам соус үчүн алар назик болуп, кемчиликсиз, силер тамак каалаган кооздоп толуктап жакшы котлеты.
заттар:
- Балык бириктиргичтери - 500 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- Нан - 70 г;
- укроп же петрушка - 1-топ;
- туз калемпир жана кара мурч,
- томат пастасы - 3 косыныз. идиш;
- Пияз - 1 даана.
- өсүмдүк майы - 3 косыныз. идиш;
- лимон ширеси - 1 косыныз. идиш;
- кант - ½ аш кашык ..
даярдоо
балык даана жана бетке кирип жок болот. кыскача суу менен нан с = рт = п, анан басып жасайт. жер астындагы балык, нан, жумуртка, туз, калемпир жана майдаланган петрушканын туташтыруу. тегерек түрүндөгү котлеты натыйжасында массасы жана муздаткычка салып кой.
Бул учурда, пияздын жарып, бир нече мүнөт май аны кууруу. Ошондо томат пастасын, лимон ширесин, шекер кошуп, ½ көч. суу жана туз жана калемпир кайнап татып. бир жарага соустун алып, андан кийин аны котлеты берүүгө жана 15-20 мүнөттөн бир аз жылуулук үстүнөн себилип.
каймак чыгы менен Fish котлеты
Сен ак чык артык болсо, анда биз, каймак кантип балык котлеты тамак сага көрсөтөм.
заттар:
- ак балык бириктиргичтери - 500 г;
- сарысы - 3 даана.
- пияз - 4 даана.
- таза ак нан - 80-100 г;
- каймак - 100 г;
- туз, кургатылган сарымсак - татып;
- ун - көч ½. кашык.
даярдоо
Fish бириктиргичтери, нан 2 Лампа кыйратат, торчосу аркылуу тазалады. Андан кийин аларга мындай сарысы жана туз кошуп, ошондой эле бардык аралаштырып. чабак балык котлеты түзөт жана мешке 15-20 мүнөт коюп койду.
Тамак жасалып жатканда, калган 2 майдаланган пияз, кууруу ачык чейин, андан кийин ун, туз, 50 мл суу, аларды кошуу жана бир аз куурулган берет. Андан кийин муздак, каалаган болсо, ашкөк сарымсак менен, чачып куюп, соус жана жарага алып. Ал даяр болгондо, аларды котлеты куюп, дагы 10 мүнөт бышырыныз.
күрүч менен Fish котлеты - рецепт
Силер өтө аз убакыт жумшап, толук, даамдуу тамак алып келсе, күрүч менен балык котлеты кылуу жолдорун айтып берет.
заттар:
- балык бириктиргичтери - 600 г;
- күрүч - 2 косыныз. идиш;
- Пияз - 1 даана.
- туз, калемпир;
- укроп - 2-3 бутактары;
- лимон ширеси - 2 косыныз. кашык.
даярдоо
Сүрөт суу менен жаап, 2 саат бою турсун. Пияз жана балык Peremel болгарка же Комбайн. аларга туз, калемпир, күрүч, майдалап, ашкөктүн, лимондун ширесин кошуп койгула. ошондой эле аралаштырып котлеты түзөт. 20 мүнөт үчүн кеме аларды даярдоо.
балыктын сүйгөн, ошондой эле жүзөгө аракет сунуш Recipes балык cutlets жана котлеты . Bon болсун!