ар түрдүү, салат, тамак бир топ бар. Бирок кээде сиз өзгөчө, жөнөкөй жана абдан жумшак бир нерсе жасап келет. "Боорукер", - Мындай учурда, биз сизге деп аталган катуу мамиле коноктор козу карын менен чын жүрөктөн жана оригиналдуу салат, сунуш.
Recipe Салат козу карын менен "боорукер"
заттар:
- өз ширесинде козу карындар - 1 идиш;
- пияз - 1 даана.
- туздалган - 2 даана;.
- Картошка - 4 даана.
- каймак - 200 г;
- укроп - 0.5 устун;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Пияз, таза жана чакан аянттарга shinkuem. Андан кийин, бул өсүмдүк passeruem maslitse, бүдүрчөлөр кесилет козу карындарды жана тендер чейин жасалса, жашылча кууруу кошуу. таза жана картошка туздалган бадыран vinaigrette эле, кесимчелер. Анан көмөч, туз, калемпир үчүн даамын жана катуу көбүк мурда аркырап салат каймак менен кийип толукталсын. жаңы ашкөктүн бүткөндөн тамак кооздоо жана кызмат кыл! Биз салат да, анын аты үчүн жашайт, силерге чындыкты айтып коёюн!
Салат козу жана тоок менен "боорукер"
заттар:
- жаңы козу карындар - 300 г;
- тоок -200 г;
- Кытай капустасы - 1 айрыларды;
- Жумуртка - 3 даана.
- Лампа - 2 даана;.
- Балык жашыл буурчак - 6 кашык. идиш;
- майонез.
даярдоо
Кытай капуста Shinkuem сызыктар жана салат чөйчөктүн түбүнөн жатты. Андан кийин майонез менен желпи жаап, кийинки кадамга барып. Бул үчүн, бышырылган тоок чейин кайнатып, муздаган да, майлоочу майонез, белоктор жана капуста үстүнө коюп бөлүнөт. Кайнатылган жумуртка terochke боюнча кычыратып, кийинки катмар жатты. Кийинки, биз баарын жарып пияздын жарым шакекче жасап, аларды салып бышырып кыйылган козу камтыйт. Балык буурчак тамак чач жана даяр карын кызмат салат "боорукер", столго.
Салат козу карын жана картошка менен "боорукер"
заттар:
- Fresh козу карындар - 200 г;
- картошка - 3 даана.
- Жумуртка - 2 даана;.
- пияз - 1 даана.
- сүзмө - 1 косыныз. идиш;
- туздалган ogurtsy- 2 даана.
- майонез - 1 косыныз. идиш;
- өсүмдүк майы;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Жумуртка чейинки чыйкан болуп, таза жана сарысында, белок бөлөт. Козу-карындар жууп, кайра иштетилген жана туздалган сууда тендер чейин кайнатып жатышат. Андан кийин өз жүктөрүн ыргытып кесип жана алтын чейин чабак пияз өсүмдүк maslitse менен passeruem, чечилген. Кайнатылган картошка жана туздалган майда тыйын shinkuem жана бир катар, promazyvaya майонез салат катмарларын тараган. бир үстөлгө кызмат майдаланган жумуртканын сарысы жана тоок менен бир табакка колун үстүнө уктап калышат.