Адатта, биз сүзмө, эт, же сүт менен коюп жеп үчүн колдонулат. Бирок, бир нече Манты, мисалы, сыр же быштак сыяктуу ар кандай кошумчалар, андан да көбүрөөк аралыгы менен даярдалышы мүмкүн экенин билишет. Бул табактагы акыркы версия эле, биз да өзгөчө маани берип турууну чечтик.
Быштак менен өткөргөндо Recipe
Чынында, быштак тартып Манты жалкоо өткөргөндо көп деле өзгөргөн жок. туздалган май жана дарына менен элестетет мүмкүн болушунча бул тамак кызмат кылып, таттуу татымал же тыгынына менен кошумча.
заттар:
- быштак - 1 пакет (250 г);
- май - 80 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- ун - 80-90 г;
- туз менен кант - татып.
даярдоо
Быштак даамдуу коюп үчүн кандай жашыруун акыркы ырааттуулугун жатат. Curd майда бүртүкчөлөрү менен, өтө жумшак жана бирдей болушу керек. Ошентип, камыр даярдоо алдында, сыр электен сүйкөп, ошондон кийин гана кант менен аралаштырып, жумшак сары (кашык жөнүндө, ошондой эле эс алуу камдык менен камсыз кылуу) жана жумуртка, ун.
Сиз таттуулар коюп даярдап жаткан болсо - силер камырдан бир аз Vanilla кант же негизи толуктай алат. Айыбымды тазарта бажыканадан быштак Комбайн жана эленген унду төк. бүткөндөн камыр коюп жана бекем каучуктарды алып келген жок, тамак салкын болушу керек. Камырдан жасалган колбаса кабыл алуу, аны бөлүп-бөлүп.
көтөртпөөгө кийин 3-4 мүнөт коюп тамак, андан кийин кургум кашык менен алып, дароо май кошуу. Манты кызмат быштак чайноо же мүмкүн жасалган кулпунай , акыркы даярдоодо башталгыч жөнөкөй: көркөм ½ 500 г Кулпунайды бышыр. кант жана 30 мүнөттөй суу ошол эле сумма. жарым лимондун ширесин соус толуктап турат. кызмат мурун, соус pyurirovat же электен жугушу мүмкүн, ошондой эле мөмө-жемиш бүт тыйын калган болот.
ашканын менен быштак тартып Манты
заттар:
- быштак - 300 г;
- сыр - 100 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- ун - 1 косыныз.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- шпинат - 180 г;
- туз жана калемпир - татып;
- өсүмдүк майы.
даярдоо
Сыр руб жана майдаланган сыр жана жумуртка менен аралаштырып. Келечекте камыры, туз жана алдын-ала күйдүрөт жана майдаланган ашканын, бир чымчым кошуп. Ароматизиран камыр бир сарымсак пресса аркылуу өтүп жана эленген унду кошуп. даяр камыр бир колбаса кирер жана даана, бир катты алып кесип жатат. 3-4 мүнөттөн кийин пайда болгон Кук Манты.
пантүркизм-жылы май жылуулануу жана эки тарапты көздөй алтын Браун чейин коюп кууруу.