Дан - Келгиле, гречка жана күрүч гана тааныш эмес. Силер, албетте, аш аракет кылышыбыз керек Bulgur , арпа, тере турган , акшактын, жасмык, yachki жана башка дан эгиндерине, сен тан жана мурч жокко жакшы көрөр эле. Бул жерде сиздин үстөл ар дан эгиндерин чейин тарап тамактарды даярдоо үчүн кээ бир кызыктуу жана даамдуу Recipes болуп саналат.
жатка дандан каптал тамак
заттар:
- Жатка кебеги - 150 г;
- таруу - 30 г;
- кант - 2 косыныз. идиш;
- Сүт - 1 литр;
- май - '30
даярдоо
Ошондуктан, Multivarki чөйчөк ботко уктап 2 түрүн түшүп, сүт, каймак maslitse, шекер жана туз салып төк. Азыр биз куралы "боткосу" режимин ашкерелөө жана аудио сигнал чейин жабык капкагы менен даярдайт. жакшы тамак үчүн "жылуулук" режимин дагы бир 30 мүнөт таруу ботко программасы камдык тарап табактын аяктагандан кийин, шишип талап. Даяр боткосу плиталардын боюнча бузуу жана кызмат.
арпа таруу Side тамак
заттар:
- Суу - 600 мл;
- арпа кебеги - 300 г;
- туз;
- пияз - 1 даана.
- өсүмдүк майы;
- каймак май.
даярдоо
Арпаны жакшы жууп, анан бир катышы суу менен толтуруп, 1: 2 жана орто жылуулук кийди. боткосу "соруп" баштаганда, анда ал дээрлик даяр болуп калды. Азыр от, ал даамын жана түтөтүү үчүн эмес, жакшы түрткү кээ бир туз кошуп кыскартуу. Пияз, таза, shinkuem жарым шакекче жана кууруу жаса-. суу дээрлик жок кайнайт болгондо, аптапта ботко идишти алып, сары май, каймак бир бөлүгүн койду. Азыр, капкагын, сүлгү жана "жетти" чарын бир жууркан алдында 40 мүнөт үчүн аны ороп менен жаап, куурулган. Ошондо атагы жылуу ботко, анын куурулуп, пияздын жана ошол замат кандайдыр бир эт тамак үчүн кооздоп катары үстөлгө кызмат чачсын.
Гарнирлер бермет арпа
заттар:
- бермет, арпа - 200 г;
- Лампа - 0.5 Заб.
- Жумуртка - 1 даана.
- жашылча;
- сыр быштакты - 50 г;
- нан чакан - 50 г;
- туз.
даярдоо
Pearl арпа 30 мүнөт чыланып, андан кийин туздалган сууда конкурска чейин бышырышат. Андан тыкан бир colander аны бүктөп жана агып кетип. Пияз, таза, чыйратылган shinkuem, быштак, сыр жана тооктун жумурткасы менен бирикпейт. натыйжасында массалык арпа менен бирге коюлган, күкүмдөрүн жана парниктерде кошуу. Даяр Изображение татып, калемпир жана чакан көөлөп түзүү үчүн бир тузду кошуп. Андан кийин ар бир тараптан 5 мүнөт үчүн кууруу, дасторконго Биз сүйүктүү чыгы менен кызмат.