Козу карын менен өсүмдүк тамак

French ragoûter сөз буурчактарынан "табитти арттырат" дегенди билдирет. Бул тамак-жемиштер, козу карындарды, тамыры жана жетиштүү коюу соус менен толуп турат. козу карын менен өсүмдүк тамак Сенин көп убакыт талап кылбайт, бирок, өтө ширелүү, тендер жана даамдуу ээ, жана анын даамдуу жыты кайдыгер эч кимди калтырган жок! Биз сени менен козу карын менен өсүмдүк тамак үчүн кээ бир оригиналдуу жана даамдуу тамак айтып берейин.

козу карын менен өсүмдүк тамак

заттар:

• Zucchini - 5 даана;.
• козу карын - 300 г;
• сабиз - 3 даана.
• зайтун майы - 2 косыныз. идиш;
• капуста - 200 г.
• туз, ангина, розмарин жана ангина - татып;
• укроп.

даярдоо

Бардык жашылча жана козу карындар жакшы Менин сабиз таза. жаш Zucchini болсо, тери так жок. бир кастрюлясына Preheat, майдалап, сабиз, бир аз зайтун майы жана таралышын, төк.

тендердик жана ышталган болгондо, чоң, антпесе, майдаланган капуста, жашылча-кесилет Zucchini кошуу жана 5 мүнөт себилип, андан кийин бир аз бөрү карагат, зире, Oregano, жапалак көкөмерен жана розмарин бир чымчым кошуп. Эгер пияз тамак салып турушу үчүн тандап алган болсо.

Кесинди козу карын, жашылча кошуп, баарын көтөрөм. Азыр биз тамак, туз, кайрадан азыктарды козгоп, бир капкак менен жаап, бир аз жылуулук үстүнөн 20 мүнөт себилип.

өсүмдүк тамак козу карын менен же андай күрүч, гречка катары каптал тамактын ар кандай ысык же муздатылган, же айкалышкан өзүнчө тамак болуп саналат.

козу карын менен картошка сорпо

заттар:

• Уйдун эти - 250 г;
• Сабиз - 1 даана.
• пияз - 2 даана;.
• картошка - 3 даана.
• Суу - 150 мл;
• козу карын - 300 г;
• томат пастасы - 1 косыныз. идиш;
• май;
• жыпар жыттуу заттарды, лимон ширеси - татып.

даярдоо

Ошентип, картошка-карын буурчактарынан алып эт даярдоо үчүн, жуу, тазалоо, үрөндөрдү алып жана чакан этин жиликтеп бөлсүн. Андан кийин, корки пияз жана тыгылып shinkuem.

картошка жана сабиз жана таза кесимчелер. Эми, бир терең Sauté Табаны алып, каймак май, эт бир бөлүгүн коюп, жаса- кууруу. Андан кийин сабиз ага кошуп, 10 мүнөт, андан тараган плиталар козу карындарды жана пияз кесип орто жылуулук үстүнөн себилип улантат. Азыр жыпар жыттуу заттарын, туз жана даамын калемпир менен жашылча менен сезону, бир аз лимон ширесин төк.

Кийинки Skillet бышкан ысык суу куюп, бир капкак менен жаап, бир аз жылуулук 30 мүнөт себилип. Азыр картошканы кошуп, дей. Ал бир аз тизилип чыгып, жумшак болгондон кийин, бир сорпо томат пастасын салды. тамак ысык жана майдаланган жаңы чөптөр менен кооздоп, кызмат кыл!