Коюлтулган сүт менен бал торт

Desserts арасында орду толгус классиктер ар дайым биздин сүйүктүү бал торт болот. Ал тургай, өзүн заманбап кондитердик азыктарды бир топ, биз ар дайым кайра кадимки биз үчүн назик даамга келип, кереметтүү жеткис даамын аракет кылышкан.

caramelized сүт менен бал Classic торт - үй рецепт

заттар:

камыр үчүн:

• уну - 620 г;
• Жумуртка - 3 даана.
• бал - 175 г;
• кант - 150 г;
• сода - 10 г;
• Cream май же маргарин - 65 г;
• Сүт - 65 мл;

каймак үчүн:

• каймак 25% - 375 г;
• кант - 75 г;
• кайнатылган коюлтулган сүт - 380 г;
• каймак май - 180 г

даярдоо

шаан-шөкөт менен кант менен жумуртка сабап, бал жана жумшарып май maslitse коюп, соданы ыргытып аралаштырып, кайнак суу менен бир идиштеги сууга алып келген массалык менен контейнер коюп. аралашма шыктандырарлык сакталып калган, он беш мүнөт. Ушул убакыт ичинде, ал жарым-нын көлөмүн көбөйтүү жана жарык күрөң түстү алуу күтүлүүдө.

Азыр, эленген ун, эки жүз грамм кошуп аралаштырып, бир нече мүнөт жылытып жана жылуулук алып. калган ун жана өсүмдүк жумшак, жабышчаак камыр төк. сегиз устунга ун Com үлүшү жана кырк мүнөт бир тасмасы үчүн муздаткычта койду.

, Жука катмары пергамент көздөй сактоого керектүү түрүн алууга муздатылган күнүнө үлүшүн алып Roll эки мүнөт камырды 185 даража Тандырга периметри менен жука айланасына, айры менен кээ бир тикен киргени болот.

Hot shortcakes калпак же тактайча жана бир курч бычак менен тегерек түрүндөгү диаметрин каалаган, бекит. муздатуу аны деп.Манастын кийин кесүү, биз жогорку таратуу керек.

Азыр коюлтулган сүт менен бал кесим нан үчүн кам каймакты даярдайт. Бул үчүн, пушистый чейин кант менен каймак, бөлүп жумшак май кошуп, дагы бир жолу бажыканадан. Андан кийин, уруу-жол-жобосун токтотуу туруп, коюлтулган сүт кичинекей бөлүктөрүн кошуу. Promazyvayut Ар бир нанга каймак алган бири-бирине көз салып, тортту чогултуу жана жогорку четине жана мурда даярдалган күкүмдөрүн чачып. Биз, жети-сегиз саатка чейин даяр тортту сактап Чылоо үчүн салкын жер.

Сиз коюлтулган сүт менен бал торт "Ginger" тамак жасай алам сунушталган классикалык салышы алуу. Бул отко кактап бышырып, жогоруда айтылгандай, жана муздак жумшак май, эки жүз грамм, бир caramelized сүт кумура жаппагыла жана аралашма horoshenechko-шөкөт жана airiness чейин бажыканадан. сокуга суслосунан Абадда айнек же жакшы күкүмдөрүн өндүрүү үчүн Комбайн бир тыныгуусуз. нан каймакты даярдалган жана пиар менен чачат көйнөк. кыюунун жана жаъгактардын торт күкүм чачсын аралашмасы бети.