Кургатылган жемиштер - пайдасы жана зыяны

Ever Байыркы убакта, кургатылган мөмө-жемиш жана оорулардын ар кандай дарылоо үчүн колдонулат жаъгактар ​​дарыгерлерге бери. Бул мамиле жасайт пайдалуу касиеттери урматында адам карыганда, анын жигердүүлүгү, жаштар жана сулуулук чейин сактоого болот.

кургатылган жемиштер, жаъгактар ​​колдонуу белгилүү болот, алар топуктуу жана азыктык өзгөчөлүктөрү бай. Бирок, бүгүнкү күндө көбүнчө пайда же зыян жаъгактан жана кургатылган жемиштер менен, чынында, дагы эмне жөнүндө көп ойлоном? Себеби, заманбап өндүрүштүк технологиялар денеге зыян келтириши мүмкүн болгон, алардын "айла-амалдарынын" белгилүү. Ошондуктан, бир жүтөө үчүн сатып мурун буюмдун сапаты жана пайдалуулугуна кам көрүшүбүз керек. кандай жакшы жактары да, бул эки кереметтүү азыктарын кемчиликтери жөнүндө, биз азыр сүйлөшө.

кургатылган жемиштер, жаъгактар ​​пайдалануу

Чындыгында, кургатылган жер-жемиштер - бир катар менен дарак же бадал менен жулунат, мөмө кошулмасы, топуктуу боюнча жана минералдар. технология "тамак", - деп кургатып, сен жашылча-жемиштерди жеп, эч кандай мүмкүнчүлүк жок болсо, суук аба-ырайы абдан пайдалуу жемиш, бардык пайдалуу касиеттерин сактоого мүмкүндүк берет.

кургатылган жемиштер, пайдасы жана зыяны эске алуу менен, ал иштерди өзүлөрү эле кылып абдан даамдуу, бирок ошол эле учурда табигый жемиштерди көп артыкчылыктарга ээ эмес экенин белгилей кетүү керек. кургатуу учурунда болгондуктан, биологиялык активдүү заттардын көлөмү анын сапатын сактоо менен бирге, эки эсе болот. Чынында, кальций, магний, калий, бул тамак-аш азыктарынын жаңы мөөнөтү караганда бир кыйла жогору болгон темир, өрүк, кара өрүк, жүзүм жана башка мөмө-жемиштер.

Кургатылган жемиштер, ичеги жана бүт тамак бир оң таасири, ал токсиндерди жана оор металлдарды жоюуга жардам берет эле. Байланыштуу калий жүрөк бекемдөө. Магний тынчсыздана жана жүрөк-кан тамыр системасынын ишин жөнгө салууга жардам берет, бул аялдардын ден соолугу үчүн абдан пайдалуу. мите жана рак алдын калкан бези чыгарууда нормалдашуусу үчүн, ошондой эле ич, гипертония үчүн алынуучу жаъгактан жана бал менен кошулган кургатылган мөмөлөрүнөн жесин үчүн абдан пайдалуу.

арыктоо үчүн кургатылган жемиштер, пайдалануу, ошондой эле баалуу. Алар глюкоза, полен гексоз, була жана абдан аз кант көп камтылган. Ошондуктан, көп диетологдор алардын татуу ордуна салмагын жоготуп сунуштайбыз. Абдан пайдалуу жана натыйжалуу жок куурулган жана unsalted жаъгактар ​​менен кургатылган жемиштерди бириктирип, беш күндүк тамак-жүргүзөт. узак убакыт бою зарыл майлар жана азык жаъгактар ​​жеште, сезимин берген. Ошондой эле, алар аялдардын жыныс системасынын уктай албай, чын жүрөктөн, тынчсыздана системасынын ишин колдоо эс, ой жүгүртүүсүн, ооруларга пайдалуу жакшыртуу күрөшүүгө жөндөмдүү, дене токсиндердин жана оор металлдардын келип чыкканы. күнү ар түрдүү сортторун кургатылган жемиштер жана жаъгактар ​​100 грамм жеш үчүн жетиштүү болуп саналат. Ошентип, жаъгактар ​​жана кургатылган жемиштерди пайдалуу нерселерди аласыз, жана кошумча килограмм бир жубайлар менен коштошуп жатышат.

келечекте туура эмес

Азыр жаман жөнүндө ой жүгүртүп көрөлү. Кургатылган жемиштер , алыскы өлкөдөн келишти, адатта, өзгөчө бир зат менен мамиле - күкүрттүн эки кычкылы, ошондой эле көп продукт копко, түсүн жана жагымдуулугун сактап калуу мүмкүн. бир жүтөө үчүн пайдалануу кийин ууланып же тамак органдарга зыян болот. Андыктан, кургатылган жемиш тандап жатканда, түсү кулак, өтө жарык болсо, "биригүү", ал эми сатып алуу алыс жакшы. пайдалануу мурун, кургатылган жемиш жууп же жылуу сууга салып, аларды алып салуу керек. Ошентип, бардык азыктар бир Compote катары ичкен турган суюктук бойдон калууда.

жаъгактан келсек, ал өлчөө үчүн маанилүү. ири суммадагы Алардын негизги майлар жана белок бези каптаганы жана ичеги-жайыраак болот. Ошондой эле, жаъгактар ​​адамдар аллергия жакын тамак жок.

зыян жана кургатылган жемиштер жана жаъгактар ​​пайдалуу анализдеп, бул буюмдар көп денебиз үчүн зыяндуу караганда көбүрөөк пайдалуу деп тыянак чыгарса болот. негизги нерсе, бүт өлчөмдө билүү үчүн денени билем, тамак-аштын негизги эрежелери кайрылышат.