Үч эмдин энеси шарап - суук мезгилинде негизинен чирип алкоголдук ысык суусундук. Бул суу көп Recipes бар, бирок, биз алардын жалпы жөнүндө айтып берет. Биз сиз Өйдө жана кабыгынан менен оригиналдуу жана кереметтүү жыпар бурулмакчы шарапка сунуштайбыз.
Orange кабыгынан менен шарап бурулмакчы
заттар:
- апельсин - 0.5 Заб.
- суу - 60 мл;
- кызыл кургак шарап - 380 мл;
- гвоздика - 5 даана;.
- Кардамон - 3 даана.
- корица - 2 даана;.
- кант - 2 косыныз. идиш;
- Кургак Ginger - 0,5 аш кашык ;.
- даярдалат - бир чымчым.
даярдоо
Азыр эмдин шарап даярдоого кантип айтып. корица, Nutmeg, сабиздин койсоъуз, Алекс кошуп суу. Orange жууп, этин жиликтеп бөлсүн жана жыпар жыттуу май менен айкалыштыруу. бир жарага аны азайтуу үчүн 2 мүнөткө кайнатылган. Анан ачуу сорпону чыпкалап, шекер кошуп, кристаллдар таркатуу козгоодо кызыл шарап куюп, 60-70 градуска чейин аралашмасынан ысык, бирок, эч кандай учурда кайнатып эмес. , Даяр бурулмакчы шарап көп туткасы коюу айнек менен атайын бийик айнек менен куюлат кээ бир жаңы сары сындырым нан кошуп, дароо кызмат.
кабыгынан менен бурулмакчы шарап
заттар:
- Кургак ак шарап - 750 мл;
- Суу - 150 мл;
- бал - татып;
- корица - 1 таяк;
- апельсин - 1 даана.
- Лимон - 1 даана.
- Тиштери - 2 даана.
даярдоо
Ошентип, бир көмөч, кургак ак шарап куюп алып салып даамын кант же бал кошуп. Азыр, лимон жана Өйдө майда бүдүрчөлөр таштады шарап менен толукталсын. , 70-80 градуска чейин аралашмасынан Жылуулук кайнатып, болжол менен 5-8 мүнөт козгогон, андан кийин кылдаттык менен жылуулук алып. бийик айнек ичинде, бөтөлкөдөгү чыпкаланган cheesecloth аркылуу бир нече жолу, ичип-кызгылт сары бир үзүм менен кызмат кылгыла.
Үч эмдин энеси апельсин, кардамон, Алекс
заттар:
- Кургак кызыл шарап - 1 L;
- апельсин ширеси - 300 мл;
- лимондун кабыгынан чыккан;
- Сыр - 50 г;
- корица - бир ууч;
- Алекс - 20 г;
- Кардамон - 3 баштайт;
- кант - 200 г
даярдоо
казанды, шарап куюп, кошуп апельсин ширесин жана кант, тиштери, корица, Рыжий жана Кардамон койду. кичинекей оттун үстүнө идиштерди, ошондой эле, ар дайым козгогон, жылуулук. лимондун кабыгынан чыккан сонун н менен майланып, мейиз менен байланыш кылдат козгоп, бул ысык шарапка салмак өтүү. 80 ° C жана дароо эле жылуулук алып бир температурага аралашмасы жогорулаган. даяр бурулмакчы шарап каалаган жаңы жемиштерди жана мөмө-жемиштер менен толукталсын.