Кышка шабдалы Compote - даамдуу сактоо мыкты Recipes

кышка шабдалы Compote даярда, ал толугу менен өчүрүү маалында жайында бышчу мөмөлөрдүн даам ээ жана жыпар жыттуу жана бай суу менен мүмкүн болот. башка мөмө-жемиштер менен сүйүктүү жемишин айкалыштыруу, ал ар бир компоненттин даамын буруу, ошондой эле жаткан бөлүгүнүн жаңы касиеттерин алуу мүмкүнчүлүгүнө ээ болот.

кышка шабдалы Compote кандай тамак?

Шабдалы мармелад гана даамдуу гурман суусундук жок болушу мүмкүн. чийки заттын укугу аткаруу технологиясы Recipes жана тийиштүү тандоо жөн эле жегенге болот Ошондуктан өздөрүн жемиштерди эрке алынган менен, өзүлөрүнүн сонун даамы пайдаланышкан же салаттарды эт, колдонгон буюмдарын же башка тамак-аш бышырууга кошуу үчүн.

1. workpiece үчүн гана жыпар жыттуу жана бышкан жемиш тандалып алынган, бирок, дайыма эле ийкемдүү, бир аз бекем эмес, perespevshey Жыгачтан менен.
2. Тандалган жакшылап жууп, үлгүлөрү, кунардуулугу максималдуу үнөмдөө, каалашынча уруктар жана кабыгынан чыккан жок, ошондой эле даярдалган арылтуу кумураларын жатты.
3. топтоо жана таттуу Compote даражасы жемиш жана канттын көлөмүн көбөйтүү же азайтуу аркылуу жөнгө салынышы мүмкүн
4. бүт жемиштер менен кышка шабдалы Compote бир жылдан ашык сакталбашы керек.

кышка шабдалы Simple мармелад

арылтуу эле кышка шабдалы багаарын мармелад сунушталган ары дайындоо үчүн даярдай алышат. канттын өлчөмү орточо таттуу назиктикти үчүн арналган жана учурда көбөйтүү же азайтуу мүмкүн. күл салгычтарды жумула алуу менен, жок дегенде, 24 саат басуу түрүндө өтөт, сугаруу, кийин. шайлоочулардын катышы бир workpiece 3 литрлик банкага гана көрүнүп турат.

заттар:

• шабдалы - 1,5 кг;
• кант - 450 г;
• суу - 2L.

даярдоо

1. Даярдалган шабдалы банктардын жатып, кайнак суу менен кызуу төгөм.
2. 20 мүнөттөн кийин, суу көмөч казанга салып, отко май куюп жатат.
3. Портер кайнап кийин банктар жана куюп кант банктарга куйду.
4. Кыялдарына контейнер.
5. койгом, сактоо үчүн жиберилген жаңы шабдалы бир Compote аяктоону Муздагандан кийин.

шабдалы Compote кыш мезгилинде бөлүктөрдүн - бир салышы

кышкы Төмөнкү үчүн шабдалы Compote узак убакыт (2-3 жыл) сакталат. салышы ишке ашыруу үчүн сиз жонокой эле сөөк бөлүнүп бекем денебиз менен бышкан жемиш алыш үчүн керек. Ушул максатта, мөмө уюп калышы алкагынан күзөттү, карама-каршы багыттар боюнча бөлүшөт муунактуу сөөккө бөлүнгөн. жемиш керектүү алдын ала боло турган болсо, астымда жок. эсептөө 3 литр контейнерлерге көрүнүп турат.

заттар:

• шабдалы - 3 кг;
• кант - 400 г;
• Суу - 1 литр.

даярдоо

1. Садагам суу 2 мүнөт кайнап менен илептеринен жатат, жок муздак суу жана кабыгынан салып коюшат.
2. жарым жылдыгынын жыйынтыгы боюнча жемиш Кесип алып, уруктар жок.
3. Сууну кайнатып, ага шекерди таратып, бир нече мүнөт кайнатып.
4. таза идиштерин салып жемиш кооп- суз, сироп төгөм.
5. капкактарды кабына жаап, суу 10 мүнөткө кайнап жылы арылтуу.
6. кышында шабдалы Compote менен бекитилген жана караңгы жерде сактоо жиберилет Муздагандан кийин мөөр менен бекемделет.

Кыш үчүн бүтүндөй шабдалы Compote

Ылдам жана женил судак шабдалы сыяктуу көп чогултуу. төмөнкү рецепт үч литрлик контейнерлер үчүнчү гана толтуруу болжойт: ар бир идишке беш орто жемиш койду. Даяр куюлуучу бул учурда Балык шабдалы жумшак таттуу кубаныч, аралаштырып иче албайт.

заттар:

• шабдалы - 5 даана;.
• кант - 1 стакан;
• Суу - 2,5 литр.

даярдоо

1. Садагам стерилденген идиштерге жууп жатты, кайнак суу куюп, муздатып калтырышат.
2. келүүчү төгүп, дагы бир жолу жарага алып, бир идишке салып, куй.
3. Бир саат өткөндөн кийин, акыркы жолу суюк кучагында, кайнатып алып, мөмө-жемиштерди, контейнер кант салып, алдын-ала төгүп салсын.
4. менен мармелад мөөр кышка шабдалы , муздатуу кепиндеди.

кышында шабдалы жана өрүк Compote

минималдуу күч менен жана өрүк жана шабдалы Compote даярдай алышат. Бул учурда, даам балансы акыркы толтуруу ар бир идиш 3 литр 0,5 чай кашык лимон кислотасы чейин кошо керек. Үлүшү мөмө каалагандай болушу мүмкүн - куюлуучу ар кандай болушат, бирок кайсы учурда болбосун бул кереметтүү.

заттар:

• шабдалы жана өрүк - 700 г;
• Кумшекер - 400 г;
• лимон кислотасы - 0,5 аш кашык ;.
• суу - 2L.

даярдоо

1. Жууп, өрүк, шабдалы, идиштерге салынат.
2. жемиштер кайнак суу куюп, 30 мүнөт кетип.
3. кайра Infusion, жара куюп, кайра идишке куюлган.
4. суюк казанга төгүлүп турат, жарым сааттай убакыт өткөндөн кийин, кайнатып жол кант сироп куюп, суюктуктун лимон кислотасы кошулган бир идишке куюлган.
5. Чапталган өрүк Compote кыш жана шабдалы, муздатуу кепиндеди.

кышка шабдалы жана нектариндер боюнча Compote

Садагам мыкты Nectarines жана ПРООН жергиликтүү да мындан четте калган эмес менен элежлпы ар кандай аралашмасынан турат. Fruits бардык параметрлер боюнча көп ичимдик түзүп, бири-бирин толуктап турат. Мындай workpiece толтуруп тышкары, кышында сиз бир эле учурда түздөн-түз мөмө эки түрү же тамак-ашка колдонулган ээ боло алабыз.

заттар:

• шабдалы жана Nectarines - 500-600 г;
• кант - 400 г;
• суу - 2L.

даярдоо

1. даяр жемиш арылтуу идиштерге салып, кайнак суу куюп, 30 мүнөттөн кийин көмөч казанга салып куюп жайгаштырылат жана кайнатып суюктукту алып.
2. Демек, бир идишке кант куюп, кайра толтуруп, кайра келүүчү кайнап төгөм.
3. шабдалы жана нектариндер менен мармелад жай мөөр басып бекитилет жана кургай электе оролгон.

шабдалы жана алма Compote

шабдалы Compote, төмөндө көрсөтүлгөн турган бир рецепт, даяр ичимдиктин өзгөчө даамы, жагымдуу, кычкылдуулугун жана анын даамын жакшыртыш берип алма, кошуу менен даярдалган. Both жемиш толугу менен колдонулган же урук менен үрөн кернин алуу, аларды сактоо жана бүдүрчөлөр же экиге кесип болот.

заттар:

• алма, шабдалы, - 300-600 г тарабынан;
• кант - 200-400 г;
• суу - 2L.

даярдоо

1. үч литрлик идиш даярдалган жемиштерди коюп, 20 мүнөттөн кийин соолуп, кайнак суу куюп жатат.
2. идиш шекерди куюп, мөөр басып бекитилет жана оролуп келүүчү, кайнак үчүн кызуу төктү.

шабдалы жана Өйдө боюнча Compote

Айрыкча, шабдалы жана жыпар жыттуу жана даамдуу мармелад Сиз апельсин жемиш комбайн болсо керек. Ичимдиктин жана кылдаттыкка оригиналдуулугу, ал тургай, кылдаттык менен ырдашы ыраазы болот. Бул учурда, лед кабыгы менен, бирок жумшак даамы жана жупуну жемишин бере алуу үчүн чогуу колдонулат мурда таза.

заттар:

• шабдалы - 1,5 кг;
• апельсин - 1 даана.
• кант - 3 чөйчөкчө;
• Суу - 3-л;
• лимон кислотасы - 0,5 аш кашык ..

даярдоо

1. Садагам жарымында керектүү кесип, андан кийин 2-3 мүнөт кайнак сууга илептеринен жана шахта жок болот.
2. Ошол эле суу жана кислотасы кошулат кант, ширеси, бир кайнатып, андагы мөмө төмөнкү бөлүгүнө алып.
3. Ошондой эле, кесинди апельсин чөйрөлөрдү коюп кайнатып мазмунун алып бар.
4. даярдоо үчүн шабдалы жана Өйдө менен мармелад кыш мезгилинде, ал 20 мүнөт арылтуу банктардын, үстүнө төгүлүп, мөөр басылган.

шабдалы, кара өрүк жана Compote

шабдалы, кара өрүк жана Compote кошкондон кийин, кыш мезгилинде жайкы жемиш даамын баалайт толук жарамдуу жана жыпар жыттуу ичимдик, ала албай калышат. Тактап айтканда, бул рецепт жөнөкөй аткарууга тартылган: даярдап, жакшылап жууп, мөмө-жемиш тукумсуз идиштерин салып, кант менен жатып, кайнак суу куюп, аларга мөөр басылган.

заттар:

• Садагам - 3-5 даана;.
• Байжан Групп - 10-15 даана;.
• кант - 1-1,5 чөйчөкчө;
• Суу - 2,5 литр.

даярдоо

1. үч литрлик кубаттуулугу жемиш бар экен, кант төгөм.
2. мазмунун, кайнак суу куюп, мөөр басып бекитилет жана кылдаттык менен жылуу астын-2 күн түйүп.
3. жоолукка же жертөлөсүндө кышка шабдалы, кара өрүк жана Compote жылдыруу.

шабдалы жана алмурутту боюнча Compote

шабдалы даярдоо мармелад кыш мезгилинде төмөнкү рецепт сироп жана жемиш жана preform кийинки стерилдештирүү өндүрүү болуп саналат. Бул учурда курамы суюк даамдуу жана жыттуу турган жыпар жыттуу ширелүү алмурутту, менен толукталып турат. Зарылчылыгына жараша, сиз, жүзүм бир аз кумурамда кошо аласыз.

заттар:

• шабдалы - 1 кг;
• Pear - 400 г;
• Кумшекер - 700 г;
• суу - 2L.

даярдоо

1. шабдалы үрөнүн жоюу, эки эсе кыскарды.
2. узата 4 бүдүрчөлөр кесип, алмурут, ядро ​​кесип.
3. идиштерге жемишин кооп- суз.
4. , 10 мүнөт кайнатып, кайнатып жол, суу менен шекерди Mix сироп шабдаалы жана алмурут төк.
5. 15 мүнөт кумураларын арылтуу мөөр менен оролгон.