Бүгүн биз сага көрсөтөм кантип Compote тамак жана башка мөмө-жемиштер менен айкалыштырып, тыт мөмө жана кандай үлүшү абдан бай даамы таттуу даамын жетүү үчүн аткарылууга тийиш.
тыт мөмө жана разрездердеги менен жаңы чие алынган абдан кызыктуу, татуу менен Compote.
суусуз жана тыттын менен гилас Compote
заттар:
- Тыт мөмө - 200 г;
- алча жемиш менен үрөндөр - 200 г;
- кант - 200 г;
- лимон кислотасы - 1/2 аш кашык ;.
- Тазаланган суу - 2,5 литр.
даярдоо
Чие жана гилас, тыт муздак суу менен жууп, аз чыгуусун берет. өлчөмү Пан суу жарага кызуу табак кийип, шекер жана лимон кислотасы, төгүп салсын. даярдалган жемиштерди салып, дагы бир жолу биз үчүн жара күтүп. Ликашенконун он мүнөт кайнатып, меш өчүрүп. Биз бул жерде сыраны жана салкын берет. чие, тыт даярдалган даамдуу жыттуу мармелад.
Мындай мармелад, ошондой эле кышка даярдана алабыз. бул зат дагы эле ысык жана жыйырма мүнөткө агызуу литр идиштерин салып арылтуу идиштерин, керек болсо, үч литрлик отуз беш же кырк мүнөт, андан кийин муздак берип, тукумсуз капкактарды менен жылдырып, жана сактоо салды.
Сиз даамы таттуу тыт мармелад жана кулпунай айкалышын жакшы көрөт.
тыттын жана кулпунай Compote
заттар:
- Тыт мөмө - 500 г;
- кулпунай - 500 г;
- кант - 400 г;
- лимон кислотасы - татып;
- Тазаланган суу - 3 литр.
даярдоо
Мөмө жана кулпунай, тыт муздак суу менен жууп, sepals тазаланган Кулпунайды. унитаз тазаланган суу куюп, кайнап, аны алып, беш мүнөт кайнатып кант, сироп, кошуу, жана мөмө жайылып, анда даярдалган. толук жарага кийин дагы бир он мүнөт Ликашенконун тамак, мешти өчүрүп, даам мөмө Compote менен лимон кислотасын кошуп. Биз тыт мармелад жана кулпунай крышка астында салкын чейин күчкө берет.
ичимдиктин кооз жана кайталангыс даамы тыттын жана дан куурай бай даам жагымдуу даам түзөт.
дан куурай жана тыт боюнча Compote
заттар:
- Тыт мөмө - 800 г;
- малина - 200 г;
- кант - 350 г;
- лимон кислотасы - татып;
- Тазаланган суу - 3 литр.
даярдоо
Мөмө тыт жана бүлдүркөндүн кайталадык, эгерде зарыл болсо, буудай, аз соолуп, куурап муздак суу менен жууп, аты жалбырактары жана бутактары, тартып, бошотпойт. Ошол эле учурда, тиешелүү көлөмү көмөч казанга суу куюп, өрттөп. шекерди куюп кайнап кийин, тыт ыргытып, таркатуу козгоп жарага жана беш мүнөт аз жылуулук боюнча бышырып алып. Азыр, кайнатып жогорку жылуулук берүү үчүн дагы, малинаны жээкке урунганы менен, бир аз азайып, дагы беш мүнөт тамак жасап, үй жана мешти өчүрүп. лимон кислотасы кошуу татып, дей, бир капкак менен жаап, толугу менен ак ниеттик менен уруксат берген. тыттын жана малинанын даярдалган даамдуу жана жыттуу мармелад.
Алар алма мармелад жана тыттын бири-бирин толуктап турат. Даярдангыла, сен аны көрө албай.
алма жана тыттын Compote
заттар:
- Тыт мөмө - 500 г;
- алма - 500 г;
- кант - 400 г;
- лимон кислотасы - татып;
- Тазаланган суу - 3 литр.
даярдоо
тыт муздак суу менен жууп, куурап калат. Ошол эле учурда, жууп, алма ядродон тазаланган жана бүдүрчөлөр салып жатышат. суу шекерди кошуп, аны таркатуу аралаштырып, унитаз кайнап жумшалган. Азыр даярдап алма жана тыт ыргытып, дагы кайнатып жана орто жылуулук он мүнөт кайнатып берет. Даамын татып көрүп, зарыл болсо, лимон кислотасы, козгоп жана салкын чейин жамынып жол менен толукталсын.