Сиз өрүк жана workpiece мармелад, тыгынына бир чоң түшүм ала турган болсо, джем жасалды, алар аягына чейин ойлонуп бир даамдуу соустун даярдоо жок. этке өрүк соустун тамак кантип, төмөндө окуу.
кышка этке Apricot чыгы
заттар:
- өрүк - 700 г;
- чили - жарымы;
- Sugar - 30 г;
- Сарымсак - 5 тиштери;
- туз - 10 г;
- укроп.
даярдоо
Өрүктү менин, сөөгүн алып. эт аз тыйын чачууга. ылайыктуу идиш коюлган кесинди Өрүк, туз жана шекерди кошуп. кайнатып жана аз жылуулук боюнча чейрек сааттан ашык тамак массасы берип, суу куюп. Ошол эле учурда, чачууга парниктерде, сарымсак жана К.Нуртас аарчыды. ошондой эле жыпар жыттуу зат салып, бир саатка жакын төрттөн бир тамак бар. даяр чыгы өтүнүчү боюнча pyurirovat болот. Андан кийин мөөр басып идиштери куурулган жана кайнатылган капкактарды аны талкалайт.
кышка Sauce курч өрүк эт
даярдоо
- өрүк - 2 кг;
- калемпир - 3-4 даана;.
- пияз - 2 даана;.
- кызыл ысык чили калемпири - жарымы;
- туз;
- Сарымсак - 6-7 тиштери;
- Тазаланган суу - 100 мл;
- уксус - 35 мл;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Өрүктү жууп, жарым бөлүп, уруктар жок. , Көмөч казанга жашылча Fold суу менен толтуруп, бир аз от койду. 20 мүнөт мөөн, анда жарып пияздын жана кесилген коңгуроо калемпирди кошуп. тендердик калемпир жана пиязын чейин мөөн. , Кээ бир туз кошуу сиркесин, майдаланган сарымсак, калемпир жана даамын үчүн жыпар жыттуу заттарды кошуу. жылуулук, бул кол Комбайн, тартып салмак алып, сабап, дагы бир табак кийип, жара берет. стерилденген бир кумуранын ичинде соустун таратылсын жана кайнатылган капкактарды менен бекитишти +.
өрүк жана карагат эттин Recipe чыгы
заттар:
- өрүк - 3 кг;
- пияз - 150 г;
- калемпир - 5 даана;.
- . Coriander, акшак - 1 аш кашык;
- кургак жалбырактар карагат - 4 даана.
- Сарымсак - 4-5 тиштери;
- тиштеп сыгып, лимондун ширесин - 15 мл;
- Туз - 1,5 аш кашык ..
даярдоо
Өрүктү менин, сөөктөрүн алып салып, кандайдыр бир жол менен бир шорпо салып массасын айланышат. Биз бир казанга салып, коюу масса чейин бышырышты. жарып пияздын жана кесилген калемпирдин кой. Конкурстун чейин Кук жашылча-жемиштер, ар дайым козгогон. Андан кийин ал бүт Комбайн pyuriruem. майдаланган сарымсак кошуу, кургатылган карагат жалбырагы, жанчып майдалап, ысык кызыл калемпир. Ошондой эле, туз массасы менен сезону, лимондун ширесин кошуп койгула. Дагы бир, биз кайнатып, 7 мүнөт тамак-ууууууу-бер. даяр контейнерге соустун төк.
этке Ачуу өрүк чыгы - рецепт
заттар:
- өрүк шорпо - 2 л;
- пияз - 200 г;
- таттуу калемпир - 6 даана.
- . Кардамон - 1 аш кашык;
- имбир тамыры - 60 г;
- чоң лимон - 1 даана.
- эстрагон ;
- Туз - 10 г
даярдоо
Өрүктү жана pyuriruem. майдаланган Рыжий, майдаланган пияз жана кесилген коңгуроо калемпир кошуу жана эстрагон татып. бир жумшартып ингредиенттердин ашпозчу. Мунун баары pyuriruem Комбайн, тиштеп, лимондун ширесин, туз жана Кардамон сыгып кошуп. Ликашенконун Бир аздан кайноо жана куурулган даярдалган идиштерге куюп.
этке Apricot чыгы - рецепт
заттар:
- пияз - 400 г;
- калемпир - 5 даана;.
- бышкан өрүк - 1,5 кг;
- бышкан помидор - 1 кг;
- туз;
- курч калемпир - 2 даана;.
- кара калемпир негиз.
даярдоо
Жууп бышкан өрүк, помидор, аштоолорго коңгуроо калемпир жана нан болгарка кендирдин бир пияз. массалык ири көмөч коюу чейин кайнатып коюп, кээде аз жылуулук боюнча козгогон. туз, жер кара мурч кошуп, 5 мүнөт дагы кайнатып, анан куурулган кумуралар тарабынан даярдалган жана мөөр менен бөлүштүрөт. Андан кийин, суукта дүкөнгө жөнөтөт. Бардык бланк үчүн ийгиликтүү болду!