Жалгыз же жалпы содержание - отряды flatfish Soleevyh балык үй-Паста, баалуу буюм, максаттуу түрү. Бул тропикалык жана субтропикалык суулар жылуу суу менен жашайт. Бул балыктар ал жерде абдан көп камбаланын окшойт, поездди түздөлүп эле бар, бирок узун сүйрү денеси түрү (нормалдуу дене узундугу сейрек 30 см ден жогору). балыгы аз, катуу, боз-күрөң мааниси ийгиликтүү кумдуу түбүнө жаралды маскарад берет кара тактар менен тараза. дененин төмөнкү тарабында уламдан-түсү (табигый абалда аягына кайтарым). камбаланын эле, балыгы улам жакын төмөнкү жашоо, бир жагында жайгашкан эки көзү.
Бул таманы деликатес продукт болуп эсептелет (жегич соода өкүлдөрү кээде жалгыз берем балыгы, карама-каршы болгон) белгилей кетүү зарыл. Ошентип, ал, тескерисинче, илгичтери менен түрүндө эмес, балык баарын сатып алууга жакшы.
таманым этин көп пайдалуу заттарды, белок, аминокислоталар (метионин, tryptophan жана тирозин), зарыл майлар, taurine, А, B, D, E, F, PP, калий кошундулары, Phosphorus, йод, мүндөгү цинк бар , жез, темир.
Жалгыз ар кандай жолдор менен, анын ичинде, бир казанга кастарлоо менен даярдалышы мүмкүн. куурдак кылганга, ун чачкыла (же эки пункту бар нан күкүмдөрдү ), же кууруу карбай. биз эстегенде, Клярдагы - бул Клярдагы болуп, ун менен жумуртка аралаштырып, кээде - сүт жана / же башка компоненттер менен. карбай куурулуп, ар бир продукт, (анын ичинде, жана балык) эле куурулган караганда juicier болот.
карбай жалгыз илгичтери менен рецепт
заттар:
- балык содержание;
- тоок жумуртка;
- сүт;
- Жогорку сорттогу буудай уну;
- кургак жер жыпар жыттуу (кара жана allspice, лимондун кабыгы даярдалат);
- тамактандырууга жалбырактары (райхон, петрушка, кинза, майоран);
- бышышы үчүн өсүмдүк майы.
даярдоо
Биринчи туура балык тазалап. , Куйрук түбүнө ушул максатта чакмак кескилеп, тараза менен катуу терисин, алып салуу уюп калышы четине терисин бөлүп жана бекем четин, кескин балык башына кетенчиктесе алды. башы менен куйругун сүзгүч жана башка сүзгүч катуу бөлүгү бакалоорлоруна жок кылынсын. Биз омурткамда бир узунунан уюп калышы кылып, шырыктарды жок. балыктын кесилген даана сорпону бышырылган болот кийин калган.
Даярдоо сабоого : 2 тоок жумуртка 2 TBSP керек. кашыктарды сүттүн майлуулугу орто же жеңил сыра жана 2 косыныз. ун жөөлүбөгөндүгүн. Булардын курамында, ошондой эле, кургактык жыпар жыттуу заттарды жана жонго бажыканадан бажыканадан же айры кошуу мп качууга аралаш (же төмөнкү ылдамдык менен аралаштыргыч, аялын да кулпунуп болбошу керек). камыр суу сүзмө бир тыгыздыкта болушу жана агуучу бир болушу керек.
орто балык жетиштүү - Fry жалгыз болуп, бир бөлүгү болуп калат.
Азыр ага карбай калган жалгыз чыныгы даярдоо. пантүркизм майды ысытып, ага карбай сууга-дип эти тыйын. мүмкүн болгон жөнүндө тендер чейин орто жылуулук үстүнөн эки тараптын Fry алтын түскө боюнча соттоо үчүн. , Бул тез эле жок 8 чийкисин колдук илгичтери, анткени
чөптөр менен кызмат кылгыла, силер лимон ширеси менен чачып болот. Ал, мисалы, лимон-сарымсак, бир жарык соустун берүүгө жакшы болмок. сен күрүч, макарон же картошка бере алат бир тарап табактын катары, ошондой эле жашылча-жемиштерди, балким ачуу жана жок да даана даам менен жемиш да берилет. Шарап үстөл ак же к, же муздак жарык сыра дурус.
Сиз жөн гана рецепт кыйындаткан учурлар болот: карбай куурулган табакка даяр дагы ысык содержание боюнча жайылышын жана майдаланган катуу сыр менен чачат. Podplava сыр ойлуулук жана абдан даамдуу болот.