Сарымсак кытырак биринчи тамак үчүн пиво тамактануудан же бышырып Мындан сонун болуп саналат. Алар менен бирге, кандайдыр бир шорпо өзгөртүүгө жана табитин жана даамдуу сезилет.
сыра үчүн мешке Сарымсак кытырак - рецепт
заттар:
- нан, ак же кара - 7-10 сыра;
- сарымсак - 2-3 башчылары;
- туз - татып.
даярдоо
Биринчи кадам Бейирге же тамактануудан негизги компонентин даярдап жатат. Башкача айтканда, бир сөз менен сарымсак Ырыа майдалоо тиш тазалагыла же скотч менен мурда жаап ашканада балканы, талкалайт. Алдын-ала туздалган нан бүдүрчөлөр кийип чыккан сарымсак салмагы бирдей, аны таратуу, жана бири-бирине чекесинен алып келбейт. Биз нан сарымсак жыты менен он беш мүнөтчө тоюнуш үчүн берем. алгачкы жана акыркы кесим бир калыпта сарымсак даамын алмашуу Чылап жүрүшүндө.
убакыт сарымсактын нан бүдүрчөлөр менен бүдүрчөлөр менен тазалап, алар өз миссиясын аткарган жана банк баракта нан коюп жатышат. майда бөлүктөргө алдын ала кесип же аларды бүт калтырып болот.
Азыр биз он мүнөт же Кытырак каалаган даражасына чейин 200 даража меш катуу жагылгандыктан алдын ала нан бышыруу, кой. Тандырга, кытырак жашаган убакыт да жумшактык көз каранды. Көбүрөөк кургатылган нускасын алып келсе, анда биз кургатуу алдында температурасы төмөн даражада (160 градус) бир тост турат.
кара нан сарымсак кытырак кандай тамак?
заттар:
- кара нан;
- сарымсак;
- туз;
- жашылча;
- өсүмдүк майы.
даярдоо
Биринчиден, кытырак сарымсак соус, кандайдыр бир даярдык. Таза жана сарымсак пресса аркылуу өтүп, туз менен аралаштырып, таза чөп кыйылган melenko. Андан кийин кара нан сыра каалаган абалда жана өлчөмү бөлсүн жана пантүркизм өсүмдүк майын, эки тараптын менен кууруу. Андан кийин табакка салып, азыр деле ысык майлап бышырылган сарымсак үстүнө койду. Биз катырак бир аз муздатып берип, арыктар жана кызмат кыла албайт.
сыр менен ак нан Сарымсак кытырак - рецепт
заттар:
- ак нан;
- сыр - 150 г;
- Сарымсак - 2-3 тиштери;
- жаңы ашкөк - татып;
- туз - татып;
- өсүмдүк майы.
даярдоо
сарымсак melenko майдаланган чөптөр менен тазаланган жана extruded микс, туз, жакшы н сыр аркылуу сүрүлгөн жана өсүмдүк майынан бир аз. натыйжасында сарымсак чыгы Тандырга, 175 градуска чейин кызуу орто боюнча кезеги жерде он беш мүнөт бышыра турган ак нан тилкелери жана алардын наабайчысы коюшту жайылып катырак үчүн.