Албетте, сосиски - мурдагы СССРдин көптөгөн үчүн ыйык табак, ал үй-бүлө менен жыргалчылыгын билдирет.
Ошондой болсо да, бул адаттагы сосиски чарчап жана өзгөчө үй нерсени жагууга болгон каалоо болушу мүмкүн.
Мындай учурларда сиз, мешке cutlets чёмёлёё сонун, даамдуу тамак бышырып алабыз, бир рецепт абдан жөнөкөй.
Сиз чөбүнүн эт чёмёлёё тамак кантип Айтчы бизге, бул качан. Бул Изображение жаңы эт, картошка керек. Ооба, ал тургай, ингредиенттердин кээ бир.
табак менен кооздоп талап кылбаган канааттандырарлык жылуулук дарылоо ыкмасы үчүн дени сак жетиштүү болот.
Чёмёлёё эт сыр менен
заттар:
- майсыз уйдун эти - 250 г;
- чочконун майы салыштырмалуу - 250 г;
- тоок эти - 300 г;
- Картошка - 300 г;
- сыр катуу - 350 г;
- Пияз - 1 даана.
- пияз - 8, жүндөрү;
- укроп жана петрушка;
- кара калемпир порошок;
- туз;
соус үчүн:
- же кычкыл каймак;
- Сары кычы даяр;
- хрен (даяр);
- Сарымсак - 2 кесилет.
даярдоо
Эт жана пияз тазаланган орто жерди толтуруп даярдоо, 1 жумуртка кошуп алат. чабак кара калемпир, бир аз prisolit, жакшылап аралаштырып менен Сезон. жер үстүндөгү ойлуу камырды банк ташыгычты жана эт бир бөлүгүн тазалап туруъуз. Балык котлеттери тегерек субстрат түзөт (бул өзгөчө шакеги менен абдан жеңил болуп саналат).
майдаланган сыр менен ар бир котлета бир аз prisyplem бети.
Азыр биз, тезинен иш-аракет. Кесилген картошка ири н жөнүндө сүйкөп жана ар котлета "көйнөк" куруу. Башкача айтканда, биз 35 мүнөт Тандырга, бышырып чёмёлёё, бурулуп. Табаны алып салуу, майдаланган жашыл пияз жана майдаланган сыр ар Stozhok аралашмасын чачсын.
соус үчүн, кашыкка жана Адистердин айтымында, сарымсак, бир аз сары кычы данына жана элжирей сезондун менен каймакты аралаштырып. өзүнчө идиштеги соустун кызмат. Биз жашыл менен сабагын түзөт. Stozhkov жакшы буудай нан сунуш кылууга, ошондой эле мөмө-жемиш күчтүү тундурмасы кошулган бир стакан. Ошондой эле, бир кайнатып, жашыл буурчак, козу карын тамак-аш берүүгө болот.
а тери алдындагы Балык бир альтернатива рецепт Stozhkov
Картошка, биз белинен кошумча салмак биз, "орозо" көмүртектерге, орунсуз колдонуу булагы болгон билген. Zucchini картошка, көптөгөн өсүмдүк жипчелерин камтыган продуктуну алмаштыруу.
заттар:
- эт - 500 г;
- таза ак козу карындар же козу карындар - 300 г;
- тоок жумуртка - 2 даана;.
- Пияз - 1 даана.
- Zucchini - 300 г;
- майдаланган сыр - 250 г;
- кара калемпир порошок;
- туз;
- майонез (үй кычкыл ичимдик жакшы);
- Сарымсак - 2 тиштери;
- жашыл пияз, укроп, петрушка.
даярдоо
Козу-карындар жууп, 20 мүнөт кайнатып. козу алып салуу жана тазаланган пияз менен сайып, андан кийин аны менен бирге Балык аралаштырып, бир аз prisalivaem, жумуртка калемпир жана кара мурч кошуу. сен коюу ырааттуулук керек болсо, бир аз ундан же крахмалдан кошуу.
Of эт көөлөп бир майлап банк ташыгычта жайылган тегерек түзүшөт. Ар бир котлета "коргонуу түзүлмө": ири н боюнча сүйкөп жатат майдаланган сыр жана үстүнө Zucchini менен чачат.
Чёмёлёё жарым сааттай Тандырга, бышырып. Табаны алып салуу, көп сандаган ар Stozhok майдаланган сыр чачып. Бул чёмёлёё майонез алдын-ала даамы сарымсак куюп мүмкүн. майдаланган чөптөр менен татытылгандай жылуу карын сорпосун менен тамак, кызмат кылгыла. сорпосу 4-5 үй буудай печений боюнча коюлушу мүмкүн. Эгерде натыйжа эки курстардын чын жүрөктөн жана ден соолугу үчүн тыныгуу болду.