клетканын даярдоо - табактын бар эмес, белгилүү бир рецепт эмне болгон мол түшүмдүн, кийин бир жолу өсүмдүк калдыктарынан ар кандай даярдык көрүү болуп саналат, ал эми бир гана айырмачылыктар болот. Кыш үчүн кызыктуу Recipes клетканын бир жуп төмөнкү тамак талкууланат.
кышка Sauteed Zucchini
заттар:
- тузга кармалганы помидор - 2,6 кг;
- Zucchini - 1,6 кг;
- сабиз - 640 г;
- калемпир - 550 г;
- сарымсак chives - 7-8 даана;.
- өсүмдүк майы - 230 мл;
- уксус - 115 мл;
- кант - '85
даярдоо
клетканын рецепт даярдоо абдан кыйын - бардык жашылча даярдоодо. тамактануу бирдей кубики болушу керек кабачок, калемпирдин түрлөрүн жана сабиз кесип үчүн. Бардык zarumyanivaya чейин көмөч казанга жана Sauté даярдалган жашылча кой. даана алтын бар болсо, аларга помидор, өсүмдүк майын куюп, кант кошуп. жарым саат, кечке чейин аралашмасынан таштап, тамак-жылдын акырында сарымсак тиштери бир сүйкөдү, уксус кошуп. акыркы туулган болсо, помидордон кислотасы эске алуу менен кийинки экинчи суммасы ар кандай болсо да, сирке жок кыла албайт. Hot sauteed жашылча тукумсуз банктардын жатты менен кышты zagotovte, бекем жайып тоголоктоп. салкын жерге муздаган кумураларын керек чейин сакталат. Кызмат клетканы бир салат эле, түздөн-түз суук болушу мүмкүн, ал эми жылуу жана сонун ысык аласыз тамак кооздоп.
кышка Салат sauteed баклажан
заттар:
- Пияз - 740 г;
- калемпир - 920 г;
- Баклажан - 920 г;
- жашыл алма - 440 г;
- жашыл помидор - 480 г;
- өсүмдүк майы - 290 мл;
- калемпир - 1 даана.
даярдоо
Сиз кышка клетканы жабуу мурун, аны сактоо үчүн идишти даярдоо - Wash кумураларын жумула, аларды даярдоо