жашылча жана күрүч толтурулган калемпир, ал абдан таттуу, бай жана кемчиликсиз бир үстөл толуктап калат. Бул экинчи үчүн түшкү тамак же болбосо кечки даярдоо жана кышка даярдык көрүүгө болот. Cold күзгү жана кышкы күн бөлүгүнө карата айнек контейнер боюнча капкагын uncork өзгөчө ыраазы жана жайдын жытын сезип жатам. күрүч жана жашылча менен Толтурма калемпир да көп кошумча боло турган бир meatless меню.
Сунушталган рецепт өзгөрүшү кыш үчүн күрүч жана жашылча менен жумшак, таттуу калемпир, ошондой эле классикалык тамак multivarka аны, мешке же мешке.
кышка жашылча мискей калемпирдин, козу карындарды жана күрүч кандай тамак
заттар:
- таттуу калемпир (орто) - 2 кг;
- сабиз - 1,1 кг;
- пияз Пияз - 920 г;
- жаңы козу карындар - 720 г;
- күрүч крупа - 90 г;
- петрушка, укроп (жаңы ашкөк) - татып;
- петрушка (тамыры) - 60 г;
- таза өсүмдүк майы - 240 мл;
- йоддолгон туз рок эмес;
- Томат пастасы - 120 г;
- тазаланган суу;
- кум шекер - 15 г;
- allspice жана кара (буурчак) - 2-3 даана;.
- Сирке 9% - 10 мл.
даярдоо
Башында биз калемпир менен жуудум, үрөн кутучасы менен уучтай жок. кайнап жаткан сууга бир кутусунда жайгаштырылат жана алардын blanshiruem беш мүнөттүн ичинде мөмө-катыш, анан тамак жана ак ниеттик менен жол алып. көмөч кубара камдык калемпир суу, ал дагы эле зарыл.
кууруу көмөч же розочкаларды киришкен майдаланган коюп же майдаланган арык Жулиен сабиз жана петрушка тамыры өсүмдүк массалык жок даамданган өсүмдүк майын куюп, маал-маалы менен аралаштырып туруш менен он беш мүнөт кууруу. Бул убакыттын ичинде, таза жана чыйратылган пияздын жарып, жашылча жугат. Fry беш бир идиштин ичинде өсүмдүк массасынын эки кашык кийинкиге калтыруу, андан кийин дагы бир мүнөт, ошондой эле идиш жууп, күрүч, алдын-ала бышырылган жана чыйратылган тилинген козу карындардын, майдаланган парниктерде кошуу. суу бир сантиметрдин мазмунун жаап, ошондуктан маскировка идиш толтуруу жана жыйырма мүнөткө калемпирдин түрлөрүн даярдоо үчүн капкагы төк.
Ошол эле учурда preform даярдоо үчүн толтура. , Көмөч казанга салып куюп же калемпир бир литр vodichki кастрюлясына помидор ылай жана сол sauteed жашылча-жемиштерди, анын даам соус, туз кошуп, кант, уксус, эки калемпирдин түрлөрүн жана беш мүнөт козгогон, кайнап кийин бышыр.
Калемпир, жаралган толтурулат даяр салуунун, томат соусун куюп, контейнер капкакты жаап толтуруп, кайнак суу менен арылтуу кийип: жарым литр жыйырма, кырк мүнөт литр.
жашылча жана күрүч толтурулган Bell калемпир, - multivarka бир рецепт
заттар:
- таттуу калемпир (чоң) - 8 даана;.
- сабиз - 145 г;
- помидор - 195 г;
- пияз Пияз - 145 г;
- сарымсак chives - 2 даана;.
- күрүч крупа - 95 г;
- эч кандай жыт менен өсүмдүк майы;
- петрушка, укроп (жашылча);
- йоддолгон туз жана жер кара калемпир эмес;
толтуруу үчүн:
- жаңы помидор - 320 г;
- калемпир орто өлчөмү - 1 даана.
- пияз Пияз - 145 г;
- Прототип сарымсак - 1 даана.
- кум шекер;
- Ысык суу - 245 мл;
- туз, шекер жана калемпир.
даярдоо
жумшак чейин өсүмдүк passeruem жытсыз май толтуруу чыйкан күрүч жана майдаланган сабиз жана пияздан үчүн. Азыр пияз, кайнатылган күрүч жана жаңы помидор алуубуз менен куурулган бир табак аралашпайт жана жанчылган сарымсак, туз, калемпир жана майдаланган чөп жана дей кошуу.
Bell калемпир жуу, куйруктуу жана үрөн кутучаларды жок, анан жашылча жана күрүчтү даярдалган массасы менен толтурат. майлуу multikastryulyu preform жана тойгондон даярдап коёт. жылмалагыч пайдаланып Комбайн помидор, таттуу калемпир, пияз, сарымсак, бышактап жаргылчагын тазаланып же чачууга. Биз, бир туз массалык, калемпирди кошуп даамын жана калемпир үчүн multivarku менен кезибизде кант кошуп. түзмөк дисплей "бышыруу" режимин жана алтымыш мүнөткө даяр тандоо. Бул тамак мешке же мешке бир Skillet бышырылган болот. Бул үчүн, конкурска чейин жамынып бир идиш калемпир, соус жана pripuskayut куюп коюп керек. күрүч жана жашылча менен мискей Меш таттуу калемпир 180 градуска болуу кырк мүнөттүн ичинде даяр болот.