сөзсүз түрдө ар бир жакшы Үйдө тамак алышы керек Макароны Ошондуктан тамак болуп саналат. Сиз кулинардык бизнеске жаңы же жөн гана бул тармакта өз көндүмдөрүн жакшыртууга каалаган болсо, тамак төмөнкү сунуштарды колдонуу. Эгер сиз кепилдик болот жогоруда сунуштарды, анын таткычтын ийгилиги жана мактаса сын эске алуу менен тамак-аш даярдоо.
үйдө макароны Carbonara кандай тамак?
заттар:
- спагетти - 345 г;
- бекон - 215 г;
- жумуртканын сарысы жаңы - 3 даана.
- Килограмм - 80 г;
- pecorino романо сыр - 60 г;
- сарымсак тиши - 4 даана.
- тиштеп кара калемпир жана орой туз негиз - татып.
даярдоо
тез Carbonara даярдоо, жыйынтыгы жөн эле укмуш болот. Чынында, ошол эле учурда, биз пайдубалын жана тамак-аш даярдап жатат - спагетти соустун эт менен ага. унитаз макарон суу ысып турганда, жука бүдүрчөлөр таштады, андан кийин эт майда сызыктар түрүндө, ошондой эле тазалап, сарымсак, тиштерин жарып melenko. Lay Спагетти жакшы туздалган, кайнак суу менен бир мүнөт продукт пакеттөөгө даярдоочулар сунуштар тарабынан сунушталган караганда аз тамак. Ал ошол замат, алтын чейин бекон бүдүрчөлөр бир көмөч кууруу, анда сарымсак массасы, аны менен кошо бардык бир мүнөт, жылуулануу жана жылуулук алып кошуу. пармезан жана pecorino кичинекей идиштеги салып майдаланган жана сарысы менен с = рт = п бузат.
Даярдык спагетти экранга кайра ыргытып, отуруп, анан сыр аралашмасы менен кийип, көмөч, жайылып, жана жумуртканын сарысында, кызыл жүздүү жана чочконун коюп берет. жылуу табакка үстөлдүн баарын кылдаттык менен ошол замат үчүн кызмат кылып аралаштырып, тамак берешендик svezheperemolotym кара калемпир менен татытылгандай.
Италиян менен макароны Bolognese тамак даамдуу кандай?
заттар:
- спагетти - 315 г;
- чабак уй эти - 215 г;
- чабак чочконун эти - 215 г;
- Лампа пияз - 80 г;
- сабиз - 90 г;
- зайтун майы менен эч кандай жыт - 30 мл;
- сельдерей - 1 даана.
- өз ширесинде, помидор - 380 г;
- Килограмм сыр - 55 г;
- сарымсак тиши - 3-4 даана;.
- тиштеп кара калемпир жана орой туз негиз - татып.
даярдоо
Бул табактын негизги компоненти болуп, бирок, эч кандай башка кесмени, соус болот. Bolognese алгач жашылча даярдоо даярдоо. Melenko shinkuem пияздын жана сабиз жана сельдерей жаргылчагын тазалады. Passeruem өсүмдүк массалык казанды же мурда аз зайтун майын алып чачты таба жумшак чейин идиш. кабык бирге негиз уй жана чочко, андан кийин өз ширесинде өсүмдүк массалык помидор ага жайылып кошулган Кытырак үчүн өзүнчө унитаз tomim-жылы, Абдумиталип, казан капкагы жана маскировка бир саат үчүн, анын мазмунун pripuskayut чейин жылыганда. соус даярдоо аякташы ал тазаланат жана басма сөз сарымсак тиштери аркылуу аргасыз кошуу кийин, даамын жана дей үчүн зарыл болсо, калемпирди бир туз кошуп.
спагетти Bolognese топтомун тамак бышыруу күткөндөгүдөн акыркы жыйырма мүнөт мурун. Даярдык (макароны бир аз бышпаган болушу керек), электен же colander аларды бириктирүү отуруп, дароо пластина, Bolognese чыгы боюнча бузуу жана pritrushivaem пармезан сүрүлгөн толуктап берет.
азыктары менен кесме кандай тамак?
заттар:
- спагетти - 395 г;
- морепродукты микс азыктары же аралашма - 495 г;
- каймак - 310 мл;
- shallot Пияз - 90 г;
- зайтун майы менен эч кандай жыт - 40 мл;
- шы даярдалат;
- райхон кургатылган жана жаңы;
- сарымсак тиши - 2-3 даана;.
- тиштеп кара калемпир жана орой тузду негиз.
даярдоо
Бул макарон даярдоо жөнөкөй жана тез. кайнак суу жана спагетти тамак да, соус даяр. Бул учурда, мисалы, негизи биз ашын колдонот. Башында жаркыраган даамын melenko кесинди шалот жана сарымсак менен passeruem, анда каймак, таттуу калемпир жана Nutmeg, жерге жана кургатылган райкан менен көмөч айрым туз көрүү, сезон кошуу төк. Азыр азыктары жана деңиз коктейлди же туш келди аралашып жатып үч жылдан беш мүнөткө чейин, баары биригип жылытып, анда жаңы райхон жалбырактарын кошуп, алдын-ала мойки кылып, даяр спагетти чыгып жатып, уу-дуу, табакка чыгып плиталардын жана кызмат.