Манты эт менен

Манты - эки киши жана балдар бири-бирин жакшы белгилүү украин ашканасы.

эт менен өткөргөндо Recipe

заттар:

камыр үчүн:

• картошка - 6 даана.
• уну - 500 г;
• Жумуртка - 2 даана;.
• манка - 3 косыныз. идиш;
• Туз - бир чымчым.

толтуруу үчүн:

• Жер уй эти - 300 г;
• Лампа - 2 даана;.
• жыпар жыттуу.

даярдоо

Азыр тамак кантип айтып коюп эт менен. Менин картошка жана бышкан чейин кайноо. Кийинки, салкын, корки жана шорпо айланат. Андан кийин жумуртка кошуп, манка жана туз төк. Бардык аралашма ун чакан бөлүктөрүн кошуу резинка камыр жууруп, бир аз колу умтулгула. ага тынчтык бериш 15 мүнөт.

Булардын баары ингредиенттердин салуунун жууруп. Андан кийин биз суу колдору ыргытуу менен бир аз өлчөмдө алып, кече аны жылдырат. Бонусы камыр чакан топторду түзүү, толтуруусун жайып, бекем ороп, даана, куймак чыланган бөлүнөт. Андан кийин даяр чейин туздалган суу жана жара кайнап, аларды кездешпейт. Картошка Манты эт менен биз сүзмө же сары май, каймак менен кызмат.

Recipe Бишкек Манты эт менен

заттар:

• Суу - 150 мл;
• Картошка - 4 даана.
• пияз - 1 даана.
• май - 1 косыныз. идиш;
• жыпар жыттуу заттарды,
• жаңы козу карындар - 200 г;
• тоок эти - 300 г;
• өсүмдүк майы;
• сүзмө - 2 косыныз. идиш;
• Жумуртка - 1 даана.
• уну - 300 г

даярдоо

Ошондуктан, биз кайнатылган картошка жана жабышкак массасын алуу үчүн, шорпо бир Комбайн колдонуп, аны айландыруу. Андан кийин жумуртка кууп аракет кылып, даамын туз менен калемпирди бир чымчым, ыргытып жибер. бирдиктүү масса жана бара-бара төгүлүп ун чейин Mix. Андан бир аз колбаса кирер жатат ийкемдүү жумшак камыр, жууруп жатышат. Андан кийин, аны чакан бөлүктөргө бөлүп жарып.

терең унитаз, суу куюп, бир туз кошуп, май бир бөлүгүн кошуп, бир жарага алып. Азыр өткөргөндо боюнча жумшак камыр ыргытып, кашык менен козгойт. Алар жер бетине сүзүп чейин, конкурска чейин орто жылуулук үстүнө тамак. Даяр Манты кылдат бир табак боюнча кургум кашык жана жайылышы менен алынып салынды. Азыр бир аз май аштоолорго пияздын жана козу карындардын, passiruem жашылча чачууга. Тоок эти shinkuem даана.

каймак май менен капталган күл салгычтарды, Манты, жогорку sirloin жана козу карын кууру коюп тараткан. каймакты кошуп, бардык суу толтуруп, 200 градус 30 мүнөт Тандырга бышырып. Болду, Бишкек коюп даяр казанда эт менен.