Ооба, майрамдык дасторкон бардык идиштерди көркөм кооздолгон, ал атайын майрамдык маанайды жаратат. Болумушту жылдык дасторкон даяр тамак-ашка, көрүнүшү майрам негизги темасына арналган. бул тамактарынын бири - New жылды салат "herringbone", рецепт ингредиенттердин кенен өзгөрүүлөр болушу мүмкүн, башкы нерсе - жасалгалоо.
Салат "Herringbone"
бир жолу, бир кызмат табакка "Christmas дарагы" эки нускада жасалган болушу мүмкүн боюнча мындай дейт:
- конустун түрүндө "Christmas дарак" (ал плитада турат катары);
- үч бурчтук түрүндөгү "Tree" (бул плитада эле, биз анын батышка чейин аны карагыла).
заттар:
- кайнатылган Балык же колдук тоок - 300-400 г;
- туздалган бадыраң же туздалган - 2 даана.
- Картошка - 2-3 даана;.
- тоок жумуртка - 2-3 даана;.
- туздалган козу карын - 150 г;
- Пияз - 1 даана.
- зайтун, томпоюп чыкса;
- "Дарак" деген оюнчук айкелдин үчүн кичинекей кызыл Мөмө жана жүгөрү;
- ар кандай жашылча - уроп жана петрушка жана кинза көпчүлүк;
- коюу майонез.
даярдоо
Биз тендер чейин картошка, бирок айлануу жок бышыр. Кук кыйын бышырылган жумуртка, салкын жана таза. топко кесип Зайтун, бардык калган ингредиенттердин башка жашылча, жүгөрү жана мөмө - чакан музда (0,6-0,8sm тараптан жөнүндө). Бул максатта, тема, заманбап ашкана башынан аягына чейин, чоппер режимде иштеп (башкача айтканда, алар өнүмдөрдү кесип
Азыр биз, баарын аралаштырып майонез кошуп, бир табак менен конустун куруу (колу). Биз курулуш бир Christmas даракка окшош, болду ошол жашыл жана бутактары менен кирсем болот. майонез менен капталган жана мөмө-жемиштеринен кумдай менен кооздоп. тыйуу салат койсок же жабык жылытылбаган капталган балконго коюп, дасторконго 23.45 кызмат кылган.
Ошондой эле жыл салат үчүн пайдаланылат "Herringbone" пина жемиш берет, калемпир, chives, бадыран, брокколи, жана башка - persimmons жана мандарин. Силер болсо, тескерисинче, бир картошка тиштеп polenta же былжырак күрүч кошууга болот - моделин куруу үчүн жакшы материалдарды, жакшы катып жана алардын өзгөрөт сактоого.
жалпак салат параметр "Herringbone" Сен, катмарларга жайды жакшы көрөм, анда да кыйын болот. Ал эми абдан маанилүү, кыялга күйгүзүү.