Салмон Стейк, кыязы, абдан даамдуу бир салмак боюнча кийиндирсе, жана тамак даярдоо үчүн тез эле учурда жасады. Тандырга, кое Сёмгадан үчүн Recipes бышкан сыяктуу эле силер да абдан көп, аны тамак чарчап, эч качан, жана, албетте, алардын чыгармалары да ырахат алса болот.
Recipe бышырылган балык кое лимон менен
заттар:
- Сёмгадан стейк, - 2 даана;.
- Лимон - 1 даана.
- пияз ак келейинби - 1 даана.
- жаңы укроп - 4 бутактары;
- өсүмдүк майы - 20 г;
- Соя соусу - 15 г;
- калемпир.
даярдоо
Steaks муздак суу жана кагаз Сүлгү PAT менен жакшылап чайкап алыъыз. лимон ширеси, соя соусу obmazhte менен ар бир стейк, калемпир, ак жаан, ал тузду берет. Тандырга, 200 градуска чейин ысык кайрылгыла да, 30-40 мүнөт marinate үчүн балык таштап. арык жарым шакекче пияз, лимон жана жарым бүдүрчөлөр бөлсүн. май менен төмөн эки аянттарга нымдап, анын үстүнө пияз, балыкты алып жатып, лимон балык тилкелери, ашкөктүн жана бутактары үстүнө. деп аталган чөнтөгүнө дуэлде жамынчымды жана бири-бирине бир катмары менен жабуу. 200 даражалык бир температурага аралыкта 20-25 мүнөт Тандырга, семга кой. Бул мешке сен канча төмөн болгон балык бышырып керек, ал куурулган эмес, чыкты куурдакка болот.
чыгы менен Салмон, кое бышырылган
заттар:
- семга бириктиргичтери - 300 г.
- Сыр - 100 г;
- Сүт, каймак - 150 мл;
- Майонез - 15 г;
- Лимон - даана ½.
- Ак пияз 1 даана salatnyy-.
- бүртүкчөлөрү менен Дижон кычы - 1,5 ст. идиш;
- өсүмдүк майы - 20 г;
- туз;
- жер калемпир.
даярдоо
жакшы кол жуу салтын эти, балык prisolit, калемпир жана эки жарым бөлүккө жарымында кесип. каймак, майонез, туз, Дижон Mustard, калемпирди туташтырып, жана аралаш ½ лимон ширесин, кысып. а н жөнүндө пияз шакек жана сыр жарып жарып. төмөн банк тамак жаап, зайтун майы менен майлап, анан пияз биринчи катмарын коюп, кийинки балык жана соус катмарын төк. Андан кийин, сыр жана коюу төмөн чачып балык ышталган кабыктын менен келип жабуу мүмкүн эмес. үчүнчү саатта мешке (200 градуска камырды) жиберсе болот.
картошка жана жашылча менен кое Салмон бышырылган
Бул бирдик дозасы дайындоо (эки кишилик) майрамдык дасторкон үчүн абдан пайдалуу болот. Курамы алардын артыкчылык жана коноктордун каалоолоруна жараша өзгөртө аласыз кооздоп. Салмон эле баары бирге болот үчүн даяр тарап булар, даярдап жатат жана учурда бир аз убакыт талап кылынат.
заттар:
- семга бириктиргичтери - 400 г.
- Күн-кургатылган помидор - 3 даана.
- мунай салгычтарды кургатылган помидор - 40 г;
- картошка - 2 даана;.
- козу карын - 200 г;
- ак пияз - 1 даана.
- помидор - 1 даана.
- калемпир, сары (палитрага үчүн сары) - 1 даана.
- Лимон - даана ½.
- жаңы ашкөк;
- туз;
- жер калемпир.
даярдоо
тамак картошка салып койгула, ал жумшак чейин кайнатып алуу зарыл. семга жууп, эки бирдей бөлүктөргө кесип, аны менен бышыруучу пергамент көп бурчтукту, кесип салуу керек (жогоруда ингредиенттердин баары аны туура келиш керек). балыктын эки даана, түшүрсөк жанаша коюп балыктардын козу сындырым нан жана жерди кесип. үстүнө лимондун ширесин сыгып, андан кийин май менен жарым кургатылган помидор менен себелеп кесип. 200 градуска чейин жылуу менен очокто күйгүзүү. Пияз жарым шакектерди, помидор шакектерге киргизип кесип, ошондой эле балык, сезон туз менен жайылып керек. парниктерде, бирок, кыйылып эмес, бутак, ошол жерде да койду кошуу