Биз сени менен эт менен баштапкы retseptik тамак баклажан бир нече айтып берейин. Бул снэк жыргалчылык тендер, даамдуу жана таза экен.
эт менен помидор менен баклажан
заттар:
- баклажан - 2 даана;.
- бекон - 200 г;
- сыр - 700 г;
- помидор - 4 даана.
- каймак - 150 мл;
- Майонез - 150 мл;
- Сарымсак - 4 тиштери;
- жашылча - татып;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Баклажан жууп, эки бөлүктөн жана көп түштүм, ар бир жарым уюп калышы бөлсүн аягына чейин кесип жок. Анан туз чачып, жарым саат бою таштап. Бул жолу shinkuem сыр жана эт, помидор жана кулатабыз жарым шакектерге чүрүшкөн плиталар. Баклажан, туз жана сүлгү менен өчүрүп ашыкча суу эркин жуушту. көмөч жана баклажан бекон, сыр жана помидор салып плиталардын ортосундагы жашылча кой.
толтуруу үчүн, аралаштырууга үй майонез , каймак менен майдаланган сарымсакты жана жаңы чөптөрдү кошуп. натыйжасында аралашмасынан биздин баклажан жана 180 градус 30 мүнөт өткөн Тандырга, аларды бышырып төк.
эт жана сыр менен баклажан
заттар:
- баклажан - 1 даана.
- сыр түрлөрү - 100 г;
- жашыл пияз;
- сүзмө - 0,5 ст.
- бекон - 6 сыра.
даярдоо
Ошондуктан, баклажан жууп, сүлгү, тулку кесе чаап, жарымын кесип менен аарчыйт. Андан кийин ага 3 бычак менен кесип кылып, жарымын алып, Бэкондун ою боюнча, ар бир үзүм койду. жарымын калган менен эле кайталаъыз. кеседе, майдаланган сыр, каймак аралаштырып, жана баклажан бетинде натыйжасында аралашмасын жайып. Андан тышкары, банк-жемиш жайылып жана мешке 30 мүнөт бышырыныз.
Тандырга, эт менен баклажан
заттар:
- баклажан - 1 даана.
- бекон - 100 г;
- сыр катуу - 100 г;
- өсүмдүк майы - 30 г;
- помидор - 1 даана.
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Баклажан аны узунунан кыскартууну кылып, жарымын кесип, бирок терини кесип эмес. алардан алып салуу максатында, бардык кайгы-капаны, мол-жемиштер жана жашылчаларды мезгили менен туз prosalivatsya 20 мүнөткө калтырып. Андан кийин суу астында баклажан жана акырын кысып, жуу. Bit Бэкондун тилинген тилкелери, помидор жана сыр белгисин бүдүрчөлөр салып кээ бир туз кошуп. Пан өсүмдүк май, камырды мешке биздин workpiece жана отко кактап баклажан Бэкон 20 мүнөт жаап нымдап.
эт менен Recipe баклажан
заттар:
- баклажан - 3 даана.
- бекон - 200 г;
- кунжут уруктар - 4 кашык. идиш;
- сыр катуу - 200 г;
- Ground кызыл калемпир, туз.
даярдоо
Shinkuem сыр кубики жана баклажан жана бекон жука бүдүрчөлөр бөлсүн. Анан бекон бит жер калемпир жана кунжут уруктарын чачып, жайылып баклажан жана кээ бир туз кошуп. мукаба сыра сыр кырларынын жана акырын бурулуп жылдырат, бардык жыгач чукугуч оюктарга бекит. кызмат чейин желпи баклажан кууруу жана курч аз кызмат кылган томат соусун .