жаңы чамгыр жана сабиз менен Салат, көп адамдар, адатта, кийин помидор жана бадыран деп жаз деле алыс кыш түшкөнгө жана суук менен байланышкан, жана биз мындай пайдалуу тамыры өсүмдүктөрүн жөнүндө эстеп жатат да. чамгыр көптөгөн түрлөрү бар: кара, жашыл, ак, чамгыр, ж.б. Бирок, ар кандай ыкмаларды колдонуп, ошондой эле айрым тамак-аш даярдоо үчүн жарактуу болуп саналат ...
Мисалы, классикалык кара чамгыр салат айырмаланып, анын жемиштери канча даамдуу жана назик болуп көбүнчө жашыл колдонулат. Ал эми салат даамын үчүн кыйла ачык жана каныккан эле, сыр жана сабиз кошот. Кудайдын бекер убакыт коротуп чамгыр Акылбек Жеменей үчүн кантип үйрөнө жок болсун.
бир чамгыр жана сабиз жана каймак тартып Салат
заттар:
- Сабиз - 1 даана.
- чамгыр - 2 даана;.
- сүзмө же майонез - 20 мл;
- туз менен кант - татып.
даярдоо
Чамгыр жана сабиз кичинекей н жөнүндө жакшы сызыктар же руб салып кесип, таза жуу. Андан кийин аралаш бир идиштин ичинде жашылчалар, туз кошуп, кант жана каймак менен кийген.
Black чамгыр жана сабиз,
заттар:
- Чамгыр кара - 1 даана.
- кайнатылган сабиз - 2 даана;.
- жашыл алма - 1 даана.
- кайнатылган картошка - 2 даана;.
- Жумуртка - 3 даана.
- пияз - 1 даана.
- майонез - май.
даярдоо
даамдуу даярдоо менен болгон окуяны карап көрөлү кара чамгыр салат . Биринчиден, биз бардык жашылча даярдайт. Бул үчүн, жакшы н менин, таза, руб чамгыр жана эркин бир аз ширесин сыгып. Картошка жана бирдиктүү ырбап сабиз, анан алма жана таза пияз жана өзүнчө чакан музда боюнча shinkuem менен бирге.
катуу кайнатылган жумуртка кайнатып, муздаган, жер кыртышын алып, сарысы Ак бөлөт. Азыр биз салат катмарлары жайылып башташат. Биринчиден, толугу менен төмөнкү жана майдаланган картошка, туз, калемпир жана узун көйнөк, майонез менен чачсын. Андан бир аз чамгырды жайып, пияз, сабиз, чамгырды дагы, майонез, а н күнү майдаланган алма, жумуртка агы менен сарысын. столдун даяр жана 30 мүнөт күтө салат айтканда, ал бир аз Шок болот.
сабиз жана алма менен Салат чамгыр
заттар:
- чамгыр - 2 даана;.
- Сабиз - 1 даана.
- алма - 1 даана.
- каймак - 0,5 ст.
- пияз - 1 даана.
даярдоо
Чамгыр, алма жана кесилген сабиз, ири н жөнүндө сүйкөп, майдаланган жана өсүмдүк maslitse пияздан куурулган кошуу. Даяр салат сүзмө же майонез менен кийип, элжирей жана столдун устуно коюп.
жашыл чамгыр жана сабиз менен салат
заттар:
- чамгыр жашылча - 1 даана.
- майонез - 1 косыныз. идиш;
- Сыр - 50 г;
- Сабиз - 1 даана.
- туз;
- Сарымсак - 1 бөлдүк.
даярдоо
Ошентип, муздак суу менен чамгыр таза, 15 мүнөт коюп, ашыкча кайгы жок кылууга. Сабиз бирге сыр менен, жана катуу н үч таза эмес. Сарымсак талкаланып, сууга малынган чамгыр ири н бөлсүн. Биз, бир идиштин ичинде азыктарды жылат даамын жана майонез менен аралаштырып, бир туз кошуп. жаңы чөп чачып салат, кызмат кылгыла.
сабиз менен чамгыр "Daikon" менен Салат
заттар:
- daikon чамгыр - 1 даана.
- сыр - 100 г;
- Сабиз - 1 даана.
- Сарымсак - 1 калампыр;
- туз, жер кара мурч - татып;
- жашылча - жаңы укроп;
- майонез - татып.
даярдоо
кичинекей terochku боюнча Сыр руб. Daikon чамгыр таза жана тазаланып сабиз менен жакшы тилке кылып. Андан кийин, бир салат идиштин ичинде жашылча-жемиштерди, аралаштырууга сыр жана басма сөз сарымсак бөлдүк өтүп кошуу. жаңы ашкөктүн менен чач баарын кылдаттык менен аралаштырып. Эгер керек болсо, салат, майонез, туз жана кээ бир туз кошуп аракет кылып толтуруу. үстөлгө жолу кызмат кылат да, жаңы салаты менен эмес, жакшы, ал эми өсүмдүк ширесин .