Күз бизге ашкабак унутпашыбыз керек, алардын арасында жашылча-жемиштерди, анын көп түрдүү келет. Жыпар жыттуу жемиштер, албетте, токочтор, шорпо, дан эгиндери даярдоо үчүн жарактуу болуп саналат жана, эзилген картошка. Бул макалада биз ашкабак шорпо даярдоо жана ноутбук бул тамак үчүн жаңы тамак бир нече кошуу кантип карап.
ашкабак шорпо Алдыбызда
заттар:
- Pumpkin (кичинекей) - 2 даана;.
- каймак май - 100 г
даярдоо
Менин ашкабак, жогорку кесип жана 4 бөлүккө бөлүп жемиш. аны идиш менен кургап мүмкүн жана өзүнчө жейт кийин, бир кашык, үрөндүн жана четке шыпырып менен куралданган.
Кесилген ашкабак массасы 1 саат үчүн 180 градуска мешке бышыруу жана жөнөтүү үчүн банк баракта же көп жайылышы жумшак болуп калбайт. ашкабак даяр кийин, тери алып, аларга эт май менен Комбайн жөнөтүүгө. салмагы бир түрдүүлүгүнө чейин сабап, дасторконго кызмат кылган.
Pumpkin шорпо жана алма
заттар:
- ашкабак - 500 г;
- алма - 500 г;
- май - 50 г;
- кант - татып;
- корица - бир ууч;
- Суу - 100 мл.
даярдоо
шекер, суу менен казанды көп музда жана жерге кесип алма жана тери жана үрөн таза Ашкабактын. жумшак, анда tolkushkoy же Комбайн колдонуп pyuriruem үчүн ингредиенттерди кайнатып ашыкча суюктук бууланып үчүн, отко кайра кабыгынан жана берүүнүн чачсын. Замат чыгы каалаган шайкеш болот деп, сары май кошуп, кызмат.
Бул ыкма боюнча Томат шорпо деп даярдалган жашылчалар 1 саат, "өчүрүү" режими тамак үчүн, multivarka бышырылган, анан Комбайн менен негиз болот.
ашкабак
Pumpkin шорпо таттуу жана балдар тамак-аш салып турушум керек эмес. Бул ыкма, биз сиз сарымсак даамданган эзилген жана ашкабак картошка даярдап деп ойлойм - жарык конокко кемчиликсиз бир комплект.
заттар:
- сарымсак - 1 башчысы;
- Картошка - 400 г;
- ашкабак - 500 г;
- сүт - 2 косыныз. идиш;
- май - 40 г;
- петрушка - татып;
- зайтун майы.
даярдоо
160 градус 15-20 мүнөткө Сарымсак башчысы Тандырга, зайтун майы жана орду менен чачты. тиштери жумшак болуп бир жолу, аларды тери алдырганда.
Ал убак келгенге чейин, бизге картошка жана ашкабак болсун, алар менен тазаланып, кесип, анан жумшак чейин, 10 мүнөт, кайнак суу менен бышырылган жазасына тартылсын. Азыр, суу соолуп, жана ингредиенттер сарымсак шорпо менен көмөч казанга аралаштырып берсеъиз болот. Pyuriruem май жана сүт менен кийген булар, бүттү, сезон менен кызмат кылгыла, майдаланган петрушка менен кооздоп.
Бул жашылчалардын, ошондой эле даярдоо үчүн пайдалуу болушу мүмкүн ымыркайларга ашкабак шорпо , же жөн гана аны ур менен . даамы кандай салышы тандагыла!