Баарыбыз даамдуу бышып шашлык абдан жакшы болот! Бирок, албетте, бул биздин дене үчүн абдан пайдалуу тамак эмес экенин түшүнөбүз. Бирок, ошол зыян куурулган ширелүү бүдүрчөлөр өздөрүн коргош үчүн бир аз болушу мүмкүн экенин билесизби? Биз Grill боюнча жашылчалардын ар кандай жасаш үчүн сизге сунуш. Бул оригиналдуу салат, бир аз куурулган тамактардан жоюлмакчы. Андан ары, биз кантип Grill боюнча жашылча тамак сага көрсөтөм.
Grill боюнча жашылча-: White
заттар:
- Зайтун майы - 60 мл;
- лимон ширеси - 60 мл;
- райхон жаңы - 10 г;
- жыпар жыттуу заттарды,
- Сарымсак - 2 кесилет.
даярдоо
Сарымсак таза, жакшылап майдалап же басма сөз аркылуу чыгарды. , Райхон жалбырактарын жуугула obsushivayut жана melenko таштады. Кийинки бир табак зайтун майын жана лимон ширесин аралашпайт. , Мурдатан даярдалган сарымсак салуу жакшы туз жана жаңы райхон, ыргытып жибер. ошондой эле аралаштырып marinating жашылча киришет.
Grill боюнча жашылча Recipe
заттар:
- Fresh Basil - 1-топ;
- Zucchini - 1 даана.
- көк баклажан - 1 даана.
- Лимон - 1 даана.
- таттуу калемпир - 2 даана;.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- жаңы козу карындар - 150 г;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Zucchini жакшы жууп, ичке бирдей шакектерге кесип. Биз баклажан жана obsushivayut shinkuem эле чөйрөлөрдү жуушат. Калемпир жуу, үрөндөрдү алып коюу тилке өчүргүлө. Менин козу карындар, кайра иштетилген жана жарым кесип. Basil melenko shinkuem бычак жана сарымсак, таза жана басма сөз аркылуу кысылып. кеседе баары даяр жашылчалар, райхон, сарымсак, жарым лимондун шире кысылып жана өсүмдүк maslitse куюп кошуп бириктирүү. Кылдаттык менен баары колдорун аралаштырып, 60 мүнөт marinate үчүн кетип калды. Андан кийин, Grill боюнча жашылча жайып, дайыма кайрылып, чок салып бышырып +, ошондуктан алар бир калыпта propeklis жана куурулган эмес. Zucchini менен баклажан чейин чейин өсүмдүк беседке Cooking тендер болуп саналат. абдан аягында даамын бир чымчым тузду кошуп, эт же өз алдынча тамак кызмат.
Армянский Grill боюнча Жашылча
заттар:
- баклажан - 4 даана.
- Tomatoes - 8 даана;.
- калемпир - 4 даана.
- Лимон - 1 даана.
- жаңы жашылча - 1-топ;
- жыпар жыттуу заттарды,
- өсүмдүк майы.
даярдоо
Жашылча-жууп, пияз аарчыды. Ошондо Grill боюнча бүт жашылча майдалап, ар бир тараптан 5 мүнөт ачык отто коюп, аларды кууруу. Даярдалган жашылчалар муздак суу менен чачып, аарчыды. Болгар калемпири менен куйругун кесип, үрөндөрдү алып чыгат. чоң жетиден бардык этин кесип, майдаланган чөптөр менен аралаштырып. туз, калемпир менен чач, лимондун ширесин сыгып жана өсүмдүк майы менен тосмолор боюнча жашылча салат төк.
Grill боюнча куурулган жашылчалар
заттар:
- калемпир - 3 даана.
- Лампа - 2 даана;.
- помидор - 2 даана;.
- баклажан - 1 даана.
- Соя соусу - 100 мл;
- аш - 3 косыныз. идиш;
- Зайтун майы - 50 мл;
- Сарымсак - 2 кесилет.
даярдоо
Таттуу калемпир, баклажан жана бышкан помидор жуушту. Андан кийин, жарым кесип дан байлабайт, жана уруктарды жок. Пияз, баклажан жана помидордун жука шакек shinkuem. таза чеснок менен: White барып. бир табак менен, басма сөз аркылуу өтүп сарымсак аралаштырып зайтун майын, соя соусу жана уксус куюп. таза, баштыктагы бардык жашылчаларды жана: White төк. Шакен баштык бир нече жолу жана 30 мүнөттүн ичинде эле таштап кетишет. Андан кийин, шишкебек жасаганы үчүн атайын тармак аларды жана көмүр менен тосмолор коюлган. Fry жашылча кийин бир тарабындагы 10 мүнөт жана кылдат Барбекю аркы өйүзүнө өтүп кеткиле. даяр тамак спирт үчүн тамактануудан катары кемчиликсиз эмес.