Салмон жарнама эч кандай зарылдыгы жок экендигин туура болуп саналат. Ал кандай жол менен болсо жакшы, туз менен куурулган же бышырылган эки. Ал эми балык абдан аяр эт кое турган мешке меши алынат. Биз тамак Салмон бир нече тамак төмөндө сунуштайбыз.
лимон менен Тандырга, кое Сёмгадан стейк, - рецепт
заттар:
- Салмон Стейк - 2 даана;.
- Лимон - 0.5 Заб.
- жер кара мурч - татып;
- Балык үчүн жыпар жыттуу заттар - татып;
- укроп бутактары - 2-4 даана;.
- туз - татып;
- Такталган зайтун майын, же күн карама майы.
даярдоо
Сёмгадан стейк руб туз жөнүндө чокусуна, кара, Балык тиштеп жакшы, таттуу калемпир жана жыпар жыттуу аралашма, май кошулган ортосу тъстё жалтырак кездемеден узундугуна коюшту. Лимон кылдат шыпыргысын алып жууйт, кайнак суу мүнөтүнө куюп, андан кийин алынып, андан кийин балык боюнча коюлган чөйрөлөр бөлсүн. Бир же эки бутактын жаңы ашкөктүн чокусуна, мөөр дуэлде баштыгына жайгаштырылат жана 190 градус мешке үчүн кызуу орто денгээлде жайгашкан банк жайылмасында, жайгаштырылган. Тандырга, төмөн жана балык бышырып кантип, албетте, Стейк өлчөмүнө жараша өз аныктайт жана меш өзгөчөлүктөрү. Орточо алганда, жыйырма отуз мүнөткө чейин өзгөрүшү мүмкүн.
помидор менен Тандырга, салмак менен Салмон
заттар:
- Салмон Стейк - 2 даана;.
- Лимон - 0.5 Заб.
- сыр - 160 г;
- жаңы помидор - 2 даана;.
- жер кара мурч - татып;
- Балык үчүн жыпар жыттуу заттар - татып;
- Майонез - 25 г;
- укроп бутактары - 4 даана.
- туз - татып;
- зайтун майы.
даярдоо
Салмон Стейк туз жана жыпар жыттуу с = рт = п, май кошулган ортосу металл ишке ашпай койду. лимон ширесин жана балык, pritrushivaem майдаланган укроп менен чач жана кесинди помидор чөйрөлөр үстүнө жатты. Эми биз көйнөк майонез менен табак, сыр pritrushivaem сүрүлгөн, мөөр кабыгын, учуна тийип калуудан сак болуу, жана орун камырды 200 даража Тандырга, отуз мүнөт.
жашылча менен Тандырга, салмак менен семга бышыруу
заттар:
- семга эти - 650 г;
- Балык үчүн жыпар жыттуу заттарды,
- помидор - 8-10 даана;.
- пияз ак пияз - 100 г;
- сабиз - 200 г;
- кызыл калемпир - 200 г;
- Zucchini - 200 г;
- пияз - 1 сабагы;
- жер кара мурч - татып;
- туз - татып;
- Oregano - татып;
- жапалак - татып;
- Зайтун майы - 75 мл;
- кычкыл каймак.
даярдоо
Тандырга, төмөн жана балык бышырып билүү, алар биринчи кезекте тийиштүү бардык жашылча даярдоо. Бул үчүн, ак пияздын тазалоо жана Лик шакектерге кылып кесип. Биз сабизде жана shinkuem чөйрөлөр же сегменттеринде эле тазалап, калемпир үрөн бошотууга жана тилкелерине же майда гүлдөр салып чачууга. Менин Zucchini жана кесимчелер. Зарыл болсо, жетилген мөмө колдонууда, ички органдардын алдындагы терисинен жана урук тазалайм. Жууп, помидор калтырылышы мүмкүн
Салмон эти бөгүп кесип, ар бир балыктын үчүн туз, жер калемпир жана жыпар жыттуу аралашма сүртүшүп, жашылча-үстүнө жайылган. дуэлде мазмунун бир барак менен өзгөрөт Blanking, бурчтарынан жай мөөр басып бекитилет жана 200 градуска чейин алдын ала жылытылган мешке орто денгээлде, жайгашкан. зарыл болгон тамак убакыт семга, мисалы, температура аралыкта жашылча менен - отуз мүнөт.