Сиз соустар, кетчуп жана майонез кошулган ар түрдүү менен столго тамак кызмат кылууга жакшы болсо, анда биз кышында абдан даамдуу жана жаратылыш томат соусун даярданууга сунуштайт. Ал сенин тамактын даамын бекемдөө жана ачып, аны кооз берем.
кышка помидордон даамдуу чыгы Алдыбызда
заттар:
- бышкан помидор - 3 кг;
- Кумшекер - 135 г;
- туз - 25 г;
- 6%, уксус - 80 мл;
- Сарымсак - 1 калампыр;
- inflorescence тиштери - 7 даана.
- буурчак кара мурч - '25
даярдоо
Tomatoes биз кабыгынан, жууп жана чыйратылган биз да кырам. Андан кийин биз орто жылуулук боюнча бурулуп, көмөч менен помидор жылат, мешке идиш койду. Алар көлөмүндө бир аз кыскарган чейин, 20 мүнөт, кайчыны кайнатып алыъыз. Кийинки, шекерди ыргытып, бир нече мүнөт даам жана progreem аралашмасын, туз. ар кандай жыпар жыттуу заттарды кошуу менен мешке алып. түшүп Муздагандан кийин, жакшы электен жаргылчакка, Skillet өтөт жана кайнатып кайра алып. ысык чыгы жаралган боюнча бузуу жана капкактарды кышка чейин жылдырып.
кышында помидор жана алмадан абдан даамдуу чыгы
заттар:
- бышкан помидор - 10 кг;
- чоң алма - 4 даана.
- кара мурч - 5 г;
- жер корица - 0.25 аш кашык ;.
- даярдалат порошок - 5 г;
- суюк бал - 5 мл;
- кызыл калемпир - 5 г;
- сарымсак үй - 5 тиштери;
- Сирке 9% - 20 мл.
даярдоо
Tomatoes биз, жууп, алардын кабыгынан кылдаттык менен чечип, окуусунун бир кесүү керек. көмөч үчүн помидор Shift жана кээде тукуруш, жумшак мамлекетке бир нече убакытка бышыр. Андан кийин элеги менен workpiece тарт. Apples nashinkuem катары tolkushkoy абалын, мүмкүн болушунча майда өчүрүүгө жана Маш, майдалап, андан кийин помидор менен кошулуп, 10 мүнөт кайнатып. бал, ар кандай жыпар жыттуу заттарды, ажиотаж кошуу жана кошумча 10 мүнөт аныктоо. Акыры, биз, уксус киргизүү, сарымсак жана ал тургай, минуталарга мазмунун progreem ыргытып 5. кургак банктарга Rasoli ысык соус жана дароо кыялдарына жумула жабуу.
кышка помидор абдан даамдуу чыгы
заттар:
- орточо помидор - 3 кг;
- Сарымсак - 8 тиштери;
- пияз ак пияз - 145 г;
- калампыр кургак - 8 даана;.
- peppercorns - 15 даана.
- Майдаланган кургак корица - 0,5 аш кашык ;.
- алма, уксус 9% - 20 мл;
- туз - 15 г;
- кристаллдык кант - '30
даярдоо
жууп Peel помидор менен, биз окуусунун бир кесип, казанга салып коет. отко тамак-аш коюп, капкак менен жаап 15 мүнөт бышырышат.
pialki кара, allspice жана койсоъуз аралаштырып, бир баштык катары марли басуу салып төгөм. Лук, тазалап nashinkuem жарым шакекче жасап, сарымсак кесилет, чыйратылган бычак менен кесүү. помидор жумшартат, биз аларга пияз, козгоп, бир нече убакыт бою кабактын астында 10 мүнөт кайнатып, ыргытып жибер. Андан кийин сарымсак, козгоп, капкакты жаап туруп, дагы 3 мүнөт бою Ликашенконун кайнатып кошуу. Hot чыгы бир Комбайн казанга куюп, бирдиктүү коюу шорпо айланат. Азыр кайра казанга натыйжасында аралашмасынан коюланып чейин аз жылуулук менен жыпар жыттуу заттарды жана жара менен пакет кийгизип жиберет. кант, туз жана майдаланган кабыгынан Ароматизиран томат пастасы. Бардык микс кылдаттык менен, кээ бир 5 мүнөт кайнатып, акырын киргизүү алма алма сиркеси . Бородач Кайноо ысык кумура төгөм, капкактарды жабуу жана кыялдарына сайылып берилет. , Тескери workpiece талкалай жуурканды ороп, бир күн муздап бышырып томат соусун кетип, анан жер төлөөдө кышты жок.
кышында помидор, кара өрүк жана Delicious чыгы
заттар:
- чачты бакча - 1 кг;
- бышкан помидор - 2 кг;
- калемпир - 190 г;
- чили калемпир - 55 г;
- Сарымсак - 5 г;
- туз ири - 20 г;
- кант - 190 г;
- уксус - 10 мл;
- жыпар - татып.
даярдоо
Ошентип, жашылча жана мөмө-жумшак, таза, алып жууп, бүт урук жок. Андан кийин биз бүдүрчөлөр аларды кесип менен нан торчосу жаткан жайда тегирмен тартып алат. көмөч казанга салып массанын сынык, отко салып, 2 саат кайнатып. аягына чейин 10 мүнөт, даамын жана аз уксус volem кант, туз, жыпар жыттуу май менен малат. Андан кийин ысык аралашмасы куюлган идиштерин, түрмөк мукабаларында өздөштүрүп, төшөк муздатуу астында алып. Кийинки күнү, даамдуу бир үй кетчуп даяр болуп, аны жоолукка ороп кыш үчүн алынып салынышы мүмкүн.