Мидии кошкапкалуулар жана азыктары менен бир үй-бүлө менен Oysters наркынын салыштырмалуу маанилүү балык турушат. Аларды салаттарды, жедик, анын ичинде тамак-аш, ар кандай тамак болот, Recipes өтө жөнөкөй болуп саналат. Айрыкча, жакшы өсүмдүк салаттар - кемчиликсиз жашылча менен тендердик эт соусе, мөмө-жемиш, күрүч, жүгөрү жана башка.
Мидии менен жөнөкөй салат
Мидии менен Жер ортолук салат - жөнөкөй рецепт, бирок булар ким кайдыгер калтырбайт.
заттар:
- жаңы соусе - 1 кг;
- -1 пияз даана.
- таттуу кызыл калемпир - 2 даана.
- бышкан помидор - 4 даана.
- зайтун, томпоюп, караңгы же жарык -20 даана.
- петрушка - 4-5 бутактары;
- Basil - 5-8 жалбырак;
- Сарымсак - 1-2 тиштери;
- зайтун майы extravirgin -4-ст. идиш;
- лимон ширеси - татып;
- жер кара мурч - татып;
- туз - татып.
даярдоо
Мидии антеннасы жана четине алып салуу, кисточка, муздак суу менен жакшылап жууп. кайнак суу менен Blanshiruem. октор менен алып салуу жана оң тамак тандашат. жашылча жана зайтун кесип. Даярдоо толтуруу: май, туз, жыпар жыттуу заттарды жана лимон ширеси менен моюн сунган сарымсак Mix. салат идиштин ичинде ЭкөөнҮ, салат биригип, соус жана дей төк. Бул жерде даяр жашылча менен Мидии бир даамдуу жана ден соолугу салаты болуп саналат. жарык жарык стол шараптар менен жакшы кызмат кыл. Мидии Бул жөнөкөй, салат, эч кандай стол ырайым.
маринаддалган Мидии менен Салат
заттар:
- жаңы соусе - 1 кг;
- лук кызыл пияз - 1 даана.
- пияз - 1 сабагы;
- таттуу кызыл калемпир - 1 даана.
- бышкан помидор - 4 даана.
- Blond зейтун кармашы - 20 шт.
- брокколи - 200 г;
- Fresh розмарин - 4-5 бутактары;
- райхон - 5 жалбырактар;
- Сарымсак - 1-2 тиштери;
- зайтун майы extravirgin- 3 косыныз. идиш;
- лимон ширеси - татып.
: White үчүн:
- Сарымсак - 4-5 тиштери;
- Лимон - 1 даана.
- ак стол шарап - 250 мл;
- жер кара мурч - татып;
- туз - татып.
даярдоо
Кылдаттык менен кайнак суу муздак суу blanshiruem жаңы жедик чуркап астында жуушту. , Жегенге бир бөлүгүн чыгарып кыртышын, ыргытып жибер. ак шарап, лимон ширесин, майдаланган сарымсакты, таттуу калемпир менен туздун аралашмасын, жок дегенде 2 саатка Пикл моллюска эт.
жалбырактардын салып брокколи бөлүп, 3-5 мүнөт тамак жана colander менен ыргытат. арык шакектерди чейрек жана порей жана зайтун Кызыл пияз кесип - Кусочки калемпир - кыска мендик. Tomatoes ээнбаштык менен тарт.
Маринатталган соусе бир colander менен ыргытып, даярдалып калган ингредиенттердин менен идиштин аралашпайт. Салат зайтун майы, сарымсак, лимон ширеси же табигый жарык жүзүм аш менен татытылгандай. жаңы чөптөр менен кооздоп. маринаддалган Мидии менен Салат - бир ыкма, сиз көрүп тургандай, жөнөкөй, бирок абдан жарашыктуу.
Мидии жана эгин менен Салат
заттар:
- жаңы соусе (илептеринен же маринаддалган) - 300г;
- жатка (Балык) - 300г;
- таттуу кызыл калемпир - 1 даана.
- Кайнатылган картошка - 3-4 даана;.
- Табигый тирүү йогурт - 150ml;
- Сарымсак - 1-2 тиштери;
- пияз - 5-8 түк;
- ашкөк - татып.
даярдоо
даярдалган эт соусе жатка Балык жүгөрү, чыйратылган майдаланган жашыл пияз, кайнатылган картошка окуусунун кесинди, Жулиен коңгуроо калемпирдин кошуу үчүн. Майдаланган сарымсак жана ачуу чөптөр менен Сезон. йогурт жана аралашмасы менен Tuck. Силер, албетте, мунай, салатка менен толтура алат.
Бул сыр менен Мидии салат даярдоо үчүн, ошондой эле жакшы болот. Бул үчүн, жөн эле Мидии жана жашылча менен салат болбосун майдаланган сыр (100-150 гр) кошуу. Сыр көп салат даамын кооздоп турат. Жалпысынан алганда, Ким Мидии менен салат даярданууга кантип таба алабыз, Карабас, себеби - адамдын денеси үчүн баалуу заттарды көп камтыйт абдан пайдалуу жана даамдуу продукт.