Тандырга, кландын тоок буттары сунуш сөздөр менен тоок даамдары сүйгөндөрдүн баары өтө жөнөкөй жана даамдуу рецепт. Бул ширелүү тамакка картошка тарап табакка же жашылча менен бирге мыкты жатат.
Тандырга, кландын тоок буттары
заттар:
- тоок молотка - 1 кг;
- өсүмдүк майы - 30 мл.
: White үчүн:
- кургак ак шарап - 3 косыныз. идиш;
- Сарымсак - 1 калампыр;
- кургатылган ашкөк - татып;
- таттуулар жана алар кошулган азыктар ;
- Сары кычы ачуу - 1 косыныз. кашык.
даярдоо
Эгер төмөн болгон тооктун буту тамак баштоо алдында, бир: White түзөт. Бул үчүн, сарымсактын тогологун тазалоо басма сөз аркылуу кысып, ачуу кычы менен аралаштырып. Анан жыпар жыттуу заттарды, дары чөптөрдү кошуп, бир аз ак шарап куюп. Тоок палочки бир сүлгү менен, өкүнгүлө жана: White коюп, жууп калган. Биз эт 50 мүнөт, андан кийин өсүмдүк майы менен майлап кое бир баракта боюнча буттарын өтүү бар. Экинчи барак менен Top Cover бош жана бекем ороп. Биз 40 мүнөт бою ысык мешке бир банк табактын жана кеме тарап. Анан акырын, бышырылган тоок буттарын жулуп кабыгын ачыъыз жана сүйүктүү соус жана жашылча менен кызмат кылгыла.
картошка менен төмөн тоок буттары
заттар:
- тооктун буту - 5 даана;.
- картошка - 6 даана.
- Лампа - 2 даана;.
- таттуу калемпир - 5 даана;.
- помидор - 5 даана;.
- майонез - татып;
- жаңы жашылча.
: White үчүн:
- пияз - 3 даана.
- Шарап - 100 мл;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Лампа таза Комбайн жана жылмакай пастасы менен тарт. , Кандайдыр бир бутакка салып, аны куюп, жыпар жыттуу кошуу жана каалаган шарап куюп. Бышып помидор, картошка, пияз, таттуу калемпир кайра иштетилген жана жука бүдүрчөлөр салып жатышат. Андан кийин жашылча татып тарапка бөлүп айрым туз кошуп. Тоок палочки obsushivayut жууп, бышырылган: White чыгыъыз.