French которулган антрикот, сонун эт бир бөлүгүн билдирет, кыр арканын ортосунда Кесилген жана жаныбарлардын кабырга. Тандырга, карапага бышырылган чочконун Стейк, абдан назик, ширелүү, кооз жана жөн гана жарым саат даярданып экен. Мисалы, кайсы бир кабыктын менен этти кайдан келсе, ал үчүн жакшы чочконун стейк пантүркизм менен.
тамак Ойдогудай бышкан же куурулган картошка, макарон жана гречку үчүн кооздоп катары. Кудайдын сага чочконун эт үчүн кээ бир кызыктуу жана даамдуу тамак таба болсун, сен болсо анын керемет кулинардык көндүмдөр менен баарын тан калтырат.
төмөн болгон чочконун Sirloin
Тандырга, стейк үчүн рецепт абдан жөнөкөй. Эт укмуштай ширелүү, жыпар жыттуу жана тендердик алынган. бышырылган стейк кызмат кайнатылган картошка жана жаңы чөптөр менен кызмат кылган болот.
заттар:
- элирип, чочконун эти - 500 г;
- Mozzarella - 100 г;
- Сарымсак - 1 калампыр;
- каймак 10% - 200 мл;
- туз, калемпир, италиялык чөптөр аралашмасы - татып;
- бышырып үчүн татымал - татып.
даярдоо
чочконун массасын алып, жууп, сүлгү obsushivayut жана 4 бирдей Стейк алып келген эле. Foil аны "Чакан плиталардын" катары берүү үчүн 3-кабат, кирген короо-сарайларды курушту. Биз эт, туз менен калемпирди татып, италиялык чөптөрдүн жана Грили үчүн атайын татымал менен аны чачып, аны жайып. аз майлуу каймак менен жарышуу жана чыйратылган майдаланган сарымсак менен чачат.
Анан акырын эт, каймак чыгы менен бардык тараптарды малып, буруп, салмак менен жаап, аны бир аз тешип жаса. 160 даражадагы мешке үчүн алдын-ала кызуу стейк, кой жана 2 саат бышырыныз. Mozzarella сыра алып келген эт убакыт өткөндөн жатты. Дагы, төмөн жаап, мешке дагы 30 мүнөт жиберет. кийиндирсе, ысык бышырылган чочко стейк, кызмат, жаңы чөп менен чачат.
чочконун Aerogrill менен стейк
Aerogrill бышырылган чочконун Terrific ширелүү стейк, кыязы, ал тургай, абдан туруксуз себепртер кайрылууга. тамак даярдоо абдан жөнөкөй, бирок ал укмуштай даамдуу жана назик келет. Сен үчүн карагыла!
заттар:
- элирип, чочконун эти - 700 г;
- пияз - 2 даана;.
- Лимон - 0.5 Заб.
- туз, калемпир, жыпар жыттуу заттарды - татып;
- кетчуп, майонез - татып.
даярдоо
муздак суу менен Pulp чочко кир, obsushivayut жана жалпак этин жиликтеп бөлсүн. Бир аз татып ашкана мыктарды, туз жана калемпир түртүшөт. Ырыа жаргылчагын semicircles тазаланган пияз. Ошондо биз, эт, аны өзгөртүп татымал кошуп, лимондун ширесин куюп. Айыбымды тазарта козгоп жана marinate 30 мүнөт кетип.
барбекю aerogrill боюнча чочконун убакыт тараган даана көрүнөт. 200 градус 40 мүнөт жогорку майонез жана кетчуп аралашмасын жана отко кактап нымдап.
чочконун multivarka менен стейк
заттар:
- элирип, чочконун эти - 500 г;
- картошка - 8 даана;.
- лимон ширеси - татып;
- майонез - 1 косыныз. идиш;
- туз, калемпир, жыпар жыттуу заттарды - татып;
- Өсүмдүк майы - 2 косыныз. кашык.
даярдоо
Балык стейк туз татып, ачуу чөптөр менен сезон, лимон ширесин, зайтун майын майонез куюп жатышат. 15 мүнөттөй marinate үчүн калтыр. Андан кийин бир табак Multivarki Эт тыйын, бир аз суу куюп койду өсүмдүк майы менен толукталсын.
Картошка 3 жиликтеп бөлсүн, таза, көмөч казанга ордуна, туз, суу жана 50 мүнөт программасы боюнча "бышыр" тамак төгөм. картошка менен чочконун стейк, кызмат кылып, тамак-аш жана таттуу даамын.
Албетте, бул тамак чочконун гана эмес, даярдалган, ошондуктан башка текшерип деп айтууга болот Recipes стейк .