кара нан, бир-шум эткенге бир сыра үчүн гана эмес, улуу кошумча болуп Crackers. Ошондой эле даамдуу бир көптүк компоненттеринин бири болуп саналат салаттарды жана тамак-аш, шорпо өзгөрүлбөс бөлүгүн шорпо жана башка сорпого.
Айрыкча, даамдуу жана төгүнгө пайдалуу айырмаланып crunches кара нан сатылып алынат, мешке өз колу менен бышырылган. үй продуктуну түзүү жараянынын бардык тактыктардын, биз төмөндө сунуш тамак менен айтып беришет.
Меш кара нан печений үчүн кандай - ыкма
заттар:
- кара нан - 1 нан;
- жыпар жыттуу заттарды жана кургатылган чөптөр аралашмасы (милдеттүү эмес) - татып;
- Күн карама майы жытсыз - 45 мл;
- жакшы туз - татып.
даярдоо
каалаган эстетикалык көрүнүшүнө жараша жана печений алып келген нан таяк, антпесе же музда бир кесим түзөт, ал эми бир см ашпаган, жоондугу бүдүрчөлөр аракет кылышкан. Албетте, жоон азыктарын кургатуу кайрылышат, бирок тиш проблемалуу болот зыян келтирбей, алардын чайноо. hlebushek коюлтпай кесип үчүн эле болду, печений даярдоо үчүн акыркы, ал тургай, андан да эски продуктту тандоо.
нан даярдалган сыра ал күн карама майын жарым бөгүп чачырады баштыкка да салып, бир аз туз кошуп. каникулда эле классикалык crunches тамак жок болсо, жана бул этапта, ачуу даам менен толтуруу үчүн, ошондой эле жыпар жыттуу чөптөр менен каалаган аралашмасын кошуп. Азыр биз нан сыра, калган май кошуп, бир аз туз жана жыпар жыттуу заттарды алып, бир колу менен пакетинин этегине чогултуп эле кайтып жатты. жерде экинчи колуна пакетинин менен биригет да, зайтун майы, туз менен, мазмунун жумшак, бирок катуу титиреп, жыпар жыттуу бир калыпта нан ашуун бөлүштүрүлөт.
Азыр биз анын чейинки пергамент бир кесип коюп жайма бир катмардын бетине workpiece майдалап, мешке орточо температурага чейин барбаш үчүн орточо даражасында ээ. мезгил-мезгили менен preform козгогон, Броунинг жана каатчылыктын керектүү даражада продуктуну тургула.
Сарымсак менен кара нан даамдуу аттыргыч - рецепт
заттар:
- кара нан - 1 нан;
- сарымсак же кургатылган сарымсак тиштери - 7 даана. же татып;
- Күн карама майы жытсыз - 45 мл;
- жакшы туз - татып.
даярдоо
кытырак сарымсак даам жаңы сарымсак тиштерин катары пайдаланылат жана гранулдашкан сарымсак какшыйт болот үчүн. Ал эми, мисалы, тамак даярдоо үчүн кайра мурунку бир аз айырмаланат.
Буга чейин кесилген сарымсак тиштери менен сарымсак басып же extruded кургатылган күн карама майы менен аралаштырып, туз кошуп, ачытуу, жыйырма же отуз мүнөт берип козгойт. Андан кийин, баштыкка күрөң нан бүдүрчөлөр бөлүнөт даярдалган сарымсак аралашмасын кошуп, жакшылап бирдей сарымсак даамын таратуу үчүн олку-солку.
, Мешке ташыгычтар менен бирдей тартипте печений кургап температурага чейин алдын ала коюп, 100-120 градус. рынан күчүнө үчүн мындай кургатуу үчүн эки саат болжол менен жарымын алат.