Тандырга, Козу-карындар

Козу-карындар Тандырга, карапага бышырылган, өзгөчө жыты жана назик. Алар көмөч казанга же бышырууга болот, ошондой эле бул майрамдык дасторкон оригиналдуу жана абдан даамдуу сала алуу, мазмуну кандайдыр бир алдын-ала жип.

Тандырга, сыр менен бышырылган Толтурма козу карындар,

заттар:

• козу карындар көп - 600 г;
• тоок эти эти - 450 г;
• майонез - татып;
• Пияз - 150 г;
• соя соусу - татып;
• сыр - 175 г;
• өсүмдүк майы - 35 мл;
• май - 60 г;
• жыпар жыттуу заттарды,
• туз;
• аралашмасы жер калемпир эле;
• жаңы жашылча.

даярдоо

Менин тоок эти эти, бир туз куюп, бир нече суу отуз мүнөт кайнатып. Андан кийин майда кесимчелер же Комбайн же торчосу менен сөзүн куюшат этин бөлүп.

Биз козу, ошондой эле, баш кийимдер жана melenko shinkuem чейин буттарын жууп өзүнчө. Ошондой эле, таза жана пияз чачууга. өсүмдүк майы менен камырды көмөч аны салуу, ышталган берген жумшак чейин жарып карын буту жана pripuskayut кошуу. пияз, туз жана калемпир-ахлакка грибоктук массасы мезгили кууруу учурунда.

куурулган тоок менен идиштин ичинде биригип, жарым, бир сыр н өтүп кошуу, даам жыпар жыттуу заттарды, майонез жана соя соусу бир топ, ошондой эле жаңы чөп жарып жээкке урунганы менен, аралаштырып. Биз натыйжасында аралашмасы капкак козу карындардын толтуруп, алардын жогорку pritrushivaem майдаланган сыр жана vodichki аз тилинген жана муздатылган май ичке сындырым нан толтурулган чейинки куюп жайылмасында, үстүнө койду. Мындай "жаздык" таттуу тамак жасап, нан бышыруу учурунда май жалындап Vodicka бербейм.

185 градуска чейин кызуу мешке тамак коюп, жыйырма мүнөт же Броунинг каалаган даражасына чейин болуп өттү.

Тандырга, казанга козу карындардын кандай тамак?

заттар:

• козу карын - 600 г;
• сүзмө же майонез - 380 г;
• Пияз - 160 г;
• сыр - 120 г;
• жер даярдалат - татып;
• жаңы чөптөрдү тандоо - татып;
• туз;
• Майдаланган аралашмасы калемпир;
• өсүмдүк тазаланган май.

даярдоо

суук vodichke жууп, козу карындарды, бир colander жайылып, жакшы чыгуусун берет. Ошону менен бирге эле, таза жана shinkuem пияз жана ачык-айкын чейин өсүмдүк майы менен passeruem. Анан бүт же жайылтуу эки козу төрт тытып өлчөмүнө жараша кесип, туз, калемпир, жер менен даамы жана ошондой эле бир аз ышталган беришет MIX. , Бир аз муздатып козу карындардын берип, аптапта Табаны алып казанга жана pritrushivaem майдаланган сыр боюнча жайылып каймакты же майонез, Nutmeg, майдаланган жаңы чөп, дей, кошуп. Алдын ала жылытып 185 градуска меште Аларды жайгаштырам, он беш мүнөт бышырыныз.

Сиз акция казанга жок болсо, сиз түрүндө же банк баракта козу карындарды бышырып алабыз, жыпар жыттуу заттарды жана майонез отуз мүнөт менен сүзмө, аларды алдын-ала маринатталган.